佐野駅南口の近くにある「市役所」から殿町通りに向かって徒歩約２分、あんかけラーメンで有名な『精養軒 万店』さん手前の角に店を構えている《魚貞》さんになります。ひと見では、魚屋と思えない清潔で重みのある和モダンな店構えに心引かれます。魚は、普通の刺身もとても美味しいですが、好んで注文するのが【マグロの中落ち】です！ マグロの骨などから丁寧に取り除いたあまりお目にかかれないレア部位。しかも、店頭には並んでいません。飛び込みで「中落ちありますか」と聞くと、ほとんど売り切れ状態。電話予約が必須です！量がとても多く、4人で食べても満足できる上、ナント￥500円！と激安なんです！怖そうだけど、気さくで魚の美味しい食べ方を教えてくれる、ご主人と何とも優しそうな奥様のいる、とても素晴らしいお店です。 #魚貞 #魚屋 #魚が安くて美味い店 #新鮮なお造り #地元民に愛される店 #旬の食材を味わえる #レアな部位が食べれる #予約必須 #美味しい #旨い #晩酌 #夕食 #おかず #マグロ #中落ち #盛り合わせ #激安 #注文してから調理 #鮮度が自慢 #刺身の種類豊富 #隠れた名店 #佐野 #栃木 #北関東
#隠れ家的居酒屋 #初鰹 #牡蠣の煮付け #唐揚げ #厚焼き玉子 友達に紹介されて、初めてうかがいました。店内は、カウンター席とテーブル席それにお座敷席があるのですが、2店目で寄ったので、カウンター席に座らせていただきました。目の前で、肴を料理してるので、すごく得した気分になりました。すごく美味しいので、また寄らせていただきたいです。（＾_＾）
【お昼は間借りランチ！特大エビフライのお味が3150！】最近ランチを食べられるお店が増えてきた宇部新川界隈。本日はおかめ2へ。お昼はようこさんがお店を間借りし「ようこしょくどう」へと変貌するらしい！！ランチのメニューは三種類、今日は名物特大エビフライ定食を注文！！1500円と若干値は張るが、定食のボリューム感を知るとリーズナブル！有頭エビフライは殻まで全部食べられる！香ばしくて美味しい！付け合わせのお刺身、豆腐なども味が良く、サクッと完食！！この定食はまた定期的に食べたいやつや！！ごちそうさまでした^ ^ #プチ贅沢ランチ #地元民に愛される店
ひろめ市場近くにある魚屋さん 刺身を購入して お店前のテーブルで食べられる 高知に行くと行ったことのない カツオのたたきを探しに行きたくなるのだが ここのカツオのたたきは 凄く当たり 生カツオを藁焼きにしてるらしいが 藁の香りがいい♪ またテーブルには岩塩が置いてあって 塩とタレ両方で楽しめる 高知に行くとひろめ市場に集まりがちだが その周辺も美味しい店が多いので 行ってみると新しい発見あるかも #カツオのたたき
親戚が集まる宴会で出前でお料理をいただきました。 #みんなでワイワイ #久しぶりの再会
2021年6月28日(月) #ディナー #うに丼 今年も積丹ツアー行けそうもないので家丼です(^^) うに旨〜い⤴️ ------------------------------- 魚勝 町のお魚屋さん ◆所在地 北海道札幌市中央区北10条西19丁目 ◆TEL 011-688-8827 ◆定休日 不定休 ◆駐車場 あり(10台) https://ameblo.jp/depot-n43/ ------------------------------- #魚勝 #町のお魚屋さん #北海道 #桑園 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #大通食堂 #ミウラバーベキュー #愛してるぜ北海道 #hokkaidolove
