全国の(5ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

運動したあとの馬刺。 東京の馬刺は薄いところが多いんだけど、このくらい赤身で厚みがあるの嬉しい！ にんにく多めのパンチもあって良き！

新馬場にある老舗大衆割烹。 もう新規の予約はほぼ取れない状態の人気店です。 勤務先の元役員がかなりヘビーな常連さんで連れて行ってもらいました。 新鮮な江戸前の海の恵みを炭で炙り焼きするのが有名ですが、どのメニューも親しみのあるテイストで安くてうまい、絶滅危惧種のようなお店です。 店内は常連と思われるお客さんでいっぱいです。 聞いてはいましたが、穴子は特に絶品ですが、その他逸品も良かったです。 予約は人組一口のみしか取れないため、次の予約をお店と決めてしまっている幹事がすでに予約済みのっbこのパーティーでは次に繋げられず、いつかわからないキャンセル待ちの行列に並びました

午後の麹町での仕事を終えて、少々時間があったのでジムのトレッドミルで汗を流してから、19時にお招きいただいたJR大森まで脚を伸ばしました。　 今回は初の「みこころや」さんでした。 締めのご飯とお新香だけはお持ち帰りになりましたが、季節を感じさせる"和の十一品"を大いに堪能しました。 凄い感動まではいきませんでしたが、目で楽しみ、口の中で喜びを感じる時間を、ご一緒させて頂いた他の3名と共有させていただきました。

新鮮な貝がたらふく食べられるお店！店頭の生け簀にはさまざまな種類の貝がたくさん。さっきまで生きていた貝がいろんなお料理で楽しめます。 1階は立ち飲みで2階がハイテーブル席。週末の夕方早い時間に行きましたがすでに2階は満席でした。 焦がしバターソースでいただくソテーがおいしかった！〆は別料金でリゾットにしてくれて、貝のエキスをたっぷり吸ったお米がめちゃ最高。その他にも魚介系メニューが豊富で、ボトルワインもリーズナブルで良きでした。ごちそうさまです。

食彩一番からの2次会。ふらりと入ったお店が当たりで嬉しい。洒落たおつまみ多く、日本酒も飲めて、あとふっくらホクホク鰻が食べられて幸せ！

ランチ会食　¥5,500 メインはカレイの塩焼き ちゃんとした和食です。 ロケーション、雰囲気もかなりいい

名店と噂を聞いて予約、訪問させてもらいました。 料理の量、日本酒の量（一杯の）が異常に多いので注意です。 女将の体調が良くないようで、全盛期に来たかったなと若干後悔。 生マグロのフルコースと付き出しの大量の生牡蠣が最高でした。

【秘境にある名店】冷たいお蕎麦XP.69(^^)日曜の晴れた休日は孫を連れて日本三大名爆のひとつ〝袋田の滝〟を見に行くことにしました(^^)滝からのマイナスイオンの世界を堪能し歩き疲れてお腹が空いたところで…ちょうどお昼(^^)ちょいと移動して『慈久庵』さんまで来ました(^^)12時30分くらいに着き…待ち客ひと組でした(^^)カウンターに名前を書いて待つことに(^^)入口の立看板に「全ての作業をひとりで行います。どうぞ、時間と心にゆとりをお持ちになってお入りください。」とあったので…ゆっくり待つことに(^^)13時に席に通されてお品書をゆっくりと眺めて《せいろそば（¥1,200）》を孫の分と２つ、《自家製刺身こんにゃく（¥450）》《地葱の天ぷら（¥600）》《野草の天ぷら（¥850）》と本日の里山デザートから《柿のうんてろ（¥550）》をチョイス(^^)あとノンアルビールを待つ間に一本(^^)お蕎麦ひ粗挽きで細切りで蕎麦の香りが強くて美味しい(^^)地葱の天ぷらは甘みをおさえ辛味も少なくあっさりとしてます(^^)野草の天ぷらはたんぽぽやギシギシなど口にしたことのないものでしたが…どれも美味しくいただきました(^^)柿のうんてろは柿がシャーベットになっていて美味しい里山デザートでした(^^)丁寧に一品一品を調理していただいたものは全て優しい味わいが伝わる逸品でした(^^) 茨城一…日本一のお蕎麦屋さんと言われるのもうなずける素晴らしいお店でした(^^) #山奥にある名店 #慈久庵 #常陸太田 #地葱の天ぷら #野草の天ぷら #柿のうんてろ #ニュースイット #しらべてみたら #NOWAR

