KUFUKU±暮富食

• 春のOMAKASE「季節のシェフのおまかせコース」【スタンダード】

  フレンチのシェフが織り成す、鮮やかな料理の数々。農家さんから直送される、収穫されたばかりの無農薬のお野菜。豊洲市場で仕入れる鮮魚。日本の伝統の食材とフレンチのフュージョン料理をご堪能ください。

  6,500円（税別）

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  【歓送迎会】グループコース　2hフリーフロー／乾杯スパークリングワイン付き（税込7,000円）

  乾杯時、スパークリングワインをおひとり様１杯プレゼント。 2時間のフリードリンク付き。 歓送迎会や忘年会、グループのお客様専用のお取分けコースになります。

  6,364円（税別）

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• • 飲み放題

  お二階の広々としたパーティールーム【歓送迎会】グループコース〈アップグレード〉2.5hフリーフロー／乾杯スパークリングワイン付き/（税込10,000円）

  乾杯時、スパークリングワインをおひとり様１杯プレゼント。 2.5時間のフリードリンク付き。 歓送迎会や忘年会、グループのお客様専用のお取分けコースになります。

  9,091円（税別）

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口コミ(19)

• S.NUMA

  秋葉原駅から徒歩６、７分の古民家でいただくフレンチを堪能。 一品目のクリームチーズの西京漬と茄子のなめろうが入った最中から驚きの連発 一品一品工夫とユニークな発想の捻りの効いた提供に感動しました✨ 7品ペアリングもとても有難く、ワイン無知な私には安心のサービスでした。 ジビエは罠獲りのため、全く臭みもなく大変美味✨苦手な人でも確実に食べれるほどだと思います。 〆のラーメンもコシが強い特製の手打ちちぢれ麺にあっさりアゴ出汁が好みでした。 これでコース6,500円…破格…軽く10,000円以上の価値はあると思います！ 良いお店です

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  「kufuku±暮富食」さんへ初訪問。 insta→@kufuku_restaurant ランチコース 11:30〜14:00(Lo13:30) 食べログから予約をしました。 予約はコースのみです。 (コース以外は1000円のランチプレート) 3500円＋税 全5品＋パン＋ドリンク ・一枚目 最中 鱈の白子、河豚の卵巣糠漬け、 鮪粉、金柑が乗せてあり 最中でサンドし頂く。 濃厚な白子と河豚の卵巣糠漬けの塩辛さが相まり金柑が爽やかさをプラス。最中の食感といい面白い一品になっていました。 河豚の卵巣糠漬けは石川県の郷土料理で大好きです。 ・二枚目 蕪のポタージュの上にホエーを使ったフワフワのトリュフカプチーノ。 トリュフの香りが鼻を抜け濃厚なポタージュと相性抜群。 ・三枚目 パンとへしこバター パンは谷中のVANER(ヴァーネル)の蒸しパン。 VANERも古民家です。 へしこは福井県の郷土料理ですね 全くクセがなくちょうど良い塩気とコク。 これは日本酒とも抜群に合うと思いますよ ウィスキーとも合いそうです これはインパクト大！のバターです。 ＊四枚目　魚料理 カリカリに油で火を通した魚の皮が香ばしくお野菜と相まって繊細且つ大胆な味。 ＊五、六枚目　肉料理 鴨の胸肉の八丁味噌焼き さつまいものリヨネーズ ポンジュースとシェリービネガーのソースピガラード クスクス 八丁味噌は江戸からの伝統製法ですね、鴨がしっとりと程よい八丁味噌のコクと塩気で美味しかったです。 　 ＊七枚目 デザートのほうじ茶のブランマンジュとコーヒー ほうじ茶のブランマンジュは甘さ控えめですが、 上にかけたオリーブオイルに苦味がある為ブランマンジュの甘さが際立ちます。 これは美味しい。 一品一品拘り抜き 日本の伝統的な発酵や熟成、 郷土料理をアレンジし 日本の「和」を絶妙にそして大胆に取り入れたフレンチ。 是非とも日本人にこそ食べて欲しい料理でした。 器も素敵で 最後まで勉強になりました。 シェフ、スタッフの方々はどなたも親切で元気よく迎えて下さり 送り出して頂きました。 とても気持ちの良い時間と食事ができ楽しかったです。 ご馳走さまでした。 また伺います(^ ^) 食べログ3.53 住所 東京都千代田区外神田4-11-8 TEL 03-5244-4329 営業時間 11時30分～14時(13時30分LO) 17時30分～23時30分(フード22時30分LO、ドリンク23時LO) 定休日　月曜 駐車場　なし #kufuku #kufuku_restaurant #レストラン #インスタグルメアワード2021 #末広町 #秋葉原#秋葉原グルメ #秋葉原ランチ#神田#神田グルメ #グルメ#ランチ#食べログ #古民家#古民家リノベーション #古民家レストラン #フレンチ#モダンフレンチ #ディナー#食べスタグラム #食べる #food#insta #instafood #東ぐる#東京グルメレポート

