全国の(154ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

洗練された空間で美味な宴を　@日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。

【鳥料理と日本酒のマリアージュが秀逸】 <お店の立地や歴史> ・それがしグループ ・五反田駅A2出口4分 ・2013年5月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・大人な雰囲気 ・少人数におすすめ <オーダーメニュー> ・鳥料理それがしコース 5,500円 ・焼酎、日本酒 <感想> ほぼ2年ぶりの東京… 行きたい店は何軒かあったけど、10月25日から通常営業に戻った｢それがし｣に決めました。 コースは席についてからでもオーダー可能なんですね。 コースのスタートは蕪のスープからですが、鶏出汁がめっちゃ濃厚で美味いですね〜✨ そして続くお皿は前菜の盛り合わせ。 先ず見た目に心を奪われますが、一つ一つかなり手が込んでいて実に美味しい！ 日本酒のアテとして最高の前菜だと思います。 鴨のメンチカツにグラタンと続き、 最後の鍋は鳥すき焼きですね〜✨ 鍋は選べるんですがやっぱりすき焼きがベストでしょう。 このすき焼きには鶏の色んな部位が入ってるんですが、スタッフが絶妙なタイミングで取り分けてくれるのが有難いです。 〆は卵を溶いて親子丼にしてもらいましたが、これがまた美味しい！ 鳥料理に日本酒合わせるのが個人的に一番好きかもです✨ <コスパについて> ・@9,000円ほど <訪問日時> ・2021年12月22日(水) 19:00 #五反田ディナー #東京旅グルメ #五反田鳥料理

福島(大阪)徒歩2分程εε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ けとばし屋チャンピオン 福島店(๑و•̀Δ•́)و この日は事前に予約し、来店。 馬肉の色々な部位がたべられ、堪能しました。 つけダレがサッパリしていて、お肉いっぱい食べちゃいます(*´ч`*)ｼﾞｭﾙ… 馬肉じたいが脂身が少なく、私は気に入りました♪̊̈♪̆̈ たいへん美味しく頂きました♡

「新橋サラリーマンのお小遣い価格」を原点とし、新橋の海鮮系居酒屋として店舗を拡大させてきた魚金グループの鮨業態。 神泉、目黒、新橋、奥新橋、銀座と恵比寿に店舗があります。 恵比寿店は、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席、半個室で合計59席の大箱のため、当日でもだいたいは入れます。 当日OKの飲み放題には、プレミアムモルツ生ビールも含まれており、2時間1,800円（20分前まで注文可）。 魚金名物の刺身盛り合わせは、1人前1,320円ながら、沢山の魚が豪華に盛られています。 つまみも種類が多く、鮨も単品からセットまで幅広くあるため、その日の気分で好きな物が食べられるのもうれしいところ。 沢山食べて、飲んでも、6,000～7,000円くらいだと思います。鮨屋とは思えない超コスパ！ 一番のおすすめは、青魚のガリ巻きです

田町駅の芝浦口を出て５分ほどの場所にある人気店。 週末なので満席。 予約しておいて良かった。 カウンター席に座る。 まず生ビールで乾杯。 参鶏湯が名物。 時間がかかるから先に注文を取りに来た。 迷ったが今回は止めておいた。 軽いものでチャンジャ。 そして豆腐サラダ。 シンプルで美味しい。 鳥わさ。 大好きな料理の一つ。 鶏料理店だけあり美味しい。 ビールから緑茶ハイに切り替える。 料理は追加でチーズナチョス。 どの料理も美味しくて大満足。 次回は参鶏湯食べて見よう。

今日は高校サッカーの決勝戦で国立へ。 ちょっと時間があったのでランチは築地市場の鮨國さんへ。正月休みと三連休最終日なので築地場外は大混雑。普段は築地駅から5分程度ですが15分も掛かった。 並びは10人くらいでしたが意外と早く入れました。 今回は「雲丹いくら鉄火丼」を注文。お茶を飲んでるといつの間にかカウンターから「お待ちどう〜」と着丼です。 雲丹もいくらもキラキラ！雲丹の甘さ、いくらの粒の新鮮さ。冷酒と一緒にゆっくり味わいたいけどキックオフの時間が迫っている。でも幸せなランチでした♪