2016年9月6日の夜、野毛の名店「jin-bay」で一献。 ここは居心地がよく、何度でも訪れたくなるお気 に入りの店です。 まずは、しっかりと冷えた日本酒からスタート。 透明感のある酒器に注がれたお酒は、うっすらと 結露し、涼やかで美しい。 ひと口含むと、キリッとした清涼感が広がり、 すっと喉を滑り落ちていく。 後味は、ほどよい旨みと余韻を残し、これから 始まる酒宴への期待が高まります。 築地から仕入れた、新鮮な魚介を使った刺身の 盛り合わせが。 見るからに鮮度抜群で、艶やかな身が美しく 輝いている。 脂がのった〆サバは、ほどよい酸味と旨みの バランスが絶妙。 プリッとした赤身の魚は、しっかりとした歯応え と濃厚な味わいが楽しめる。 透き通るような白身魚は、繊細な甘みが口の中 でふわっと広がる。 珍しい皮つきの刺身は、炙りの香ばしさと弾力の ある食感がたまらない。 生タコは、噛むほどに甘みが増していく。 どれも絶品で、一切れごとに異なる味わいを 堪能。 濃厚な本わさびをちょこんと乗せて、日本酒と いただくと、至福のひとときが訪れます。 酒の肴三種：筋子・梅水晶・塩辛と、刺身だけ でなく、日本酒がすすむ肴も充実。 筋子の濃厚な塩味と、プチプチ弾ける食感が たまらない。 コリコリした梅水晶は、梅の酸味がアクセントに なり、さっぱりとした後味。 ねっとりとした塩辛は、発酵の旨みが凝縮されて いて、日本酒との相性抜群。 それぞれが個性的な味わいを持ち、交互に楽しむことで飽きることなくお酒が進みます。 心地よい空間で、美味しい料理とともにゆったり とした時間を過ごせる、大好きなお店。 また訪れたくなること、間違いなしです！ 2016年9月6日夜に利用

福岡市地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩10分程にある、もつのすき焼き屋の【もつ繁】 20:30の枠でなんとか入れました。 まずは酢モツとキムチをもらいつつ、もつのすき焼きは2人やったけど3人前を注文！ 新鮮で綺麗なモツが5種類あって、お店の方が丁寧に作ってくれます。 まずはモツを鍋で焼きつつお酒をたっぷり入れてファイヤーします。 シャッターチャンスですので、是非動画でファイヤーを楽しんでください。 アルコールを飛ばしたら秘伝のタレを入れて食べます。 モツは新鮮でめっちゃ美味しいです。 特にセンマイとコリコリが美味かったです。 モツを楽しんだら野菜を入れてくれます。 野菜もタレをたっぷり吸うて美味しいですよ。 〆はちゃんぽん麺を2人前もろたけど量もたっぷりでめっちゃ美味しかったです。

コースがお得でした❗️ 前回はアラカルトでしたが今回は会社ウォーキングイベントの部署打ち上げでコースを7名で^o^ ここの定番3種の味噌と生野菜。 味噌は唐辛子味噌、胡桃味噌、魚介旨味味噌で野菜は普段見かけない変わった野菜達。 おつまみ3種に肉豆腐、銀鱈の西京焼き、お造り、鹿のロースト、最後に焼きおにぎりと味噌汁。 銀鱈は文句なしに美味しかったし、お造りは本鮪の赤身、しめ鯖、鯛でこれも美味い(^^) お造りの頃からみんな日本酒に切り替えてとりあえずメニューの右端から全て飲みきりました(*´ω`*) 肉豆腐の後にメインのジビエ。鹿肉は脂は少ないですが赤身の旨みが濃く、軟らか美味い。ひとり3切れほどでしたが量的にも丁度いい感じ(o^^o) 古民家造りで薄暗いですがこれも昭和的で趣あります。 今回のコースは1番安いやつでしたが6060円とリーズナブルでお得でした♪ 今回のウォーキングの結果は11月ひと月で88万歩の個人トータル24位でした^o^ #古民家 #ジビエ #味噌

こちらも久しぶりに行きましたが、ずっとInstagramに出てるメニューを見ては行きたい行かなきゃと思っていたお店。近いと後回しになってしまい…。 ＧＷの土曜日、16時からが空いていたのでそちらでお邪魔。こちらのお店は、お酒を楽しむお店なので、基本的に飲める人の3人までの予約となっています。そして、現金のみ。 コの字カウンターで、周りを見渡せるので、他の人が頼んだものを見て美味しそうと追加したりも楽しい♥️ この日頼んだものは、写真順に言うと…。 ◎刺身盛り合わせ（鰯のがり巻き以外、全部入ってて凄い！カツオ、塩水うに、平政、甘海老、すみいか、水だこ、めぬけ）どれも新鮮で味が濃い！満足度が高すぎる盛り合わせ。 ◎ホタルイカの味噌漬炙り（味噌漬けに炙りなんて初！これが柔らかくて味噌しみ込んでで美味しい。大ヒット。こんな食べ方初めてです） ◎鰯のがり巻き（盛り合わせに入ってないので、頼んじゃうけど、これまた美味！結構他でも見かけるけど、丁寧に作られてます。刺身系コンプリート） 〇ぎょうじゃにんにくの豚バラ巻焼き 〇じゅんさいと汲みあげ湯葉 〇豆々鯵から揚げ　（ビールに合います！） ◎ナガス鯨・ウネス　鯨ベーコン どれもほんと、美味しくてお酒に合うものばかりです。日本酒が好きなので、お燗で出来るものは女将に丁度いい温度でお願いし、楽しみました。 自家製の梅が前にあったので、梅干しサワーも。 季節感あるセンス溢れる料理の数々。お酒が進んじゃいますね～。 この日はスタートが早いので、久しぶりんの清澄白河をはしごする事に。

