(28ページ目)うなぎ クリスマスディナー でおすすめのお店

お盆休みに妻と共に埼玉県小川町に小旅行。ランチに選んだのはこちらの割烹旅館。美しいお庭の老舗旅館ですが、現在は旅館としては営業されてないようです。 一階のロビーで、しばらくお庭を眺めた後に、2階の個室に通され、ゆったりとランチを過ごしました。 頂いたのはこちらの名物である忠七めしが付いた花籠御前。先ずは籠に盛り付けられた先付け4点。寄せ豆腐、秋田の蓴菜（じゅんさい） 、南瓜(なんきん)の煮物、白芋茎(しろずいき)の胡麻和え。いずれも夏の終わりを感じさせる冷菜。美しく、多様な食感が味わえる前菜。 勘八のお造り、鮭の西京焼きと続き、〆のご飯が名物の忠七めし。忠七めしはご飯に海苔がまぶされ、薬味(柚子皮、ワサビ、ネギ)と共に鰹節出汁でお茶漬けのように食べるご飯。 質素に見えますが、この忠七めしがビックリするほど美味しい。お米の炊き上がりの良さと高品質の海苔がこの美味しさを作り出してるのかと思います。 和紙作りが盛んであった小川町の古い歴史を感じさせるお料理でした。

1950年（昭和25年）創業！明石随一の老舗料亭旅館の神戸店「人丸花壇 鯛庵 三宮店」 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 12時に予約して行きました。 他の席は全て女性でした、ガォー！(笑) 明石の新鮮魚介と料理人が織りなす会席料理◎ 『和風の雰囲気』 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、木の温もりや障子などの伝統的なデザインが施されています◎ 鉄人はカウンター席に案内されました。 調理される様子を目の前で楽しめ、シェフとの距離が近いのが魅力の一つ。これにより、食材の新鮮さや調理過程を生で体験できました◎ スタッフさんの対応が非常に良く、丁寧で気遣いのあるサービスが印象的でした◎ お昼のミニ会席小鍋コース　3,300円(税込) ☆先付け ●明石だこのサラダ 明石だこのプリプリとした食感が楽しめ、野菜とのバランスも良く、さっぱりとした味わい♪ 新鮮な素材を活かした味わいで、コースのスタートとしてはサイコーでした◎ ☆造り ●よこわと鯛のお造り 『よこわのお造り』 よこわは、マグロの一部で、脂がのった柔らかい身が特徴で口の中でとろけるような食感♪ 濃厚な味わいがあります◎ 『鯛のお造り』 上品で甘みがあり、しっかりとした食感がありながらも、さっぱりとした味わい◎ よこわの旨味と鯛の爽やかさのコントラストが素晴らしく、特に新鮮さを感じる一皿です◎ 絶妙な盛り付けも◎ 添えの黒皮かぼちゃがめちゃくちゃ柔らかい♪ ☆小鍋 ●寄せ鍋仕立て 見た目にも美しく盛り付けられているため、食欲をそそります♪ 出汁の深い味わいと食材の相性が絶妙で、旨味がギュッと凝縮されています◎心に染み入るような優しい味わいを楽しむことができました◎ ☆台物 ●旬菜の盛り合わせ ⚫︎天ぷら(エビとズッキーニ) エビのプリっとした食感と甘みが天ぷらの衣と相まって、非常に満足感の高い逸品です◎ズッキーニは軽やかで、脂っこさを感じさせないため、バランスの取れた一品となっています◎ 米塩で頂きました。 ⚫︎明石だことバイ貝、ブリの煮物 新鮮な魚介の味わいがしっかりと感じられ、特に明石だこのプルプルとした食感とシンプルな甘みが印象的です◎ バイ貝は歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります◎ ブリは脂の乗り具合が絶妙で、出汁との相性も抜群◎ ⚫︎その他3品。 全体として、素材を生かしたシンプルながらも深い味わいのある一品です◎盛り付けにも工夫が施されており、彩り豊かで目にも楽しい♪ ☆食事 ●鯛めしと香の物 鯛の身や骨から取ったダシが効いているため、深みのある味わいが楽しめる点が印象的でした◎ 鯛の旨味がしっかりとしみ込み、ふっくらと炊き上げられたご飯は、口の中でじゅわっと広がる味わいがあります◎また、鯛の身がほぐれて乗せられているため、食欲をそそります◎ ☆甘味 ●豆乳のムース 滑らかな口当たりとクリーミーな風味が特徴◎豆乳を使用しているため、一般的なクリームムースよりもさっぱりとしており、ヘルシーな印象があります◎甘さ控えめで、豆乳の自然な味わいが引き立っているため、食後のデザートとしても重すぎず楽しめました♪ 高級感がありながらも、価格は意外とリーズナブル◎ 鯛を始めとする新鮮な海産物を使った料理は、どれも美味◎ さらに美しく盛り付けられており、目でも楽しむことができます◎ 落ち着いた空間でリラックスできる素敵なお店です◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2013年12月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #会席料理 #ランチ #小鍋 #和食 #日本料理 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

