1979年創業 鰻と鯉料理の専門店
2025.08.12 最近のウナギのマイブームなお店に3度目の訪問。 水戸に多いフワフワな蒸し焼きではなく、しっかりと焦げ目付きに焼き上げられた肉厚の国産ウナギは、辛めのタレと相まって安定のウマウマ〜(*´ー`*) ウナギのコースでは珍しい鯉の洗いがついて、デザートのバニラアイスにはコショウとオリーブオイルが掛かったオシャレな逸品。 いつも激混み。予約必須です。
香ばしい香りにノックアウト、館山のおいしいうなぎ屋さん
江戸時代から続く老舗、新松で昼食。 館山市にある最高に美味しい鰻を食べさせてくれる店です。 本日は愛知県産の鰻でした。 よく蒸されてから焼いている為、フワフワトロトロで香ばしい! 超特上うな重を注文。鰻2段です! 江戸時代から毎日火を通しながら注ぎ足されてきたタレはさっぱりしててホントにうんメェ〜! ご馳走様でした。 #関東風うなぎ
老舗の情緒と共に味わう本格季節料理と旨い酒の数々
連休明けと言われる5月7日私は今日も休みです。 生ビールとお新香、ハタの刺身、わらびのお浸し、焼酎、蒲焼(店内と土産)、新たに焼酎 少し遅めに来てしまったので、ご飯までは辿り着けませんでした。 【ハタ】 これは捌くのが難しいので、家で刺身にして食べることはありません。 しっかりとした歯応えと旨み、さすがに美味しいです♪ 【わらび】 こちらも灰汁抜きや茹で具合が面倒です。 家では煮たり炊き込みご飯の時しか処理しません。たまに手を抜いて水煮を買って後悔もしたり…。 サクッと噛んで甘さを感じ、あとから粘りを楽しみます。 「家で味わいながら来年は美味しく作りたい」と、 茹でただけの蕨もお土産にお願いしました。 連休明けで肝が入っていないと肝焼きは諦めましたが、 【蒲焼】 福家さんの蒲焼は裏切りませんね♪ 全てに脂が周り、共水鰻並みに臭みもありません。 甘く無いサラッとした醤油ダレは最強のつまみです。 母にはタレを少なめに おかずの一品として出します。 以前より気になっていた「響」に似た「田苑」。 野毛とのコラボだそうで、中々が空いたついでにキープ。 甘さも芋感が少なくキリッと飲みやすいです。 ロックに合いましたが、色々割っても良さそうです。 「やっと出たわ」 私が【野毛ボトル】最初の客だそうです笑 5月から客引き等の条例改正により、少し治安が良くなったこと。 隣の從ニ家さんの話などを女将さんと話しているうちに1時を過ぎ、定食を頼むのは申し訳ないと思い会計。 〆ご飯に、久しぶりに萬里さんに行こうかなぁ 夜は中々来るチャンスが無いので 次回は開店と同時に!と計画します。 ご馳走さまでした。
甘めのたれと香ばしい蒸籠蒸し鰻が魅力
初めて蒸籠蒸し鰻を頂きました。 ご飯までタレでしみしみです。 関東ではあまり食べなれない、ちょっと甘め。 そして沢庵なのね。 底の目にご飯が挟まって取れないので、ちょっと悔しかった〜ん
亀戸駅から徒歩4分。地元でおいしいと人気のうなぎ料理の店
東京グルメ探訪!江東区、亀戸編 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 真夏日曇天、汗吹き出すこんな日は散歩がてらに 何か、元気の出るもの食べたくて、ふと思い出し 地元界隈の鰻の老舗人気店へ向かう、亀戸ランチ! 亀戸駅から京葉道路を、錦糸町方向へ徒歩3分程 一つ目の信号角の黄色い壁の立派な2階建てビル 昭和レトロな風情漂よう、歴史と風格ある店構え 創業1921年、大正10年、この地で101年営業の 地元に根付く、地元民に愛される、鰻の老舗名店 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 13時30分頃着!店内客は2組、どこでもどうぞ! 老舗の鰻屋な、テキパキな客あしらい気持ち良い! 後から客が続き客足絶えず、老舗の人気が伺える! 店内は広々、昭和な風情と風格漂う、雰囲気良し! 迷わず、限定20食、スタミナ丼@¥1750-、発注! 鰻、梅(並)0.5尾、鰻きも串焼き肝煮入りの鰻丼! 先ず、喉が渇き瓶ビールで、渇きを癒し暫し待つ! 待つ事15分、鰻半尾と鰻肝串焼き丼、肝吸登場! 鰻蒲焼き(並)半尾は、ちょっと肉薄で小さめな鰻! こんがり焼けた、きも串焼き、肝煮、たっぷりな! 卓上の鰻たれは嬉しい、山椒を一振り口へ運べば! 鰻蒲焼き、柔らか甘めな醤油風味たれ絡み普通旨! 懐かしい味の昔ながらな大衆的な鰻蒲焼きな一品! 肝串焼き、こんがり香ばしく仄かに苦味な抜群旨! 肝煮も、柔らかしっとり噛めば蕩ける旨味抜群旨! ご飯も柔らかめな下町の懐かしい感じな炊き具合! 鰻屋としては大衆的な特別美味しい訳では無いが! 地元に根付く、地元民に愛される、老舗大衆鰻屋! 次回は、どじょうの柳川 @ ¥1100-食べてみたい! 懐かしい、大衆的な下町の味の一品達!美味良品!
