台湾の空気と本格味を味わえるレトロな一軒家でつるもち絶品ワンタンを堪能
白山駅近くの台湾料理屋。 中華料理は良く行くのですが、ちゃんとした台湾料理は人生初です。 八角が効いた料理が多く、どれもとても美味しい。 水餃子より、ワンタンが好み。 ルーロー飯は、想像よりも脂っこくなかったです。肉も結構細かめで、食べやすいし美味しい。 あと、台湾のIPA、飲みやすいっす。
極上の麻辣体験と絶品ランチを楽しめる赤坂の本格四川料理店
赤坂にある本格的な四川料理が頂ける「四川小吃」 ランチタイムは行列ができる人気店です。 無性に辛いものが食べたくなって、定期的にこちらのお店へ。 個人的に赤坂で1番こちらの麻婆豆腐が好き。 普通のもありますが注文したのは、変態麻婆。 メニューの下には 【※変態とは食べれないほど辛いという意味です】の注意書きが。 …ですが、辛いけど美味しく食べられる辛さ。 (辛いの大好きな私目線ですが) 結構、激辛って書いてても「あれ?ピリ辛くらいだな…」と思うお店もありますが、コチラの変態麻婆はちゃんと辛い欲を満たしてくれる辛さです。 絹ごし豆腐で、辛さと痺れのバランスがちょうどいい。 肉味噌も濃厚で、ご飯がすすみます。 小鉢2品とデザート付きで、ライスとスープはおかわり無料。 小鉢は干し豆腐の山椒和えで、とても好みの味でした。 何気にここの、たまごスープが大好きすぎて、 毎回おかわりしてしまう。 デザートは、なめらかな杏仁豆腐。 ここの杏仁豆腐はパンナコッタみたいに滑らかで好き。 辛いものの後の杏仁豆腐、さっぱり出来て嬉しいサービスです。
ボリューム満点&ふわとろ食感、並んでも食べたいチャーハンの名店
お茶碗ぱっかーんスタイルの餡掛けチャーハンの元祖、一時は余りの行列や距離の遠さに断念したお店でしたが、ひょんな事から藤沢に用事が出来たので満を持しての初訪問です。用事が早かったのでお店の開店は11時でしたが、9時半に到着。流石に一番乗りかて思ったのですが、何と4番手。外ではなくお店の方が中に入れてくれていてカウンターに既に待ちが発生しておりました。待っている間に決めた注文はやはり大道のチャーシュー玉子炒飯の中盛り700gと並盛り400g、きくらげ付きサンマーメンにしました。開店後に間も無くして着丼、これが何度もテレビやSNSで見たやつか~、ドキドキしながらお茶碗をぱっかーんすると、とろとろのチャーシューと半熟玉子が雪崩のように崩れ落ちる様は圧巻です。炒飯自体の味付けは比較的あっさりしているので餡と絡めて、チャーシューの肉々しさと脂の甘味が相まって丁度良いバランスです。量も多いかな~と思ったのですが、餡掛けなのでするする入ってくるので全然いけちゃいます。サンマーメンはきくらげの迫力がすごかったですし、きくらげをこんなに堪能したのは生まれて初めて。こちらも熱々の餡がしっかり麺と絡んで美味しかったです。一時間半待った甲斐がありました。美味しかったです、ご馳走様でした。
昔懐かしの味と安さが魅力、気取らず食べられる町中華
【程よい厚みの豚ロース揚げランチ】 ある日の遅いランチタイム。 「行きたい」リストからこちらへ初訪店。 急に雨が降り出し小走りでお店に向かい。 13:47 お店に到着。 店内に入ると先客大勢、奥の4人掛けテーブル席にご案内。 本日のランチ B、豚ロース揚げ 甘酢あんかけ (950円) 女性店員さんに一言で杏仁豆腐も付けてもらいます。 13:56 豚ロース揚げランチの着膳。 いただきまーす♪ 先ずは豚ロース揚げを パクり… 程よい厚みの豚ロースで食べ応えバッチリ 甘酢あんのトロミが絡んで良い感じ もちろんOTRでごはんと一緒にパクッと… キャベツの千切りにはサウザンドレッシング。 お味噌汁の具材は油揚げと薬味の長ねぎ。 食後に杏仁豆腐をいただき完食。 ご馳走さまでしたぁ。 (訪店日 2025,08,08) #ランチ #中華 #町中華 #豚ロース揚げ #甘酢あんかけ #杏仁豆腐 #お一人様OK #paypay払い #1000円以下ランチ #新宿ランチ #新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
歌舞伎町で絶品本格中華が楽しめる!人気店★の味をご堪能ください!
