フランス料理 焼酎が飲める でおすすめのお店

フレンチ✖️タイなお店。 見た目はほぼフレンチ。 当日でもコースにできたので、お菓子のお土産付きのコースにしました。 一番タイを感じたのはパッタイ、タイ料理より和要素が多かった気がします。 かんずり、しば漬け、ゆずをアクセントに使っていてフレンチにアクセント加えて良い感じです。 最初の玉ねぎのポタージュが絶品でした❤️ #恵比寿 #フレンチとタイのフュージョン #オサレ @osaketogohan_1205

ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です

小鳩の稲藁焼きのディナーを妻と息子の3人でペアリングコースでいただきました。 妻と私はアルコール、 中学生の息子はもちろんノンアルコールで。 自分ならチョイスしないようなお酒を それぞれの料理にあわせていただけました。 息子のノンアルコールのペアリングも それぞれの料理にあわせて自家製のジュースやお茶で とても楽しめました。 野菜もお肉もお魚も、 それぞれの風味や旨味、甘味、苦味を堪能させていただきました。 お酒や料理、 壁に表示される絵画の知識まで どの店員さんもとても良く勉強されていて 話を聞かせていただくのも楽しかったです。 再訪したいお店が増えました。

親友に誘われて初来店✨ 久しぶりに何を食べても感動するレベルのお店に出会ったー 【このお店で食べるべきイッピン】シリーズ✨✨✨と、偉そうな名前を付けただけの、ただの自分の備忘録(●´ω｀●) 柿の白和えはオススメされたワインとのマリアージュがヤバくて なかなか予約の取れないお店みたいだけど絶対に近いうちにまた行きたい(*´∀｀*) ﾉ

恵比寿で同期会！ 奥の個室にて。 なぜか等身大のストームトルーパーが(笑) 料理はどれも美味♪ ご馳走様でした！

エスニック料理インスタグラマーのケージーさん(@kg_ethnicfood)主催のグルメイベントに参加してきました。 今回ケージーさんとアガリコさんのコラボスペシャルメニュー。ケージーさんがタイ全土を巡って本当に美味しいと思ったタイ料理とインスパイアされたフュージョン料理が用意されました。 1人:¥6,000+ドリンク別 メニューとレビューを合わせてご紹介します。 ・前作4種盛り合わせ - サーモンと無花果の生春巻き 無花果が贅沢に入った生春巻き。ソースとして添えてあったハーブチーズソースが絶品！ 無花果を使ったタイ料理は以前も食べたことあったのですが、フルーツ×タイ料理のバランスは◎！見た目も美しいです。 - サイ・クロック・イサーン(イサーンソーセージ) タイ東北料理イサーン料理のソーセージ。 この日のために3日間寝かせて作成したとのこと。 もち米を発酵させた酸味が特徴ですが、こちらのはハーブも効いていた印象です。考えてみれば今年1月のチェンマイ旅行で食しておりました。今回はスライスされていましたが、通常はコロッとした短めのソーセージの形状です。 - ラム肉のラープ ラープにラム肉が使われているのが、珍しい！ ですが、ラム肉の独特の旨みとラープの酸味が合うのは間違いなし！ - マグロのカルパッチョ ソースがグリーンカレーオイルと書いてありましたが、ココナッツのグリーンカレーっぽさは感じず。 タイは生魚を食べる文化はないと思うのですが(もしかしたら海沿いのエリアはあるのかも？)、カルパッチョとしては美味しかったです。 ・青パパイヤのソムタム　炙りコームーヤーン添え アガリコの主催の方が豚トロを炙ってコームーヤーンを仕立ててくれました。 ソムタムもタイの石臼(クロック)を使って作成。珍しかったのがマーガオというスパイスをお好みで添えてと案内がありました。 マーガオは見た目、黒胡椒のように見えますが、辛味は全くなく、匂いがレモンやレモングラスの爽やかな酸味の香りを添えます。このスパイスは人生において初めてだったので、世の中にはまだまだ知らないスパイスが沢山存在するのだと実感しました。 ソムタムは本格派でかなり辛さが強めで汗もかくほど。 同席の辛さ苦手な人は大分苦戦するレベルでした。 ・アメリケーヌ　トムヤムクン フランス×タイ料理のコラボレーション。 海老の殻からも出汁を取ったであろう濃厚なソースは、トムヤムクンを超えて最早ビスク。 そういえばアメリケーヌとビスクの違いは何なのだろう？とAI先生に聞いてみたところ、アメリケーヌはトマトを使用した海老の殻を使用したトマトソース、ビスクは甲殻類を使用したスープということで、この料理は両料理の中間を位置するものでした。 思わずバケットが欲しくなってしまった。 先のソムタムの辛さを中和するのにも役立ちました。 ・鴨胸肉のロースト こちらはタイ料理さをあまり感じませんでしたが、赤ワインで仕立てたであろうソースにタイ産のオールスパイスが入っていたようです。 同席のスパイス上級者に話を伺ったところ、オールスパイスという名のスパイスが一種あるようです。ふむふむ。 ・パネーンガイ タイカレーの一種。レッドカレーを置いてあるお店は多いと思いますが、パネーン(ペナン/マレーシアをルーツにしたと一説)があるお店は少ないと思います。 一般的にはピーナッツも入っており、レッドカレーよりマイルドです。 これも先のチェンマイ旅行で知ったのですが、ベースはレッドカレーなのですよね。そこにスパイスや具材が何が入るかで変化するのです。 今回は割とスパイシーさが強めでした。 メニューは鶏胸肉と記載ありましたが、実際は鶏手羽元を使用していました。刻んだコブミカンの葉の香りも清涼感を与えます。 カオソーイは少しだけ試食させていただきました。 こちらはチェンマイのカレーラーメンで元は中国の方からのルーツだそうです。 かなりココナッツミルクが濃厚で、ライム(現地はマナオ)の香りに国産カボスということで、酸味は柔らかめで香り豊かでした。 ・揚げバナナ春巻きとココナッツアイス マンゴーが苦手だったので、こちらを用意していただきました！揚げバナナ大好き！ これとココナッツアイスの相性は抜群で、良い甘味のコラボレーションでした。 レビューが長くなりましたが、なかなかない良い食体験でした。 私の同席の方達はケージーさんのグルメサークル:エス研のメンバーさんたちで、皆さんエスニック好きで精通されている方々。 この企画の前には一斗缶ビリヤニを食べるイベントもあったようで、あまり詳しくないジャンルのインド料理好きの方からもお話を伺うことが出来ました。 #タイ料理　 #スペシャルメニュー