多彩な鰻料理と心地よいサービスが魅力の専門店
2025/3/25来店 友人の結婚祝いも兼ねて桜木町の『三代目 うな衛門』さんでお食事。お客様がご紹介してくださった鰻屋さんです。 お料理は事前に「至福のプレミアムフルコース」をお願いしておきました。 まずビールで乾杯し、先付けからいただきます。肝ポン酢と野菜の最中仕立て、湯引きとうざく、小鉢3点盛り(骨せんべい、燻製、うまき)と続きます。 串焼きは肝焼きの他、背びれやお腹、つくねなど、普段食べられない珍しい部がいただけます。 そして串カツ、塩麹焼きと白焼きの食べ比べ、鰻とズワイ蟹の茶碗蒸しの後、楽しみにしていた鰻のしゃぶしゃぶです。 色々な野菜や湯葉の入った鰹出汁に生の鰻をしゃぶしゃぶします。火を入れる時間は15秒から3分くらいで好みの加減でいただきます。これもとても美味しいですね。 本来このコースに締めは付いていないのですが、鰻の旨みが溶け込んだ汁があまりにも美味しかったので、別でうどんもお願いしました。 コースの最後は鰻丼です。 まずはそのままいただき、途中で薬味を入れて出汁茶漬けに。 デザートのシャーベットも色々あり、山椒味はさっぱりしていて食後にぴったりでした。 最初から最後まで鰻尽くしで、こんなにも調理方法があるのかと感銘を受けましたね。美味しいのはもちろん、お料理の説明も丁寧にしてくださり、色々とお気遣いもして頂きました。 ご一緒した友達夫婦も喜んでくださり、最高の時間を過ごせました。
皮パリ身ふわの極上うなぎを堪能できる名店
出張で三ヶ日に来たので目に入った鰻屋さんに。皮はパリッと身はふっくら、タレは若干辛めですが無茶苦茶美味しい ごちそうさまでした。
お手頃価格で楽しむ、ふわふわ食感の江戸前うな重
谷中のよみせ通りの『鰻の山ぎし』さんへ。 お江戸で鰻重を食べようとすれば、鰻の大きさにもよりますが5,000円オーバーは当たり前。こちらのお店の鰻重は比較的お安くいただけます。先日お店の前の価格表を見て、いつかは行かねばと思っておりました。 『鰻重』 ・松 1,600円 ・竹 2,100円 ・梅 2,300円 ・桜 2,800円 ・特上 3,300円 ※肝吸い、お新香付き 『鰻重 桜 2,800円』をいただきました。特上と言えどこちらでは安く食べられるのですが、その下の『桜』にしました。少しでも価格を抑えたいというケチな考えが捨てきれません(笑) お重の蓋を開けると、お重いっぱいに広がるうなぎの蒲焼くん。これは良いですね、テンションが上ります。 価格の違いは単純に鰻の大きさ。これはどこのお店も同じ法則。(お店によっては肝吸いがお吸い物に変わるとこもあり)もう「桜」で十分。「特上」になるともっともっと大きくなるわけですね。 鰻はフワフワの焼き上がり。これはお江戸の鰻の特徴。関東は一旦蒸しの工程を入れ、関西風は直火焼き。せっかちな江戸っ子には早く提供するために一旦蒸して準備をし、商人文化の関西はじっくり商談したいため少し時間がかかるほうがちょうどよかったとか。 味付けは割とさっぱり目。タレが染みたご飯とフワフワ鰻を頬張る幸せ。あっという間に完食です!