仕事帰りにお邪魔しました。 角煮カレー ¥1300 ご飯少なめ ご飯の上に大きな角煮が鎮座していました(* >ω<) 角煮にスプーンを入れるとホロホロと崩れるくらい柔らかい! ルーはサラサラ系でスパイスと生姜が効いてておいしい(*´∀`)♪ お腹ペコペコだったこともあり、半分くらい無心で食べてしまった 他にも牛タンや蟹が入ったカレーや角煮と海老のチャーハンもありました。 モバイルオーダーなので自分のタイミングて注文できます
三大名物「薬膳麻婆」「刀削麺」「麻辣湯」が自慢の川崎中華!ランチ~宴会楽しめる!
2025年11月16日(日)13頃 二人で訪問しました。 朝から ホームパイを食べながら 録画した竹内涼真のドラマを真剣に見ている 奥さんに 「今日は川崎のチャ~ボンという 中華屋さんに行って見ない?」と伝えると ホームパイをポロポロこぼしながら 「うん、チャ~坊という店名が なんだか愛嬌があっていいのだよ」とのことと 「俄然"チャ~坊"腹になってきたようだよ」 とのことでしたので 「ちなみに チャ~坊じゃなくてチャ~ボンだからね」 と伝え訪問することとしました。 こちらは 13時から飲み放題ができるので 13時めがけて訪問しました。 店内に入りママさんらしき方に 「飲み放題はできますか?」と尋ねると 「できるヨ、ジャンジャン飲めるネ」とのことと 「2種類ナニにシマスか?」とのことでしたので 「ハイボールとレモンサワーでお願いします」 と伝えセットしていただきました。 注文したのは 「豆苗の唐辛子炒め 790円」 「鄭ちゃんの焼餃子(6個) 530円」 「担々刀削麺 890円」に 飲物は 「生ビール ×2 = 1,180円」 「60分飲み放題 750円 ×2 = 1,500円」で 合計5,740円です。 まずは 生ビールで乾杯をすると料理が到着しました。 「豆苗の唐辛子炒め」は 青々とした豆苗に輪切りの唐辛子が入っています。 ニンニクがバッチリ効いた豆苗に 唐辛子のピリ辛感もよくビールがすすみます。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、豆の豆苗の苗感のシャキシャキ感が 感じられてとてもいい味だよ」と言ったあと 唐辛子部分をそのまま食べてしまい 「辛い...事故にあってしまったのだよ」 と生ビールでクールダウンしていました。 「鄭ちゃんの焼餃子」は大振りサイズです。 皮がもっちりとしていて 中に餡がギッシリ詰まっています。 そこまで熱くはありませんが 肉汁が口の中に広がります。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、これは一口で食べても 火傷をしない熱さなので安心して食べられるよ」 とのことで 一気に2個食いをしようとしていたので 「熱くなくても2個は無理だと思うよ... この餃子大きいし...」と伝えると 「いえいえ…さすがの私でも 2ついっぺんに食べるのは難しいと思うよw」 と言ったあと 大きい餃子を一口で食べていました。 2杯目以降は 飲み放題のハイボール(私)とレモンサワー(奥さん) を飲みながら豆苗と餃子をツマミにしてましたが 〆に刀削麺をお願いしました。 「担々刀削麺」は黒担々麺です。 黒ごまの 濃厚でコクのあるスープが美味しく あとからじんわりと辛さが追いかけてきます。 刀削麺は もちもちとした厚みのある食感が楽しく 濃厚なスープともよく絡みます。 はじめて刀削麺を食べた 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、すいとんときしめんの 間ぐらいの食感の感覚で面白いよ」とのことと 「パクチーもパーチク主張してきて よく合うようだよ」とのことでした。 