海風と絶景に包まれる至福のもずく尽くし体験
沖縄グルメ2025 「もずくそばの店 くんなとう」ざるそばにもずく天付けて頂きました。こちらもそばは自家製麺で腰があって美味い!沖縄の南、奥武島に渡る橋の手前にあります。
和の美味と落ち着いた空間でゆったり会食
久し振りの飯田橋。約20年前オフィスが飯田橋にあったのですが、その時とは様変わり。特に裏路地。雰囲気良いですね〜。エントランスからテンション上がります。店内に入ると三味線の音が流れ、他のお客様にお相撲さんがいたりと風情がありました。料理も安定感有、お店の方も親切。使い勝手良い感じです。
リーズナブルでボリューム満点、ほぼ24時間営業の沖縄大衆食堂
[沖縄3rd-215]【沖縄県】那覇市長田にあるうちなー食堂の"やんばる食堂"ディナー時に入店し"チキン照焼定食"(税込990円)をオーダー。 チキン照焼はタレも申し分なくボリュームもまあまあで普通に美味しい、サイドにはキャベツサラダが添えられています。 刺身付きでマグロの刺身が3切れ付いていました。味噌汁ではなく沖縄そばが付いてきます。 このご時世沖縄の食堂も値上げしているけど、刺身付きでこの値段だと妥当じゃないかな? メニューは豊富でそば類、炒めもの、ご飯・丼物、汁物に分かれています。刺身付きはメニューに記載。 そしてここは、麦茶に加えて、レモンティーがいただけます。 昔ながらのうちなー食堂、 今回10年ぶりぐらいの再訪、さすがに24時間営業じゃなくなり、21:20がラストオーダー。 駐車場あります #沖縄 #那覇市 #那覇市長田 #沖縄大学 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #寄宮食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #やんばる食堂
心豊かになる、古民家で味わう沖縄の贅沢家庭料理
古民家で、美味しいソーキ蕎麦を頂けます。 雰囲気最高!蕎麦も最高! 狭い路地の奥にお店があるので、気をつけて来店して下さい。 また、寄らせて頂きます。
全国の旬食材と九州の味覚を堪能できる上質和食ダイニング
会合で利用させていただきました。 お料理はどれも美味しく、特に秋刀魚が美味しかったです。 馬刺しも、タテガミが付いていて美味しかったです。 沢山のお料理が出て、〆に鰻丼まで出て大満足でした!
瀬戸内の味覚を堪能できる郷土料理と新鮮な魚介の名店
宇和島出張二日目。 松山空港に出店している、かどや本店へ。 かつての場所から少し移転してました。 カツオタタキ、フカ、アコヤガイ、さつま定食などを頂いた。美味い。 東京にも複数店舗あることを教えてもらった。
出汁香る沖縄そばと個性派担々麺が楽しめる行列必至の名スポット
沖縄そば(750円)を食しました。あっさりとしたコクのあるスープでいくらでも入りそうです。15時位でも次々とお客さんが入ってくる人気店です。
沖縄の食文化を気軽に楽しめるアットホームな食堂
宜野湾のコンベンションに来たら昼はここと決まっている。うみちかそば。いつもは三枚肉とかまぼこが乗ってるんだけど、今日は軟骨ソーキになってかまぼこなかった。間違いなのか何かの事情なのか。美味しかったからいいか。紅生姜少々とコーレーグース少々を投入。
渋谷駅近で味わう本格沖縄ランチと多彩な麺・丼が自慢
2016年オープン。 渋谷駅近くにある沖縄料理店。 「そば丼セット」¥980 沖縄そば+ソーキ丼(無料でご飯大盛) シンプルに美味しい沖縄そばです。 シーサーかまぼこもそれで見た目もいいです。 麺類以外の沖縄メニューも豊富で 沖縄居酒屋としての利用もいいかもしれません。 #渋谷区 #ラーメン
出汁の効いた鶏おじやと心温まる雰囲気
おじやのお店で やってるのはオバチャン このおじやがめちゃうめーーーー! 長崎にまたまた来たくなりました〜
古民家の個室で楽しむ、贅沢な鰻料理と落ち着いた時間
いつもお世話になっている同業他社さんと月一回の鰻会は、岐阜県各務原市の たむろさんへ。 鰻会では2回目。 各務原では言わずと知れた有名店。 テレビCM(ぎふチャンに限りますが)でも知名度上げてます。 ひつまぶし たむろ「極」3,990円。 普段まぶしはあまり食べないのですが、その理由が自分でよく分かってます。。 自分は丼でガッツリ食べたい派なんだよ。。 これは完全なる個人の好みですが、お上品に個室でゆったり優雅に気の知れた(接待で)友達と普段の喧騒を忘れ頂くなら、この櫃まぶしは最適かと思います。 でも、ワサビ好きの私は、次は わさび菜まぶしが食べてみたいと思っているみたいです。。 デザートは定番のほうじ茶アイス!