• Hiroaki Ishima

  ランチプレート　1,100円 今日は遅番、ちょっと遅めのランチを。 遅めの時はいつもはひとりでランチに行きますが、なぜか今日は3人で。 しかもわたし以外は女性なので、女子ウケする古民家風のお店に向かいます。 同行のひとりが、こちらの店舗はコロナ禍でしばらくランチがお休みになってた言うので事前に電話で確認、今日はランチをやってるみたいなので、行くことに。 ランチは、コースの3,500円とランチプレート1,000円の2種類。（税抜） 12時45分入店、3人で入店しましたが満席。 事務所を出た時間がちょっと遅かったので、待ち時間がきになりどのくらいか聞いてみる。 10分くらいと言われ諦めようと思ったら、もうちょっと早く案内できると言われたので待つことに。 結局10分以上待って2階席に案内されました。(^^ゞ 1年ぶりの再訪です。 オーダーはランチプレート、豚肩ロースの炭火焼き　柚子胡椒ソース　15穀米になります。 昼休みの残り時間があまりありません。 早めに提供してくれると期待していましたが、なかなか出てくる気配なし。 昼休み時間内に帰れないことが確定〜(^^ゞ しびれを切らしながら、待つこと16分程度で提供。 こうなると、おいしい料理を目の前にしても、フードファイターばりの勢いで食べることに。(^^ゞ プレートには、低温調理された厚切りの豚肉、ヤングコーン、にんじん、芽キャベツ、マッシュポテト、栗、小松菜。 と美味しいものが目の前にあるのに、時間がないため慌ただしいランチに。 次回は、時間に余裕を持って訪問することにします。 ごちそうさまでした。 2020年12月4日ランチにて利用　3.51

メニュー

お店からのオススメ

店舗基本情報

ジャンル

• フランス料理
• 居酒屋
• ワインバル
• ビストロ

営業時間

    [火~金]
ディナー:18:00〜23:00 LO22:30
[水~金・土・日・祝]
ランチ:11:30〜14:00 LO13:30
[土・日・祝]
ディナー:17:30〜23:00 LO22:30

        ※食材の準備の都合上、ランチのご予約は前日までとさせていただきます。※ﾗﾝﾁのご予約は、時季のコースをご注文のお客さまとさせていただきます。※月・火は、ランチ営業ありません。
※（フードLO22:00　ドリンクLO22:30）

日曜営業
定休日
【3月の定休日】3/2.9.10.16.22.23.30※2/13(木)、月曜日、火曜日は、ランチ営業はお休みです。
        ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日

        毎週月曜日
                
【臨時休業のお知らせ】
新型コロナウィルス感染拡大に伴い4/8（火）〜4/19（日）の期間自主休業とさせて頂きます。
4/20（月）以降の営業につきましては、今後の状況をみて判断させて頂きます。        

カード

可

• VISA
• Mastercard
• AMEX

予算

ランチ

～2000円

ディナー

～8000円

住所

東京都千代田区外神田４-１１-８ 大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 ／ 末広町駅(出入口1) 徒歩2分（140m）
JR山手線 ／ 秋葉原駅(A3) 徒歩5分（400m）
東京メトロ日比谷線 ／ 仲御徒町駅(出入口2) 徒歩7分（490m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 秋葉原・麹町バス便 末広町交番 徒歩3分（180m）
千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田練塀町 徒歩3分（190m）
千代田区 四谷・御茶ノ水便 秋葉原駅西側交通広場 徒歩5分（370m）            

          

店名

KUFUKU±暮富食 クフク

予約・問い合わせ

03-5244-4329

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