とはいえ 刀削麺を食べていると急にお腹も膨れてきたので まだ飲み放題の時間が30分ほど残っていましたが お会計をすませることとしました。 レジに行くとママさんらしき人が 「モー飲まナイノカ? まだジャンジャン飲めるヨー」 とアドバイスいただきましたが 「大丈夫です、美味しかったです」と伝えました。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #チャ~ボン多福楼_川崎本店 #チャ~坊 #13時から60分750円で飲み放題ができる #餃子の2個食いはできなくても1個は1口で食べる #担々刀削麺は濃厚でコクがあり美味しい
ボリュームと多彩な中華が楽しめるアットホームダイニング
井土ヶ谷にある中華料理店。 郵便局の向かいのビルにあります。ランチで訪問。 ワンタン麺+半チャーハンのセット900円、連れは油淋鳥定食を注文。 定食にはライス、スープが付いてますが、セルフサービスです。量は自分で調整できるので、若い男性が多いです 料理はみんな美味しかったです。
丁寧な手仕事と温かなもてなしが魅力の本格的ガチ中華家庭料理
【日本酒も充実の山東家庭料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜西川口遠征編 前編〜 ことしの食べ○グの 中国料理百名店に大きな異変が。 …味付けを日本人に寄せない 中国人経営の「ガチ中華」と呼ばれるジャンルも 遂に百名店に幾つか選出されるように。 昨今のガチ中華ブームの勢いや 中華料理界のトレンドの変化を感じさせた。 ガチ中華の街、西川口も例外ではなく 『小城』に『橋頭 私家菜』の2軒のガチ中華が 百名店に選ばれる大きな躍進。 …本日はそんな西川口の人気店 『中華山東料理 異味香』 実はコチラ、秋元康のお気に入り店であり、 AKBグループの打ち上げにも時折使われているらしい。 店内には現在では “バラドルの女王”として君臨する指原莉乃や、 韓国に渡りK-POPアイドルに転身し 成功を収めてる宮脇咲良らのサイン色紙も飾られる。 そんなコチラで 山東料理(魯菜)を楽しんできました♪ ■木クラゲとニラの玉子炒め …550yen 日本の町中華で 何気なく食べられているこの料理ですが、 実はルーツは山東料理から派生した 「孔府菜」の伝統料理である。 「孔府菜」は儒教の祖・孔子の 故郷である山東省曲阜の料理で、 中国の儒教重視の封建社会と結びついて 発展してきた料理となります。 宋の時代の中国って それ以前の唐末〜五代十国の時代に 節度使をはじめ軍人による反乱が多発した反省から、 軍事による武断政治よりも、 科挙官僚による文治政治を志向していく。 その一環が儒教の保護であり、 朱子学もこの時代に誕生。 こうした背景から 孔子礼賛と結びつけられる形で 宋の宝元年間に孔子生誕の聖地・曲阜で 「孔府菜」が生み出される。 その後も「孔府菜」は 中国において重要な地位を占め、 清の乾隆年間には政府の公式な料理「官府菜」となる。 とりわけこの「木耳の卵炒め」は 清代の梁恭辰は『北东园笔录』において、 「北方店中以鸡子炒肉、名木樨肉、盖取其有碎黄色也。」 と、記しており数世紀前には 既に北方の飲食店で盛んに 食べられてる様が記されてる。 …さて『異味香』の 「木クラゲとニラの玉子炒め」だが、 とにかく玉子がプルプル。 優しい塩味とニラの風味で相まって美味。 