#神奈川 #茅ヶ崎 【えぼし 茅ヶ崎本店】 • 魚介ゴマ漬丼定食 1600円 • アジ漬丼 1200円 • じゃこ入り焼おにぎり(2ヶ入り) 580円 • アンコウ唐あげ 950円 • しらすシーザーサラダ 780円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『新鮮かつ大きめカットの海鮮が美味しい魚介ゴマ漬丼定食』 神奈川県茅ヶ崎市にある人気の海鮮料理居酒屋。 茅ヶ崎駅から車で約9分場所にある 「えぼし」さんに行ってきました！ ◼️魚介ゴマ漬丼定食 1600円 魚介ゴマ漬丼定食は白米の上に岩海苔 醤油ベースのゴマだれにつけ込まれた 数種類の海鮮、白ごま、きゅうり みょうが、山葵などが盛り付けられた 魚介ゴマ漬丼にしじみの味噌汁 自家製豆腐、漬物が付いています！ 海鮮はマグロやサーモン、ハマチ アジなどが盛り付けられていて 厚みのあるカットで新鮮さが感じられ 食感も味わいも良く美味しいです！ 岩海苔の風味が良く、みょうがや 白ごまでより食欲がそそられました！ ◼️じゃこ入り焼おにぎり(2ヶ入り) 580円 じゃこ入り焼おにぎりは じゃこ入りの 焼おにぎり2個にぬか漬けが付いています！ 焼き目がカリッと香ばしく焼き上げられ じゃこの塩味と醤油の香ばしさが相まった シンプルながら堪らない美味しさです！ ◼️アンコウ唐あげ 950円 アンコウ唐あげは醤油ベースの味付けで サクフワ食感の衣に、鶏肉のような弾力と ジューシーさのある食感で、初めて 食べるその美味しさに驚かされました！ ◼️しらすシーザーサラダ 780円 しらすシーザーサラダはサニーレタスや ブロッコリー、トマトに釜揚げしらす シーザードレッシング、パルメザン チーズなどがトッピングされています！ 釜揚げしらすのふっくら瑞々しい食感が 格別で、サラダにも良く合っていました！ ◼️その他・情報 住所：神奈川県茅ヶ崎市南湖5-17-56 営業時間： 月 11:30〜14:00 火・水・木・金 11:30〜14:00、17:00〜21:00 土・日・祝日 11:30〜14:00、16:30〜21:00 定休日：月曜日の夜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #えぼし茅ヶ崎本店 #えぼし #魚介ゴマ漬丼 #海鮮丼 #アジ #マグロ #まぐろ #サーモン #しらす #アンコウ #茅ヶ崎駅 #茅ヶ崎グルメ #神奈川ランチ #2026

友人の舞台を見た帰りにその友人と飲みました。 普段普通のサラリーマンの自分として創作に打ち込んでいる友人の感性が非日常で、非常に刺激的な夜でした。 魚と日本酒美味かったな。。

昭和感漂うおでん屋さん☺︎ 食欲をそそる香りが広がってました。 おでんは、小玉ねぎ、大根、がんもどき、小松菜をいただきました。濃いめの味付けで美味しい。 いぶりがっこポテサラ、焼き鳥などの一品料理もいろいろあり、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした☺︎

翌日祝日の日曜日に2名でお邪魔してきました。 16:30に予約、席はかなり埋まっていました。 カウンターの端に通していただきました。 最初に店員さんに、馬刺し、馬力焼き、歌麿鍋(すき焼き)の順で食すのがオススメとのアドバイスをいただきました。 食前にお飲みください、と赤まむしドリンクが出てきたのが衝撃的(笑) 生ブロッコリーの塩茹で、上赤身の盛合せ(2人とも脂身が苦手だったため)をまずは注文。 ブロッコリーが結構ボリュームありました。 刺し盛りはどれも上品なお味で、3種のお醤油でいただきました。 タマネギがちゃんと極薄で、ニンニクがパリッとしていて辛味があるのも、さすが馬肉専門店という感じです。 馬力焼きはサガリとツラミを注文。甘みのあるタレでいただきます。 どちらか忘れてしまいましたが、ゴロッとしたほうのお肉が特に美味しかったです。 2人とも少食なため、歌麿鍋までは食べられませんでしたが、次回は是非食べてみたいです！ 店内禁煙。

日替わり定食 マグロ・ハマチ定食2,000円 アジフライがうまい。 ご飯が高くなってるからか美味しくなくて（これはどこも同じです）外食の感動が減ってます。 元の価格に戻るといいですね。