渋谷駅からかなり離れているので、タクシーで行きました。 1階、2階に席がありゆったりした作り。 アミューズ、前菜、魚、お肉、デザートのコースを予約しました。 全て好みのものばかり♪ コースは内容もよくとてもおいしかったのですが、 時間になってもお店が開いてなかったり、 接客が居心地いいものでなく少し残念でした。

丸の内のビルにあるビストロへ。 夜はコースでのお食事が楽しめちゃいます。料理に合わせてのペアリングはおすすめ。 サーモンのマリネはボリュームあって美味し過ぎた〜、イカのカルボナーラも美味しかったです。残りのソースもちゃんと味わえる工夫がされてました！ #丸の内 #大手町 #東京 #ビストロ #フレンチ #ワイン #肉 #パスタ #おしゃれ #コース

中目黒の川沿いにある隠れ家的レストラン。 一品一品めちゃくちゃ拘ってるのが伝わってきます。 とても美味しいです。 ご馳走になってしまったのですが値段は気になります。

インスタでよく見るお店！ コスパ最強とはまさにこのこと！ これだけのコース内容で飲み放題で6,600円は破格すぎるぞっ 居酒屋というにはレベル高め。 居酒屋と創作割烹のちょうど間くらいのイメージかなと。 古民家を改装した居心地の良い雰囲気も良いです。 ▽---------------------▽ ○店名:ほ志の ○食べログ3.54(2022/05/27時点) ○清澄白河駅徒歩3分 ○夜予算¥5,000〜7,000/1人 ※定休日:不定休 ※カード決済可 △---------------------△ 金曜日のディナー利用。 かなりの人気店なので約1ヶ月前に予約しておきました！ 【注文】 ▷コース¥6,600 〜コース内容〜 ・生ハムとフルーツ ・レーズンバター ・とびっこポテサラ ・茶碗蒸し ・白アスパラチーズ乗せ ・フォアグラ ・松坂ポークのロースト ・トリュフリゾット

歩き移動が結構好きなので電車区間の短い移動などは基本歩いてしまうのですが今回はその際見かけて一目惚れした食事処に行ってきました(秋葉原~上野間にあり、最寄りは末広町です) . . . もー入る前から最高に素敵な古民家を改造してるお店で、着いた瞬間興奮✨ 予約をしてたからか2人での来店だったのに2階にある大きめのテーブル席に案内されました(ちなみに2階に登る階段が結構急なので酔っ払った時など超注意w) . . . 料理はコース予約、飲み物はその場で日本酒とワインのペアリングを頼みました✍️(日本酒込みのペアリングなかなか出会わないので嬉しい) . . . 提供の店舗も良く、まだかな-という時間もなしでとってもくつろげました❣️ この空間なしで食事だけで評価するとしても再来店したいと思える美味しさ 更にペアリングがくっついて至福のひと時でした . . . すこーしだけ気になったのは空調、最初は感じなかったですが最後あたりは足元が寒く感じました 外と中を区切るものが障子だけだったのでそのせいかなと思います これからもっと寒くなるのでマフラーなど持っていって膝にかけておくと快適かも . . . あとこれは私の知識不足の問題なんですがコースメニューがあればよかったな~と感じました。 提供時に説明はあるのですが何せ聞き慣れない単語なのでこれなんだっけ？といいながら食べることもしばしば(まあ美味しいのでなんでもいいですが笑) 感染症対策的にメニューを置きづらいのかもしれませんが今後バーコード読み取りなどで導入されたらさらに嬉しいです☺️ . . . 今回はランチでの来店でしたが夜の方が雰囲気の良さがもーっと増すのでデートの場合だったら断然夜の方がおすすめです❣️(予約もしておくのがベター) 個人的にここ近辺エリアにお気に入りのお店少なめなので嬉しい発見、周りにも勧めます笑