北海道食材を炭火で楽しむ臨場感抜群の炉端焼き居酒屋
迫力の炭タワーで焼く魚 美味し @日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き 【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。
海辺の絶景と島の味に癒される、家族で楽しめるリゾートダイニング
【リゾートなレストランで郷土料理の鶏飯】 奄美空港で2時間ほど時間調整。 せっかくのランチ、空港の近くで食べたいな… と思いタクシーにのり、運転手さんのオススメなお店へ。 片道2400円程度だったので、レンタカーよりいいかも。 いざお店についてみると… お店の名前からイメージしていた以上いリゾート感! がじゅまるっぽいエントランスを抜けると、一面に広がるビーチ! 気候のいいシーズンだと、開放的なテラス席なんて最高ですよね。 店内中央の一本木は屋久杉を持ってきたもので、木製のカヌーは実際に使ってたもの。 ワイルドな店内と相まって気分たかまります♪ ランチに注文したのは、奄美大島名物の鶏飯(1870円)。 いつまでも温かなスープは火にかけられての登場。 これがまた濃厚で、鳥の旨味がしっかり出たクリアな味わい。 うまい!って言いたくなるレベル。 自分でご飯をよそって、鶏肉や錦糸卵などを盛り付けて。 最後に、スープをかけて茶漬け風に仕上げて完成。 ちょっとだけかけた柑橘のアクセントも効いてますね。 サラサラと食べてしまう美味しさです。 しかも嬉しいことに、スープ・ごはん共にお代わりOK。 ドライブかかって、もう大変です笑 元々は、薩摩藩の偉い人をもてなすために始まった料理。 いまでも観光客というか来島する人をもてなすような扱いかな? 地元の人はあまり食べないんですって。 贅沢な一品です♪
沖縄の定番料理から新鮮な地魚まで家族で楽しめる雰囲気抜群の食事処
沖縄県/恩納村。今日は珍しく客も少なく落ち着いた店内。天気が悪いからか。 ここは美味しいし、雰囲気も良い。品出しも遅くはない。むしろ、とてもスムーズ!お肉もお魚も揃っていてお勧めできるお店。 お刺身も青い皮のブダイが沖縄らしい。フーチャンプル、そうめんチャンプル、豚の骨付き肉も旨い。そうそう、卵焼きもソフトに仕上がっていて美味しかった。 ごちそうさま!
囲炉裏焼きの多彩な味噌田楽が楽しめる郷土料理店
2023年最後の投稿です。 会津若松のお味噌が楽しめるお店です。 囲炉裏でじっくり焼かれる数々の品が美味でした。 寒い場所では、囲炉裏を見るだけで嬉しいですね。 お味噌は色々な種類があります。 生姜の味噌漬けは、最高のお土産になると思います。 数少ないExcellent! 色々なお店、物語、そして味わい深い人生の片鱗をご披露くださった皆様、来年もよろしくお願いします。 良い年をお迎えください。
風情ある京町屋で四季折々の京野菜や京都牛等、厳選食材を使った京料理会席を堪能
まさに祇園の中心部にある京料理のお店。 10月までは鱧料理です。 追加で松茸もオーダーしてフルコース。 〆の雑炊で大満足の腹一杯です。 #花咲祇園店 #鱧料理 #松茸 #名古屋市緑区税理士 #名古屋市緑区相続 #名古屋市緑区贈与 #加藤厚税理士事務所
京野菜を中心としたおばんざい料理屋。炭で焼く炭火焼料理を落ち着いた町屋空間で。
京都烏丸御池駅から東へ徒歩7分、三条通に面した所に有る、和食居酒屋「うしのほねあなざ」さんに伺いました♪ 契約農家さん直送の野菜を用いたおばんざいや、創業から変わらない名物ビーフシチューなど、 和食を中心に様々なジャンルの料理を提供されてます! 【あなざコース】5,200円 前菜八寸盛り ゴボウのすり流し、翡翠茄子、梅ジュレ、 とうもろこし寄せ、うなぎ飛龍頭、時鮭、 うら巻き、じゅんさいとろろ 造里 二種 鉢 ウニ、ホワイトアスパラ、生湯菜 ~半田清麺をカルボナーラに寄せて〜 揚 初夏の春巻き、ズッキーニ・酒老・ カレー風味・ニンニク芽・ツブ貝・ 旨風味 焼 イサキ、夏野菜カルタファルタ ~黒バラのリオイル~ 名代 うしのほねシチュー 姉妹店「うしのほね」創業時からの名物ビーフシチューは、40年にわたり変わらないデミグラスソースが自慢で、濃厚な旨味ととろけるようなやわらかさで、 ∑(゚Д゚)ウマー! パンのお替りもOKです♪ 飯 ハモのだし汁で かき揚げをのせた焼きおにぎり 本日のデザート これは京都の地酒とワインがススムくんです! 真名井 純米大吟醸 無濾過生原酒 本日のグラスワイン、白、赤 堪能いたしました! これは是非またお邪魔させていただきます❗️
あっさり出汁と絶品三枚肉が光る、地元で愛される沖縄そばの名店
沖縄県/読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに?って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません(≧∇≦) ごちそうさま
雄大な絶景と味わう、心ほぐれる山のほうとう鍋
霊水不動湯に泊まって、天下茶屋でほうとう鍋と山椒みそおでんを食べて、甘酒を頂きました。 朝食べ過ぎたから、ちょっと苦しくなったけど、やっぱり美味しいですね! 天下茶屋の帰りに、ニホンカモシカが、道路の端にいたので、写真を取ってみました。 テレビのタクシー運転手さん旨い店に連れてっての最後に出ていて、もう少し出して欲しかったな!
全席オーシャンビューの特等席でいただくあなごの絶品ランチ《テイクアウトあり》
カキフライが有名 穴子のひつまぶしにカキフライ 堪能しました✨ 牡蠣酢もまろやかでぎゅっと旨味がつまり 絶品