落ち着いた雰囲気で鰻と手作りつまみが楽しめる店
田原町から少し歩いた先にある鰻のお店。 家族で切り盛りされているのか、柔らかい接客。 今回は「うめ」を注文。好い具合の柔らかさの鰻に、甘すぎないタレと粒の立ったお米が合わさって、食べやすく、もたれないが、満足感溢れる鰻重でした。 また行きたいお店でした。
タレ控えめでうなぎの美味しさがしっかり味わえる、浜名湖の鰻専門店
前から行ってみたいと思っていたが、常に満員のイメージ。 今回は14時過ぎということもあり、待たずに入店できました。 目の前に浜名湖とロケーションは最高です。 まぶし茶漬けごはん大盛りを注文。ごはんは子供に分けるため。子供用のお碗もくれました。 初めてのひつまぶし。めっちゃ美味しかった。肝吸い、奈良漬のお漬物も美味しかった。 味、ロケーション、サービスと最高でした。 うなぎボーンが試食の感じででました。子供が美味しいと言ったので、お土産で買って帰りました
甘めのタレとふっくらと焼いた身が絶品、遠方からもファンが訪れる鰻店
特上定食3575円をいただきました。平日なのに人が並ぶ人気店です。うなぎのフルコースでキモや白焼きまで付いてて美味しかったです(^_^)畳の座敷テーブルで、落ち着いた雰囲気なので今まで訪問したうなぎ屋で1番好きになりました。2千円くらいでウナギは楽しめるので、また来たいです^ ^
川越のうなぎ×さつまいもの絶妙な組み合わせ
安定のコエドビールから、川越の焼き芋を使ったさつまいもラガー。 お通しにうなぎの骨。ボリボリして塩気が美味しい。 そしてここの鰻丼は、お芋の炊き込みご飯なのです。 上いも重。芋ご飯をせいろで蒸して鰻を乗せたという当店スペシャリテ。 うまーい!いもの甘みとタレの甘味でどこか優しいふっくら感がしみる。 いもは角切りで適度な歯ごたえあるサクサク感が意外。 うなぎとお芋、川越二大名物が見事にタッグを組んだ絶品です。
雰囲気の良さと選べる懐石が魅力の和食ランチ
お得意先とわがまんまという、 料理をいろいろ選べる懐石を注文! 揚げ出し豆腐、蒸し野菜、たまごの天ぷら丼、 汁物、さらにコーヒー、デザートもついて 1,800円はかなりコスパ良し(^○^)
大正ロマン漂うふっくら香ばしいうな重の老舗で贅沢ランチ体験
【最終日✨】【東京&神奈川旅行㊳】 長いようで短かった東京&神奈川旅行も最終日です。 MARIさんと3時頃までお喋りしていたのにすっきり爽やかに目覚めました✨ 『萬珍樓』さんの炒飯を食べて帰りの支度をします。 お土産は前日に羽田空港で購入し、宅配便で送ったのに…皆様からのお土産で私の大きなスーツケースは満タンです✨✨ 本当にありがたいことです。 旅行の際にはスーツケースに引っ掛けられるサブバッグ持参ですからね✨余裕ですよ〜 ランチが11時予約なので、ホテルのお部屋でゆったりと過ごしました。 MARIさんがお部屋をグレードアップしてくださったのもありがたかったです❀.(*´▽`*)❀. この日ランチにMARIさんが予約してくださったのは、 ✴まるだい 大正10年創業・鰻の老舗です✨✨ 私がオロオロしていたら親切な女性の方がお店を教えてくださいました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ テクテク歩き、ナビでは到着したはずなのに…アレ? 鰻に○にだい…ではちょっとわかり難かった(*´艸`*)フフ 店内は大正ロマン感じる素敵な雰囲気です。 ❇お昼の食事 鰻重 香物吸物付き ¥2800 最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げているそうですよ〜 お昼のお得な鰻重は半身でした。 MARIさんに腹身、私には尻尾が♡ MARIさんから「尻尾は美味しいのよ」と言われましたが、私は大きな腹身を私にくださろうと言われているのでは?と勝手に勘違いし、「尻尾が良いです」と言っちゃいました。 お姉様のMARIさんに尻尾を渡すのも気が引けちゃったのもあります。 腹身と尻尾を半分こにシェアすれば良かったですね… 気が利かずに申し訳なかったです(*;ω人)ゴメンナサイ… そして後で調べてみると、 ウナギのお腹の方はマグロで言うトロの部分にあたりますが、うなぎは尻尾をよく動かすので、尻尾の方が味が濃いとされています。 