千葉に住む友人と。 会社の後輩に日本橋あたりでおすすめある？と聞いたら真っ先に教えてもらったお店。 8,500円のランチコース カールスバーグ（850円） ワインペアリング（3,300円） をオーダー。 野菜を中心にお肉、お野菜の組み合わせが美味しかったです。 低音調理でヘルシー 見た目も華やかで美味しくて人気なのわかる！でした。 ここはまたすぐ行きたい！！

目黒の権之助坂を少し下ったところの地下にあるビストロ。大皿シェアコースでしたがめっちゃコスパ良く、どの皿もいちいち期待より美味しかった 印象に残ったのは牡蠣のグラタンと、ホタルイカの炊き込みご飯。ホタルイカあとのせなよか驚くほどのプリプリジューシーさで、これまで食べたホタルイカ料理のなかでも指折りの美味しさでした 適度に落ち着いていてワイワイでもしっとりでもとても使いやすいお店でした

ずっと行きたかったRetty人気店。結果、色んな意味で最強だったので絶対にまた行きたい！！ 土日の夜は先まで埋まっているので、12時からの回を予約。人数によって選べる席が決まっていて、2名だと1階のカウンター席が基本です。さらに、料理の皿数と含まれるドリンク料金の金額によってコースを選びます（なかなか複雑！）。 ボリュームがすごくて食べきれないとのレビューを見てビビり、一番料理の少ないCコースを選びました。入店してからお肉メインを選んで伝えます。2階の冷蔵庫にあるビールを自分で取りに行き、乾杯です。 ここから怒涛のコースがスタート！カットメロンの上にフレンチトーストと生ハムがてんこ盛りにされた前菜から始まり、酸味と辛味の効いたソースとたっぷりの野菜でいただく白身魚、自家製のあおさパン、絶品ドレッシングがかかったグリーンサラダ、牛スジ膜と豚ガツ（だったっけ？）のトマト煮込みが2人前とは思えない量で次から次へと出るわ出るわ！ 店主さんの完全ワンオペなのですが、手際が良すぎて見とれます。行く前はルール厳しめで怖いのかな？と思っていたけど全然そんなことはなく、柔らかい雰囲気の店主さんでした。 メインの牛ロースト、デザートまで超絶ボリュームでコースは終了。もっと皿数の多いコースを頼むとグラタンみたいなのやパスタも出るようで、食べ切れる自信はないけどめちゃおいしそうでした。 2人でビール1本ずつ、ワインを赤白1本ずつ飲んで、お会計はひとり8000円ほど。めちゃ腹パンになってこの価格は大満足！ 次はもっと人数集めて皿数多いコースに挑戦したい！ごちそうさまでした。

野菜が本当に美味しく、飾らずアットホーム、とても素敵な空間でした！ #ゆったり寛げる #丁寧な味付け #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #教えたくない隠れ家 #同僚と気軽に

うん。 どの肉も美味しかった！ 罠セットに飲み放題。 もうちょっとボリュームが欲しいけど、不足分はアラカルトでカバーしたらおっけ。

10名で飲み放題コース。こちらのジビエは臭みが無く豚足が苦手なメンバーも美味しい美味しいと食べていました。個人的には臭みがあった方が獣肉らしくていいだけどな。獣臭が苦手な方にも美味しいく食べられるかと思います。どのお肉も美味しく満足できる内容でした。

顔の歪み矯正でゴリゴリに痛めつけられた帰りにコチラでランチ♪ おもいっきりスッピンでしたが、ハンバーグの看板と自然な呼び込みの店員さん？店長さん？ が気になり、素通りしたけどUターンして入ってみました(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)♫ 注文は3種のプレートから、オススメの牛『がっつり黒』 岩手県田村牧場産のお肉だそうですが、これが肉肉しくジュージーでみごとな分厚さ！！ グレイビーソースがより旨味とジュージ〜さを引き立たせてかなり贅沢感あり(人⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)❤︎ オニオンライスだったかな？ 甘みありつつ味付けあっさりなので、肉の邪魔をせず手が止まりません♪ ポテトもほっくり柔らか〜で、サラダもたっぷりドレッシングも美味しい(๑´ㅂ`๑)✰ スープはゴボウのように感じたけど、クリーミーでこちらも美味しかったです！ 商店街入ってちょっと奥まで進んだ左手にあるお店ですが、結構前から気になっていたお店だったのでランチで行けてラッキーでした♫ ちなみに、プレートは白が鶏肉、赤が豚肉とあるのでお好みや気分で楽しめそうです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)★ 夜もいつか行ってみたい！

前をよく通るので気になっていたイタリアン。ランチ利用にて、冷製のいくらスパゲッティをいただきましたが、これがまた美味しい！人気店でかなり混んでいます。別のメニューも気になる。

どれもおいしかった！ 鹿肉、初めて食べましたが くせがなく食べやすい。 サーモンもとてもおいしかった。