伊香保温泉に到着後、民宿に荷物だけ置いてタクシーに乗ってこちらへ。いわゆる石段階段からは歩くと20分くらいかかるので、宿の方にタクシーをオススメされました。 ★馬刺し ★刺身盛合せ（竹） ★特上握り ★玉子焼き を食べつつ、ご当地の日本酒、 ☆船尾滝 を冷やで。昔は宿で食事をした後2軒目利用できるようなお寿司屋さんが10軒くらい伊香保温泉にもあったそうですが、全部潰れてしまって今はこちらだけになってしまったそう。かつ、コロナでバイトさんを雇えなくなってしまっていて、大将ワンオペだったので正直なかなか手が回ってない感じだったのですが…そののんびりした時間も旅行ということで、おしゃべりさせていただきつつ楽しく待ちました。赤酢のシャリ好きです！ #伊香保温泉で唯一のお寿司屋さん #地元の方もいて混み合ってました #人気なのも納得のお店 #海なし県のお寿司屋さん

前回、あまりにも良かったので予約して帰りタイミング良く息子に続き娘の就職内定が決まったのでお祝いに両親も招待^o^ 今回も旬のコース料理を頂きました。 旬の食材を使った毎回違う創作料理とこだわりの器には目も楽しませてくれます。 ・無花果料理 ・松茸の土瓶蒸し ・お造り ・鰻と湯葉料理 ・デザート などなど またまた再訪確実です^_^

気さくな大将。 アットホームな雰囲気のお店。 握りも美味しく、少し遠方からのお客様もいらっしゃいました。

沖縄旅行と言えばアグー豚のしゃぶしゃぶ！！ ということで、知り合いにご紹介いただいたこちらに伺いました。 こちらでは今帰仁アグーの色々な部位をいただけます。 手書きの部位説明もあり、違いも楽しむことができます( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) コースをメインにしており、2人前以上の注文が必須となりますが、コースは必須です！ 野菜もお肉もボリューム満点(о´∀`о) お腹を空かせていくのをお勧めします。 店員さんの接客も気持ちよく、お勧めされたのもわかる美味しさです♪ また沖縄に来た際はリピートで伺いたいです。

ららぽーと愛知東郷へ行き、買い物前にランチで入りました。 11時少し前に着きましたが大勢のお客さんが並んでいて人気です。 新鮮な魚がお値打ちにいただけます。 「山盛り海鮮丼」を注文しましたが食事が出てくると写真で見たイメージとは違っていたので一瞬がっかりしましたが食べてみると魚は新鮮で美味しく種類や量も十分でお腹がいっぱいになりました。みそ汁も出汁がよく出ていて美味しかった。 #新鮮な魚 #リーズナブルな価格設定 #ららぽーと愛知東郷

酔っ払ってしもうた そもそも、上本町から歩いて、うえまちさんの中華そばを食べにいつたんやった。 探せど探せど見あたんと思ったら、夏休みっ どないしょうと思ったら、近所にとんぼさん。数十年ぶりに入る。 rettyの美人女史の言を借用いたしまして、 だって通り道だったんだもーん 一人で入ったのに、個室。 弱いのに、ちよいと見栄はって、焼酎ロック。銘柄、百年の孤独。 笑ってやってください。 付き出しはワタリガニの酢の物。 蛸の桜煮、野菜煮物、鰻巻き、茶そば。全て美味かったあ。