栃木駅南口から車で道なりに南へ約５分、県道153線沿い右側にある「大平横堀郵便局」を右折すると直ぐ左側に店を構えている魚屋《魚六》さん。創業は、もうかれこれ65年以上になる老舗商店！刺身の王道【まぐろ】には、特に自信があり、永く付き合いのある問屋から、長年培った『目利き』力で良いマグロだけを厳選して仕入れているとのこと。良いマグロがある時にしか仕入れないと言う拘りを持っています！予算に応じて造ってくれます。注文は、いつも電話で、自身の名前と好みを伝え、当日のお薦めを聞き相談し、予算、受け取り時間を決めて、お願いしています。他に、鮮魚、手作りの惣菜、野菜や果物なども購入でき、弁当や仕出しなどの配達サービスも相談できる、とてもあたたかい、隠れた名店です！ #魚六 #刺身の種類豊富 #旬の食材を味わえる #マグロ #まぐろ #鮪 #こだわり #旨い #美味しい #地元民に愛される店 #横堀 #大平町 #栃木
茨城県水戸市駅近くの日本料理店です。とても美味しくいただきました。メニューは無いので店のカウンターにあるものを頂く、お勧めをオーダーするかになります。私は刺身盛合わせとカニ刺しと銀鱈の煮付けを頂きました。どれも丁寧に作られていて美味しかったです。 個室はありませんが、カウンターから離れた所にボックス席があるので接待にも利用できると思います。 #水戸市和食 #水戸市日本料理 #水戸市接待 #水戸市刺身 #水戸市高級料理屋
福島県伊達市伏黒にある魚屋さんで、ここのお刺身新鮮で厚みがありボリュームあります。焼き魚やアジフライ、アスパラべーコンチーズ巻きや旬のフライもボリューム感あって美味しいです。お店の中でも食事出来て各種定食や海鮮丼カレーがありこれもボリュームたっぷりです。
朝から大盛りご飯2杯 空気が良いから食べ物も美味しい
【愛媛 宇和島市】 久しぶりの宇和島宿泊…平日ひとり晩酌を楽しめそうな居酒屋を求め®️で検索…当店に決定、初来店。 平日の夜だからかかなり閑散としたアーケード…店前に到着…お客さんの声が聞こえ安心し入店。何組かのお客さんで賑わってました。カウンターに着座し以下注文 ＊刺身盛合わせ（一人前） 1,800円 ＊酒のアテセット 600円 ＊ぼんじり串焼 450円 ＊軟骨入りつくね（タレ2本） 450円 ＊生ビール（大） 900円 ＊黒霧島（ロック） 500円 ＊飲み比べセット（3種） 1,100円 刺身盛り合わせ…よこ（キハダマグロ）、カツオ（2種）など5種類。値段相当のボリュームと質に満足♪ 飲み比べセット（3種）…虎の尾（純米大吟醸）、城川郷（特別本醸造）、石鎚（純米吟醸）、これで1.100円…お得なセットにこちらも満足！ 酒のアテセットなど他の料理も美味しく、ひとり晩酌には居心地も良いお店。また宇和島に来た際には来店しようと思いました。ご馳走さまでした！！
地金目鯛一尾刺し盛に炙りありでさらに旨味がマシマシ。地元魚屋さんの品質を堪能、塩山葵で！下田はやはり金目鯛！
那智勝浦での朝食。 調べたら6時から営業開始だったので、お店の戸を開けて中に入ってみると、お母さんが、「今日は市場がお休みだから、6時半過ぎないと出来ないのよ〜」と言うので、「じゃあまた後で来ますねー」と言って、港をぶらぶらして6時45分くらいに行くと、既に2組のお客さんが入っていました。 2テーブルしかないので、1人のお客さんと相席です。 鮪造り定食1,300円を注文。配膳はお父さんがやっています。 これだけマグロたっぷりの定食は今まで食べた事が無い。お味噌汁もたっぷりで、大満足な朝食でした。 お店の外観を見ると、ちょっと躊躇してしまいますが、勇気を出して入ってみましょう^_^