「孔府菜」や木耳の卵炒めの ルーツを理解してればこそ、 山東省系の店でこの料理食べれて感無量です。 ■彩の国黒豚焼きシューマイ …390yen 『異味香』名物。 一般的な焼売と異なり、 蒸した後に表面を焼いて仕上げている。 パリッと香ばしい表面と、 ジューシーな餡のマリアージュ♪ 何もつけずとも美味。 ■カキのチリソース …1800yen 『異味香』冬のスペシャリテ プルプルの牡蠣のチリソースを 紫蘇の葉でくるんで食べます。 ・牡蠣のミルキーさ ・チリソースの甘酸っぱさ ・紫蘇の清涼感 三位一体感が素晴らしい♪ ■花邑 純米 陸羽田 生酒 …670yen 田酒、写楽、鍋島、新政、作、みむろ杉… ガチ中華なのに日本酒が充実してるのも 『異味香』の大きな特徴。 チョイスしたのは『花邑』。 実は、かの『十四代』の高木社長が米選びから、 醸造方法、ラベルの選定まで監修を行い 『十四代』の技術がふんだんに使われた酒らしいです。 その名の通り華やかな甘さと、 トロみのあるふくよかな口当たり。 まさか中華でイイ日本酒が飲めるとは(笑) ~あとがき~ 以上、『中華山東料理 異味香』でした。 …イイな、こういう店。 近所に欲しい(笑) 私は中華も日本酒も好きなので、 両方ともこだわってる 千歳烏山の台湾料理『天天厨房』みたいな 店の評価が自然と高くなる。 なのでこの店も素晴らしいと思います。 …そういえば秋元康の お気に入りの中華といえば、 私が先月投稿した学芸大学の 広東料理『慶 Qing』を思い出す。 秋元氏って意外と 銀座や港区の高級中華よりも 郊外のミドルクラス~ミドルハイ位の 価格帯の中華がお好みなんですかね? さておき今後も 西川口のガチ中華開拓していきたい。
本場の香りと技が光る、銀座で味わう上海伝統麺の名店
店員も客もほぼ中国人の超本格的中華。うますぎます。うますぎて、純粋日本の方にはこの味がわかるか不安になるくらい、マジ中華です。
贅沢食材を心ゆくまで味わえる、上質な中国料理のオーダーバイキング
年に2回のみお邪魔する此方の高級中華オーダーブッフェで、誕生日のお祝いです、ありがとう! 此方は海老料理が2尾や、チャーハン1カップ、ラーメン少な目などのオーダーが出来るので、2人で行っても色々な料理ご楽しめます。 冷製3種の前菜、前菜の鮑とトマト追加、フカヒレスープ、海老料理、ホタテ等々食べたいものをたらふく食べられました。 妻はここの餃子が絶品と、超デカくてジュシーなのを2個食べました。 私は北京ダックのおかわりに、最後は星ヶ丘銘品のパーコー麺小盛りにて腹パンです。 誕生日中華、ありがとう! 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #高級中華 #オーダーブッフェ #北京ダック
【横浜中華街の老舗有名店】2014年4月横浜中華街大通りに揚州飯店の新本店が誕生
フカヒレチャーハンに小籠包5種 満足です フカヒレはかなり大きくてびっくり 小籠包はカニ味噌、アボカド トリフ、チーズ味と楽しめ 紹興酒と楽しむことができました
フツーの町の中華屋さん。北京ダックも麻婆豆腐も担々麺も美味し
無双18番☆麻婆豆腐〜 いつか来たいとチェックしていた無双 坦々麺が旨辛と評判のお店 国領名店ツアー2軒目でこちらへ ラストオーダー直前にギリ入店 タッチパネルでオーダー ☆トマトと玉子のふわふわ炒め ☆五目あんかけ土鍋炒飯(大盛) ☆国産空芯菜のガーリック炒め ☆挽き肉とガーリック辛炒飯 ☆牛すじ入り麻婆豆腐(激辛) ☆その他ドリンク 2軒目にも関わらずガッツリメニュー(笑) 辛さも選べる麻婆豆腐は激辛で こちら、どの料理も美味しいのですが、やはり一際気に入ったのは麻婆豆腐 辛い中に旨味がしっかり 唐辛子もゴロゴロ入ってますが、唐辛子の香り、旨味、絶妙〜 麻婆豆腐はほぼ独り占めしたかも(´౿`)♡ 夜に6人でハオツー爆食 ますます坦々麺が食べたくなりました♪ #国領名店ツアー #麻婆豆腐 #坦々麺 #地元人気店 #円卓で楽しめる #ガッツリ食べたい時に #サ飯 #2025/5月