久しぶりにこちらにお邪魔しました。お刺身美味しい、名物の若鶏の風味あげがまた良いです。美味しくいただきました。

レモンサワーが真っ黒だったのははじめてでした。 ピーマンとつくねがバラバラででてきたのも衝撃でした笑

<初投稿> 大阪府池田市、阪神高速11号の池田木部インターすぐに今年10月にオープンした鰻屋さん。「万一」という会社が運営する宝塚に本店がある鰻屋さんで、今年急拡大し他に高槻や三田などにも計7店舗を展開中。 鰻屋のイメージを覆す様なファミレス感覚の大型店舗で駐車場は26台、店内キャパはカウンターが18席、2人卓が3つ、4人卓が6つ、個室も完備。 広々とした清潔な店内、しっかりしたコロナ対応、十分なスタッフの数、丁寧な接客、各種キャッシュレス対応など鰻屋のイメージにあまりないレストラン感覚。 それでいて、ベテランの職人を多数揃えてる訳じゃなくて若手の職人が短期間で身に付けた技術で鰻を提供。 産地証明書付き鹿児島産のニホンウナギに拘りの焼きの技術で客の満足を引き出す。まるで一流職人の技術をAIに学習させ、それを元に職人を育ててるのかと思うほど。 今回頂いたのは、源平御膳¥6,000(鰻1尾分）。 拘りの国産鰻は拘りの炭火焼で皮目はカリッと身はフワトロ。半身を蒲焼で鰻重に、更に半身は白焼で山葵や塩や醤油などで頂けるこちらのセット。 白焼は蒲焼よりも更に皮目の食感と身のフワフワが楽しめる逸品。 蒲焼はタレを1度しか付けて焼いていないので、卓上のタレで好みで追いタレも出来ます。 更にうざく、鰻巻き、肝吸い、デザートのわらび餅まで付いたセットになってます。 うざくも、鰻巻きも十分美味いし、肝吸いの出汁も美味い♪ 気が付けばあっという間に完食。もう無くなった...と少し寂しい気持ちになるくらい美味かった(^-^) 6000円をこんな一瞬で完食して良いのか？って(笑) 希少な天然物の極上鰻を引き合いに出せば、量産出来る養殖鰻とでは味も価格も全く敵わないが、その辺の町の鰻屋よりは良い意味で満足させてくれます。 そういった意味では多少お高い価格設定だが全然納得出来ると思う。 新感覚ファミレス店舗形態の鰻屋さんですが、鰻屋なので鰻を否定したら何も無い。だから当然ながら力も入ってる。そんなお店です(^-^) 何かの記念日に、ご褒美に、御家族で訪れる客が大半でソロ客が少ない為、まだオープンして2ヶ月足らずなのになかなかの人気店ですが比較的カウンターは空いてますよ(^-^) #大阪府池田市 #池田市ランチ #テイクアウトあり #拘りの純国産ニホンウナギ #関西風炭火地焼き #ファミレス形態 #丁寧な接客 #美味しい鰻 #店舗拡大中 #少し高いが人気店 #うな富 #株式会社万一 #駐車場あり

店構えはいかにも料亭。 ランチだからこそ入れるお店です。 中は和室ばかり。 案内されたのは奥の部屋で、トイレも隣接していました。 なかなか注文をとりにきてくれなくて、さて、どうしたものか。 と、鰻が順次運び込まれてくるじゃないですか。 山車会館ででメニューまで指定してくれていたようで、13:00に行ってくれと言われたのは、待たせないための配慮だったことに気づきました。 小鉢のもずく。 暑い中を歩いてきたので、つるんとした清涼感が心地よい。 しっかりと肝吸。 肝の苦味や歯触りは久しぶりです。 さぁて、鰻です。 前回食べたのは一昨年だったか、値上がりしてからほとんど食べていないんですよね。 タレは色が濃いものの、味はそれほどでもなく。 ほんのり甘味がいい感じです。 うなぎの焼き上がりは丁度よく、中のふんわり感が上品な印象。 薄味でうなぎの旨味をたっぷりと楽しむことができました。 2900円という値段は決して安くないものの、うなぎはそこそこデカいし、落ち着いた和室で食べられることも含めると十分にリーズナブル。 他にもうなぎ屋さんは何軒かあったので、栃木観光でうなぎ、というのは定番パターンとしてお勧めです。 いや〜、美味しかった。 ここのうなぎ、また食べてみたいです。 ごちそうさまでした！