【横浜の鮮魚とワインの人気バル】 <オーダーメニュー> ・【2h飲み放題】ヒラツカコース　4,500円 <感想> 横浜駅近くで何度もリピートしているお気に入りの一軒。 この日は部署の昨年度末の納会ということで、気心知れた仲間たちとお邪魔してきました。 今回いただいたのは、名物のカルパッチョやスモークグリルが楽しめるカジュアルなコース。 相模湾の漁港から届く鮮魚は相変わらずのクオリティで、カルパッチョの瑞々しさが白ワインと最高に合います。 飲み放題メニューも充実しているので、大人数での宴会でもそれぞれ好きな一杯を楽しめるのが嬉しいポイント。 特に味噌漬け豚のスモークグリルは香ばしく、お酒が進む安定の美味しさでした。 地下に広がる店内はいつも活気があって、仕事の疲れも吹き飛ぶような明るい雰囲気。 スタッフさんの手際も良いので、大人数の集まりでもスムーズに食事を楽しめます。 気取らず、でも美味しいものをしっかり食べたい時の「間違いないお店」として、また今年度もお世話になりそうです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #神奈川旅グルメ #横浜ディナー #横浜グルメ #湘南の魚とワインの店ヒラツカ

石垣の予約困難店! #ひとし本店 予約は1ヶ月以上前からとらないと基本うまっています。 そして電話は繋がりにくい。15~17:30くらいがまだ繋がるかもあとは話中。。。 後は当日キャンセル待ちですかね。話によると遅くはなるけど、案内はされることが多いとか。 今回は大阪から遊びに来た友達のリクエストで予約しました。 ●刺身盛り合わせ(3人前)/ ●石垣産車海老の唐揚げ/650 ●ウニソーメンちゃんぷる/880 ●手造りジーマミー豆腐揚げ出し/550 ●居酒屋ひとしの手造りジーマミー豆腐/450 ●もずくの天婦羅/680 ●八重山カマボコ盛り合わせ/600 ●グルクンの唐揚げ/500 しっかりと島料理と泡盛を堪能! 友人はウニソーメン気に入ってた確かに美味しかったけど。個人的にはそこまで期待していなかったお造りが美味しかった! 観光客の方が多いんですが、確かに沖縄料理は堪能できますね。 石敢當店もあり、こちらのほうが席数が多く繁華街に近めです。 【★★★★】

会社のチームビルディングにて。カジュアルでコスパも良いが料理にこだわっている。コースを注文。前菜は小鉢を混ぜながら種類が多く肉、野菜、ご飯物等がちゃんと出てくる。レンコンなんかはトウモロコシ食べている錯覚を覚えるような甘味。居酒屋なのでワイワイ盛り上がれるのでこのシチュエーションを求めているなら最高な場になるでしょう。 忙しかったのか料理の提供はゆっくりめです。

美味しい牡蠣を求めて 以前から移転前からも行ってみたいと思っていたお店でようやくやって来れました 牡蠣のメニューが豊富で色んな種類の牡蠣が頂けます 鮮度のある牡蠣はどれも美味しい つるんと頂けます 大満足過ぎるご馳走様でした。

昔よく行ってた店のランチへ突入@大手町。 昔よくテレビで特集されていたてっぺん。 本にもなってましたね。 昔読んだし、渋谷も本店も横浜のお店も言ってました。 東京駅にもあるのでランチで行ってきました。 全てキャッシュレスのみなので現金は不可です。 ピーク後に店に入るとレジでずっと携帯触ってる店員。 事前決済して着席。 奥の方の席ガラガラなのに手前のカウンターに決まったように座らせる。 チキン南蛮を注文。 肉がパッサパサ。ちょっと揚げすぎた感？w 店内は夜の仕込みについて大声で色んな人ワードが飛び交う。 13:30現在のランチの来店客数まで普通に知ることができた。 客単から鑑みておおよそのランチの売り上げも推定できました。 退店する時も特に挨拶はなくそのまま退店。 やっぱり接客のクオリティは維持していくのが難しいんですね。 当面はいいかな。ごちそうさまでした。 #retty人気店 #キャッシュレスのみ #現金不可 #居酒屋ランチ