焼く時も尻尾の方が香ばしく焼き上がります。 と記載がありました。 尚更申し訳ない‼︎ (*;ω人)ゴメンナサイ… そして、我が家で鰻を食べる時は、いつも私は尻尾を食べていたのですが、美味しいところを食べていたんだなぁとわかりました。 鰻重は香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品✨✨ 四代受け継がれ、この道一筋のご主人が厳選したうなぎ本来の味、本物の贅沢を堪能いたしました。 MARIさんが旦那様に購入された「鰻丼」は丸々一尾で旦那様は喜ばれていたそうですよ〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ MARIさんと2人で羽田空港に行きます✨ MARIさんもお土産を購入し、私も追加のお土産を購入〜 そしてまた会う日まで(;∇;)/~~サヨナラァ 私は1人寂しく東京駅に向かいます。 東京駅では何処かお洒落なカフェでまったりしようと思いましたが、やっぱり人が多すぎてビビってやめました。 駅カフェの 『BECK'S COFFEE SHOP 東京新幹線』…㊴ で新幹線の時間までゆっくりしました。 楽しかった東京&神奈川旅行もこちらで最終投稿です。 MARIさん✨今回の上京ハピバイベントにお誘いありがとうございました。来年も…❤️ Hanaeさん✨2日目も1日とっても楽しかったです‼︎ そして3日目もご一緒ありがとうございました。 Akikoさん✨Kazumiン✨お初でしたね〜♡お会いできてとっても嬉しかったし、ご一緒ありがとうございました。 そして日記のようなレビューを読んでくださった皆様♡ お付き合いいただきありがとうございました❤ 20250116 ✡2025-47
色鮮やかなメニューが豊富な、美味しい定食が食べられるお店
美味かった〜〜!!ひつまぶし!うなぎふわふわ!安定の美味しさ〜! あとうなぎの骨唐揚げがめっちゃ美味かった!満足〜〜!!!
三河一色産のうなぎと豊田市旭地区産の自然薯をメイン食材とした本格和食店です。
土用の丑の日が近くなり、無性にうなぎが食べたくて行きました。今日は奮発して特上重を注文・・・。待つこと約20分で出てきました。この店はごはんがおかわり自由なので、ペース配分をする必要がなくお腹いっぱい食べられます。味も自分の好みのど真ん中です。また明日から仕事を頑張ってご褒美にまた行きます。
【一社駅3分】飲み放題付き"鰻"コース4000円 宴会・接待・ご家族でのお食事に
部屋は、仕切り板で囲ってあるので、個室風の感じです。 備長炭で焼いているので、皮はパリッとした鰻です。 肝吸い、お出しの味は、あっさりしています。
ふわふわ鰻と秘伝のタレが絶妙な美味しさと評判な、人気の鰻料理屋のお店
4/28(日)うな重が有名だと聞いて行って見ました(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)鰻が柔らかくて、 ほくほくで美味しかったです( '༥' )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
美味しい鰻が食べられると地元でも人気、那珂川にあるうなぎ専門店
今回の福岡帰省 最後の夜 20:00を過ぎて うなぎのせいろ蒸しを食せずに沖縄へは旅立てぬという強い想いが募り、やって来ました那珂川町 到着は20:40 21時閉店なのにせいろ蒸しをオーダー 嫌な顔もせず気持ち良く受け入れて頂きました。 いつものうなぎ屋さんより 少し小ぶり(その分価格もリーズナブル)でしたが、味は満足❗️ これで思い残すことなく、沖縄での仕事が頑張れそうです!
老舗のもてなしと満足感ある鰻料理
足利市通にある"鳥常本店"さんへ。 老舗の鰻屋さんでランチしました。 休日開店前に予約を入れ訪問。 店内客も多く、同時にテイクアウトの来店もありました。 奮発して「特上うな重」¥4000を注文。 待つ間になんと、肝串焼きをサービスして頂きました。 嬉しい一品、美味しかったです。 特上は見た目に2切れ、そして隠し鰻! ライスインサンドで2切れ〜! 当然旨い!! しじみ汁と茶碗蒸しも美味しかったです。 接客も丁寧でした。 #鰻 #老舗 #テイクアウト #うな重 #通 #足利市 #栃木県