飽きさせない幅広メニューと野菜たっぷり長崎ちゃんぽんの町中華
全体的に濃い味付けで、ビールが進む! 飲み放題・食べ放題で破格の3300円!!!! ただ、人気店なので、予約して行かれた方が良さそう。
たっぷり蟹身の絶品チャーハンとパリパリ餃子が楽しめる、昔ながらの町中華
11:30到着、店の外には並び3人 タイミングよく5分も待たずに席に着く 評判のカニチャーハンを注文 おいしくいただきました。 ご馳走さま
本格中華をリーズナブルに楽しめる清潔感あふれる香港料理店
整体帰りに寄りました。店構えから大陸風のお店、従業員も中国人と勝手に思い込んでいましたが店内内装、メニューなど良い意味で予想を裏切られました。メニューの左上にあるレバーの豆豉炒めランチ1,080円込を苦渋の^_^決断で選択しましたが酸辣湯麺や五目焼きそばやらほんと美味しそうだし、海鮮と豆腐の土鍋煮込やピータンチャーシュー粥なんて独創的メニューにも心惹かれますね。レバー豆豉炒めは予想通りの美味しさ、お漬け物がまた美味しい。時間がなく急いでぱくつきました。ご馳走さまでした。
驚きのボリュームとライブ感、美味しさと楽しさが詰まった本格中華体験
弾丸旅行1日目 夜は静岡から、山梨県の甲府に向かい テレビ番組に出ていた、お店に行って来ました。 着いたら、8組待ちで30分くらい並びました。 本格中華料理が食べれるお店で 量もすごく多くて、でもすごく多くて 店主の仕事ぷりも面白くていい店だったです。 #中華料理 #ラーメン #本格中華 #炒飯
手塚治虫先生も愛した味!高田馬場駅徒歩6分の老舗中華料理店
特製上海焼きそば #高田馬場 #町中華 #焼きそば #手塚治虫先生 #町中華で飲ろうぜ #茜ちゃん #ワカコ酒
本格四川の担々麺と充実ランチが楽しめる、地元で愛される中華ダイニング
麻婆豆腐ランチセットと鉄鍋餃子を注文。 麻婆豆腐:四川とのことなのでもっと戦列に辛いのかと思ったが、旨味重視の食べやすいマーボー。 鉄鍋餃子:味がついているとのことでそのまま食べる形。確かに塩味も酸味も程よくついていて、そのまま食べられる餃子。これはこれで有。 妻のオーダーした担々麺も少し分けてもらった。 これが一番美味しかったかも。 次回はこれだね。 フリードリンクもついていてお得なランチを楽しめる。 #68
行列必至!具だくさん麺類と絶品炒飯が楽しめる活気あふれる町中華
今日のランチはこちらへ。 オーダーはニラレバ炒め定食。 まわりは麺類を食べている方も多かったのですが、暑すぎてさすがにということで、定食メニュー。 お昼から一杯やっている方もいて、うらやましい限りです。 料理ですが大ぶりのレバーがたっぷり入っていて、好きな味付けで美味しくいただきました。 他のメニューも食べに来てみたいですね。
【秋葉原駅から徒歩1分】早朝7時から深夜5時まで!広々106席、ガチ中華の祭典
中華の気分になったので1人で訪問。私以外にも1人客は何人かいたので、結構気軽に使えそう。 よだれ鶏、羊肉入り麻婆豆腐、羊のモツスープを注文。スープが予想より量が多くて腹がパンパンになりましたが、どれも美味しくて満足。 メニューが豊富なので、できれば複数人で来てシェアする方が楽しめそうです。