娘のわがままに快く対応して下さり、メニューに無いサーモン丼を作ってくれました。 #姫路市 #広畑区 #かねと #海鮮丼 #駐車場あり #コスパ最高 #カジュアルに使える #お一人様OK #子供連れも安心 #リピート決定

約1年振りに『寿し島川』さんへ。 いつの間にかお父さん達は引退して 奥さんと一緒にお店を切り盛りされていました。 奥さんの日本酒の知識がすごくて安心して 好みの日本酒が選べます。 まずはあずき貝と蛸のお通しを食べながら ビールで喉を潤します。 ・お造り盛合せ 平目の腹側、背側、肝、縁側を平目の器に。 横にサヨリも少し。 平目はやっぱり美味しい。背側と腹側の 味の違いを楽しんで、縁側や肝の旨さを 改めて感じながら日本酒をグビグビ。 サヨリがかなり美味しかった。 アオリイカがかなり良かったらしく 別盛りで出してくれて食べてみると 口の中で時間をかけて噛んでいくと どんどん甘味が出てきてかなり旨い。 ・福地鶏 珍しく鶏があったので敦賀の福地鶏焼きを注文。 親鳥でかみ応えがあり、噛めば噛む程に旨みが出てきます。 ・若狭ぐし焼き ぐじ自体どんな食べ方でも美味しいけど、 やっぱり焼きが好きかな。パリッと焼いた 皮も美味しい。 ・鯵フライ 美味しそうな鯵があったのでフライに して貰いました。 サクッサクッの衣がいい感じです。 塩だけで食べて充分に美味しい。 ジャンキーにたっぷりのタルタルソースを かけて食べたい気も笑 ・握り サヨリ 鮪漬け さわら炙り 塩いくら 穴子 海鮮太巻き やっぱり握りが旨い。 色々アテを食べたから食べた品数は 少ないけどお腹とお金が許すなら永遠に 食べ続けたい笑 また食べにこよう。 #寿し島川 #福井県グルメ #小浜グルメ #福井県寿司 #小浜寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる

横川駅北口から少し歩いたところにあるお店！ お野菜、お肉、お魚料理がバランスよく揃っている優等生な居酒屋さんです◎ オーダーしたメニューはどれもおいしく、しっかり量もあって満足でした♪