予約していた店がまさかの1ヶ月違いで 焦って1席だけ奇跡的に空いていて入れました！ 炭火焼きで食べるの大きさ、 最高でした！

寿司幸@上野御徒町！ 雨の週末。 通りかかったら並びがなかったので、吸い込まれるように入店！ 大衆的な価格の老舗町寿司だが、小鰭や鯖の握りを見てお分かりの通り、仕事が施された江戸前鮨である。 寿司幸は、ほぼ一年中カジキがある。 しかも、メカジキではなく、マカジキ。 通称マカ！ カジキを寿司ネタとして扱う店が減って久しいが、江戸三鮨の流れを汲む人形町の㐂寿司など、一部の老舗では現在でもカジキを提供している。 一般的に照り焼きなどのイメージが強いカジキだが、上品な脂が程よく乗り、身に甘味もあり非常に美味だ。 江戸から昭和中頃まではマグロは下魚だったというのが定説である。むしろカジキの方が珍重されていたらしい。 マグロは鉄分が多く空気に触れると色が変わるが、カジキにはそれが無いため、新橋や柳橋などの花柳界の宴席や仕出しにも用いられていたようだ。 また、マグロの俗称である「シビ」が「死日」に連想されたため忌み嫌われたという説もある。 因みに「カジキマグロ」という呼び名が広まっているが、カジキマグロという魚は存在しない。 手元の魚図解でも、マグロはサバ科の魚で、カジキはメカジキ科/マカジキ科であり、全く種の異なる魚である。 1954年にマグロ漁船第五福竜丸がビキニ環礁の水爆実験に遭遇し被曝した事件で、何故かこの事件を報じる際に、メディアが「カジキマグロ」という呼び方をして、それが広まったらしいのだ。 第五福竜丸は長さ30m、重さ140トンの木造漁船。受けた水爆は、広島原爆の1000倍の破壊力で、砕けた珊瑚の粉塵はキノコ雲に吸い上げられ、放射能を帯びた「死の灰」となり周辺の海や島々に降り積もり、広範囲に海と大気を汚染した。 第五福竜丸は当然の如く廃船となり、ゴミの埋め立て場所だった夢の島に捨てられたところ、それを知った市民が船を保存しようと声を上げ1976年、東京都により夢の島に展示館が建てられた。 都立第五福竜丸展示館に是非お立ち寄り下さい！

久々のまるしげさん。 赤坂で雑多な感じで安く飲める素敵な居酒屋です。この日はとにかくたくさん食べて飲みました！ ★刺身盛り合わせ ★ポテトサラダ ★マグロほほ焼き など食べつつ、締めは絶対これ！というレコメンドがあり、 ★ロースカツ ★カレーライス を。お腹いっぱい、相変わらず良いお店でした！

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【渋谷】洗練された都会の焼き鳥。絶品「白レバー」と職人技に酔いしれる「陀らく」の記憶 今回は7年前の備忘録になりますが、渋谷にある名店「焼き鳥 陀らく」さんでの素晴らしい食体験を振り返ります。 当時の自分の投稿にも「東京って感じの焼き鳥屋！お洒落！」と記憶している通り、昔ながらの大衆的な焼き鳥のイメージを覆す、洗練された都会的な空間と美しい串の数々に圧倒されたのを今でも鮮明に覚えています。 写真を見返すだけでも、その圧倒的なクオリティが伝わってきます。 中でも深く記憶に刻まれているのが「白レバー」。 口に入れた瞬間にトロッととろけるクリーミーな舌触りと、臭みの全くない濃厚な旨味は、絶妙な火入れの賜物です。 また、口の中でプチッと弾けて濃厚な卵黄が絡みつく「ちょうちん」や、パリッと香ばしく焼き上げられたジューシーなお肉、素材の甘みを引き出した野菜の串に至るまで、重厚感のある器の上で一本一本が主役級の輝きを放っていました。 素材の鮮度や焼きの技術はもちろんのこと、視覚でも楽しませてくれるプレゼンテーションの美しさ。こうした「作り手の美意識とこだわりが細部にまで宿るお店」の魅力を、写真と文章で丁寧に切り取って発信していくことが、日々食べ歩きをする上での大きな喜びです。時が経っても色褪せない感動を与えてくれる、素晴らしい名店でした！ #陀らく #渋谷グルメ #渋谷ディナー #東京焼き鳥 #焼き鳥 #yakitori #白レバー #ちょうちん #焼鳥ディナー #グルメ備忘録 #名店巡り #焼き鳥好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #美食 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