さかなと純米

さかなとじゅんまい

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
阪急宝塚本線 / 川西能勢口駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
刺身 魚介・海鮮料理
072-764-5610

口コミ(4)

    私の誕生日祝いで入店。お祝いなのでのどぐろ塩焼をオーダー。焼き加減塩加減が絶妙で、身が柔らかく脂がのっていてめちゃ旨でした。他には定番の厚切り刺身(中トロ、ヒラメ、縞鯵、炙り太刀魚、石鯛)五種盛り、蛤の酒蒸し、アスパラの塩焼、白バイ貝と山葵の和物、海老団子の餡掛けを黒龍と田酒で美味しく頂きました。大将から誕生日プレゼントということで手作りプリンを頂きました。やっぱりこのお店は最高です。 #神経締め #血抜き #隠れ家 #日本酒好き

    初訪問 状況的にあまり写真撮りづらかったので 突き出しとお刺身3種盛り合わせ 縞鯵 ヒラメの昆布締め 本マグロ中トロ 他にも色々食べました 川西市にこんなに美味しいお店できたとは驚き めちゃくちゃ今日は忙しくされてたから店主ともお話し出来ませんでしたが 色んな意味でまた来たいです あ、日本酒も刺身にめちゃくちゃ合って美味しく頂きました! 色々美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

    相棒の研修終了祝いで入店。ここの刺身はとにかく秀逸で、誰かに紹介したくなります。付き出しから本格的で、金目鯛のカマ焼き、海老団子の餡かけ、鳥の唐揚げ、何を頂いても美味しい。そして嬉しいのが希少な日本酒が飲めること。田酒の飲み比べは最高でした。

    Retty初投稿。このお店の特長は、神経締めと血抜きを施された魚を扱っておられます。神経締めをすることで死後硬直と腐敗も遅らせる効果があり、血抜きをすることで魚特有の腐敗臭を取り除くことができるとのことです。店主と料理長の目利きで厳選された旬の海の幸を堪能出来ます。マグロ、ヒラメ、イカの三切三種盛りを頂きましたが、海辺で頂いたのと同じくらい美味です。お皿も信楽焼ですがフォルムが斬新です。日本酒も豊富で、日本酒に合う品がいっぱいあります。毎日でも通いたいくらいですが、少々高めなのでお祝い時に利用させて頂こうと思います。 #究極の魚 #秀逸な料理

さかなと純米の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 072-764-5610
オンライン予約
ジャンル
  • 刺身
  • 魚介・海鮮料理
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、ICOCA、nanaco、WAON、QUICPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急宝塚本線 / 川西能勢口駅 徒歩3分(210m)
JR福知山線(宝塚線)(新大阪~篠山口) / 川西池田駅 徒歩10分(800m)
能勢電鉄妙見線 / 絹延橋駅 徒歩13分(980m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(着席) 10人 貸切可能人数上限(着席) 18人

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sakana-to-jyunmai.owst.jp/
コース 5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
予約 予約可
利用シーン 個室、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、PayPay決済可
お子様連れ入店
ペット 不可

更新情報

最初の口コミ
森澤 和明
最新の口コミ
森澤 和明
最終更新

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