【神戸・ランチ2店舗目】こりゃうまい！おふくろ定食◎創業70年以上の老舗「魚豊鮓」 まさかのRetty初登場！！ガォー！(笑) 2017.8.8訪問 昭和20年(1945年)創業、70年以上のお寿司と鰻の老舗。 鉄人がこの地に引越してから6年、一度も行けなかったお店。 なぜなら土曜日が定休日で日曜日は日替りの「おふくろ定食」がなかった為(^_^;) 場所は神大病院の真ん前。 南北の有馬街道沿い。 別名「鉄人ロード」ガォー！(笑)※下記を参照。 11時30分開店で鉄人が1番乗り！パォーン！(笑) 昭和レトロな年季の入ったお店。 年配のマダム店主さんとお手伝いのマダムのお二人で昼はやってます。 日替り定食 おふくろ定食735円(税込) ご飯大盛りは800円(税込)。 神大病院の学食でカツカレーライスを食べた直後だったが、鉄人は迷わずご飯大盛りに、ガォー！(笑) ちょこっと話しながら待ってるといろんな創業時の話が。 ⚫︎余談その1. 神大病院はその昔、県立病院でこの地では県病と呼ばれてたみたいです。 ⚫︎余談その2. 日赤病院もこの地にあったみたい。 そして、メニューを見ると、 なんとあれだけ探してた神戸では幻になりつつある冷やしメニューの『冷やし素麺(夏限定)』の単品があった(^_^;) 聞いたらトマトやきゅうり、錦糸卵などがのってるみたい。 年配のマダム2人に鉄人が探し求めてるフルーツがのっててさくらんぼが上にのってる素麺を探している事を話すと、大昔に神戸大丸の最上階にあったレストランにあったそうです。 あっ、そうかも！ 大昔のデパートは最上階に今のように専門店じゃなく和洋中を提供するレストランがあった。 もしかしたらそこで食べた素麺が鮮明に幼い記憶に刻まれてこんにちに至ってるのかもしれない。 などと話してると料理が届く。 日替りおふくろ定食・ご飯大盛り800円(税込) この日のメインはハンバーグ。 洋食店のハンバーグとは違い、手作りハンバーグでノスタルジックな気分に浸れる逸品。 めちゃくちゃ美味しい♪ ポテトサラダ。 マッシュポテトに近いまろやかさ。 めちゃくちゃ美味しい♪ 添えのスパゲティ。 懐かしいけどちゃんとしてます♪ きゅうりはシャキシャキ、トマトもみずみずしく美味しい♪ そして小鉢は大根おろしとじゃこ。 ヘルシーでご飯のお供に良い◎ 漬物も手作り◎ 味噌汁もおふくろの味◎ そしてご飯。 めちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ ご飯の不味いお店は…。 美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいかもね、ガォー！(笑) こちらのご飯は厳選された良いお米をガスで炊いてると言う。 電気釜よりガスで炊いてたご飯の方が美味しい。 昔は薪で炊いてたと言うからさすが老舗である。 日替りおふくろ定食。 その名の通り、おふくろの手作り定食。 久しぶりに当たりのお店でした。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪ また来ます！ 魚豊鮓 078-511-1564 兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-10-27 営業時間 11:30～19:00 定休日 土曜日 席数 17席 （カウンター7席、テーブル10席） 分煙 お客さん多数の場合は禁煙 オープン日 1945年 【鉄人・地元マップ】地元のグルメ発掘＆応援、料理の鉄人28号の地元マップを作るんだシリーズ（自宅から半径約1キロ以内） 鉄人の住んでる所は美味しいお店だらけ、太るぅぅぅぅぅ～(￣▽￣；） ガォー！(笑) 2017.8.13現在 下記すべて鉄人が実食済み！ 地元ランチ編 [洋食の朝日]　神戸最強の洋食屋さん♪ビフカツでは神戸一！ [植月]　地元が誇る割烹・お寿司の名店◎お昼もたまにやってます。開いてたら迷わずイン！ [セイヤン]　スタイリッシュな隠れ家・中華を発見♪お得で美味しいランチと夜はダイニング・バーに◎ [cafeアノヒアノトキ]　雑貨&カフェ カレーも絶品！焼き菓子が数種類ついてるカフェセットは必食！ [カフェレスト菊水]　菊水特製日替わり弁当は超おススメ♪駐車場もあります◎ [鉄板・お好み焼き 華]　駐車場あり◎お昼のお好み焼きセット、焼きそばセットはフルーツ付きでお得◎ [ふみつき。]　神戸・栄町の名店がココで復活！ベテランの料理職人が作る定食とうどん◎ [こふじ]　根性で大盛り飯を完食したぞ！！レビュー見て！ [

江戸時代から続くという老舗、今の料理長で7代目 勝山の懐石料理のお店と言えば、ここ、谷よしが1番だとか とある社長さんも会合がある時は、ここしか利用しないと父から聞きました よく通る道、よく使用する駐車場から目と鼻の先 にあると初めて知りました 祖父88歳の家族、親戚会に利用 1回の部屋で畳の席にテーブルと椅子 歩くのに大変な祖父の会だから、このお店に決定したと 懐石料理、若いが半分という事でお肉の注文もしてあったり 目で見て楽しめ、見た目では何か分からないものもありますが美味しい 今思うと、創作懐石料理なのかな？ 中でも、鰻の蒲焼きはかなり絶品で、鰻を食べれない妹の分と、鰻が好きな父のと3人前頂きました 最後の〆は勝山ぼっかけ 居心地いい時間過ごせました

仕事で新宿へ。 うーん鰻熱が止まらない。久しぶりに新宿の老舗鰻屋さん 新宿うな鐡 さんを訪問。 運よく空いておりました。前回と同じく特上を注文。 目の前で炭火で焼く鰻の匂いが堪りません 重箱は同じなのかな？前回も特上でしたが鰻が重箱いっぱいで嬉しい。少しお値上がりましたが鰻いっぱいなのでオッケー 鰻がふっくらしててタレも甘辛くご飯に染みて鰻と一緒に頬張る‼️山椒で味変から同じくご飯と鰻を頬張る‼️ 至福のひとときですね #新宿グルメ #新宿ランチ #鰻 #鰻重 #鰻の老舗 #新宿うな鐵 #新宿うなぎ #リピート