【博多 東比恵】 大箱の庶民的居酒屋さん、どの料理もリーズナブルで旨旨！自宅近所ならば常連間違いなしのお店に初来店^o^ 以下、注文した品々 ○中落ちカルビの一口ステーキ ○みのちゃんのチャーハン ○タコ踊り ○玉子焼 ○いかしゅうまい ○山芋たんざく 全ての料理が美味い、コスパ最高、レベル高ッ！ 特におススメのいかしゅうまい。蒸篭からの湯気が食欲を刺激、ふんわり柔らかな食感(@￣ρ￣@) タコ踊り。タコ脚がウニャウニャ動いとりました。ついさっきまで生きていらっしゃったタコさんの吸盤の吸着力抜群、皿にくっついて離れません…レモンを垂らすと動きが活発化。一見の価値ありですね。ん〜けど、苦手な人もいるかもなぁ… チャーハンは小皿でシェア、次々とおかわり…ボリューム十分なのにあっという間に平らげちゃいました。 芋焼酎の中で私の大好きな「ひとり歩き」が四合瓶でおいてある珍しいお店、もちろん注文(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 原料芋はジョイホワイト。優しいフルーティな味わい、ロック氷が溶けだすとスッキリ感が更に増します^ ^ お店は活気がありコスパがいいので、気のおけない友人と飲むには非常に良いお店だと思います。博多の居酒屋の名店だと思いました。またぜひ来たいお店、ご馳走さまでした！！！

住吉に住んでながらなかなか行けなかったゴーサイン食堂さんに行きました。 店は、カウンター席がメインで狭い店舗を大将と女性の店員さん2人で切り盛りしてました 本鮪食べ比べ、豚ロース煮込み、赤鯥の塩焼き、甘鯛の刺し身、イクラ丼を食べました。 最後のイクラ丼お茶碗一杯分です。と聞きましたが、中程度の丼ぶりと言い直したほうが良いです。 麦酒、焼酎を飲んで現金払いで 12,000円でした。ご馳走様でした。

西荻窪で前から気になっていた人気店のしんぽ。 1度目の訪問時は満席でしたが、少し周辺ぶらついてから再度訪問すると席アリとのこと。 刺身盛り合わせは1人前2,000円超で値は張りますが納得の味と量。最高でした

【2023/6/24/15:55】 《立ち飲みの人気店・昼のみの聖地京橋にて #3》 新京橋商店街をぶらり。通りを歩いているだけだと分かりにくいところにある、立ち飲み屋「とおる」✨ 店主の名前をとってるんでしょうか？ 店内はカウンターのみの狭小の店舗ですが、昼から呑んべいが集っていました。 みんな常連さんぽい。 カウンターに並んだおばんざいどれも美味しそうでした。 メニューの豊富さと良心的な値段設定。 ちょっと体調悪くてすぐにお店を後にしましたが、次回はゆっくりいろんな料理を堪能したいな。。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜  #@大阪・京橋 #立ち飲み #とおる #おばんざいが美味しそう #メニュー豊富 #呑んべいな常連さんが集う

冬の金沢に行く人がいたら必ずオススメする 銭屋さん。 蟹コースが本当に絶品です。 出てくる料理が全て綺麗でお箸をつけるのが勿体無い程です。 寒鰤のお刺身も絶品でした。

2025年5月の日曜日に訪店！ 立ち飲みいこい@赤羽駅 生ビール@430円 フライドポテト@180円 もつ煮@150円 浅漬け@130円 チャーシュー@220円 わかめ酢@180円 牛タンコロステーキ@220円 キャッシュオンで明朗会計！ ちょいちょいっと飲んでサクッと食べて昼から呑める！ これでイイ！こんぐらいでちょうどイイ！ ごちそうさまでした！ #立ち飲み

これぞ渋谷！イメージするお客さんで賑わっていたお店でした。 お店の中心に設置されているロの字型？のカウンターでは調理している様子も観れるので、エンターテイメントとしても楽しめそうです。 和風と洋風のフュージョン料理なので、日本人だけではなく海外の方にも喜ばれそうです。 #三十五段降りる？

久しぶりの友人と。 ゆっくりできる空間とおいしいお料理で満足♪10年ぶりくらいに会ったので話にも花が咲きました。 白のグラスワインが好きな味でよかった。韓国料理のときはビールとかマッコリ飲んでたけどワインも合うとわかり次回からもそうしよ♪