とある日の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ。以前は魚津市にあったお店、最近岩瀬に移転されたみたいです。行った当時は紹介制だったので大人の力で連れて行ってもらいました(笑) 料理はおまかせです。前菜が出てからこれでもかとお造りです。最初の白身３種類くらいまでは違いを感じながらいただけましたが途中からは白身が続きすぎてよくわからなくなりました。ひとつだけ覚えたのは山葵と塩でいただく白身は美味しいこと(笑) お造りのあとは焼魚、蟹のむき身、もずく、揚げ物、牡蠣、髭つきヤングコーン、煮魚、ご飯です。全部美味しかったのですが一番記憶にあるのは最後の煮魚とご飯が美味しかったこと。やっぱり繊細な味より濃い味つけが好きなんですね(笑) #富山 #岩瀬 #日本料理 #新鮮なお造り #白身祭り #塩わさび #以前は紹介制 #今はテーブルチェック
生の本鮪をアテにワイン角打ちできる店 永福町の商店街の北端にあります。 養殖ですが生の本鮪ですよ！ 大トロは真っ白なサシが凄いですが 口の中でスッと溶ける不思議な感覚。 こんなに脂乗ってるのに食べ疲れしません。 本業はワインのインポーターというこのお店。 選んで頂いたロゼは酸味が強めに感じましたが 大トロと合わせると何故か甘みを感じる不思議。 これが鮪とワインのマリアージュか。 大トロを炙った握りは旨味が更に凝縮されて 危険です。崩れ落ちそうになりました。 #Retty一番乗り
【自由が丘駅2分】半個室あり◎店主厳選四季折々の鮮魚が楽しめる和食居酒屋
日本酒に和食〜！ 四季折々の鮮魚と激選日本酒を楽しめるお店♪ カウンター席へ〜 頼んだもの 料理 ・ちょい飲みセット ・たけのこ 木の芽焼き ・アサリと生海苔の酒蒸し ・サワラ西京焼き ・サクラエビの土鍋ご飯 ドリンク ・赤星（瓶） ・宝船浪の音 純米酒 閖 ・無想 新々 ・裏帰山（うらきざん） 超辛口 ちょい飲みセットは豆アジの南蛮漬け、フキおひたし、冷製冬瓜煮、バイ貝旨煮 そしてお刺身！ ちょい飲みセットのレベルじゃない…！ 豪華すぎる！ たけのこ 木の芽焼き 春感じる♪ アサリと生海苔の酒蒸し 優しい味わい♪ サワラ西京焼き 身しっかり美味しいな 〆にサクラエビの土鍋ご飯 香り高くて美味しかった！
【祇園四条駅5分】とにかく「満足」してほしい
屋号の「琢」は、 "磨く、磨きあげる" という意味が。 こちら、 祇園･花見小路ビル1Fにオープンした、 多くの有名店で修行を重ね高級鮨店でも大将を務められてきた店主が切り盛りされる、カウンター6席だけの特別空間な鮨屋。 店主こだわりの厳選食材を活かしたコース料理は、15000円と25000円の2種類。 今回は15000円のコースを頂きました。 ■湯葉 のれそれ 京湯葉の老舗「ゆば長」の、普通の湯葉の3倍の大豆を使うこだわりの湯葉をウニと一緒に。 高知県の街の食堂などで食べれるご当地グルメでもあるマナアゴの稚魚「のれそれ」はさっぱりポン酢で。 ■明石天然鯛 お造り ぎりぎりに〆てもらっているので新鮮で身がコリコリ、昔お醤油ができる前に醤油変わりとして使われていた"煎り酒"でパクっと。 ■メジマグロ お造り ヨコワのサイズがデカくマグロより小さいメジマグロは、脂の乗りが強く濃厚。 ■北海道産たら白子 白子はパックに入って出荷されますが、それをお腹から出した業界用語で言う「腹出しの白子」、鮮度が違い雑味やエグミもなく、口に入れた瞬間にトロッと溶ける絶品。 ■握り 北海道余市あん肝 ■トマト メロン栽培の跡地で作られたトマト「かがやき」を炭酸水で漬け込んだ一品、噛んだ瞬間に口の中で炭酸が弾けます。 ■茶碗蒸し アサリとシジミ出汁を玉子で固め蛤の酒蒸しの出汁をかけた、貝とスープのみの茶碗蒸し。このスープが旨すぎ(*_*) ■握り コハダ(東京湾) ■握り ヒラメの昆布締め(明石) ■握り 甘鯛(丹後) ■握り アジ(東京湾) ■アオリイカ ■穴子 蒸し寿司 シャリ甘辛く炊いて刻んだ干瓢と干し椎茸が。 ■握り キンメダイ(千葉県) ■握り マグロ(塩釜) ■握り マグロ大トロ ■握り 雲丹 ■握り 車海老 ■干瓢巻き ■デザート 焼きわらび餅 バニラアイス シャリは赤酢3種と米酢2種をブレンドされてるよう。 一品一品にこだわりを感じるコース内容でした。
