更新日:2026年03月22日
本場気分が味わえる活気満点の老舗台湾料理と心躍る絶品チャーハン
創業70年渋谷発祥の本格台湾中華。2026/1/17ディナー。昭和の色合い残す丸テーブルが1階・2階にところ狭しと配置。各テーブルはどこも相席状態ですけど、皆さん譲り合って各々の仲間とワイワイ。サラリーマン組、奥様族、若い女性どうし、多彩な層のお客様で満席大繁盛です。今回の席は2階。10人テーブルが6台、満席です。メニューで目を引くのは、豚肉の部位の羅列。その中から豚足と耳を注文、蒸し鶏も加えました。漬け込んであるタレが絶妙でビールが進みます。次にしじみのにんにく炒め、これは名物らしいです。粒もしじみの割に大きく、紹興酒で炒めるとのことで、独特の味わいで美味い。ここで中国酒に移行し、カメに入った紹興酒。なんと2014年12年ものです。500mlで2,450円はなかなかリーズナブル。当然ストレートでいただきます。腸詰から空芯菜は食べ進み。腸詰も看板メニューとのこと。台湾といえばシュウマイなので注文。とてもとても大きい、そして調味料なくても味が染みてて美味い。〆はこれも看板の海老チャーハン。見てわかるとおり、乗っかってる茹で海老がプリップリでそれだけつまみで先にいただく。アツアツのチャーハンには干しエビがまぶされて香りがいい。少し水分残ってるタイプですね。個性的です。日本語はカタコトのスタッフばかりですが、質問には明快に応えてくれます。混んでるのに料理のサーブはとても早くてストレスないです。歴史感じるお店です。
「孤独のグルメ」でも話題!汁なし坦々麺や、本場の唐辛子使用のシビ辛メニューを堪能
今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲(バンサンスー)もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、5個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
御徒町店に続いて、神田店にお邪魔してきました。 月曜夜、早めの時間でしたが、念の為電話にて席を確保。 1階はこじんまりとしたスペースです、2階に通されました。 御徒町店とは若干、メニューのラインナップが異なります。 とりあえずおすすめの黒板に書かれていた野菜炒め、 自家製腸詰、ラム肉の串焼き(5本)、 お腹の様子を見つつラム肉のクミン炒め、羊叉焼チャーハン、ラムのスペアリブカツを追加オーダー。 野菜炒め、御徒町店同様ニンニクが効いていてどんどんいけちゃいます。 串焼き、主人はこちらが一番気に入ったようです。 私はスペアリブカツが一番でしたが、2人ともお腹いっぱいで、少し残してしまいました! 御徒町店より味付けは少し濃いめな気がします。 ワインがグラスで頼めないのが残念でした。 外国人の店員さんにお冷をお願いしたら、ミネラルウォーター220円×2本が出てきてしまったのはご愛嬌!笑 お店を出る頃にはほぼ満席でした、やはり人気店ですね! 紹興酒がグラスにたっぷり入ってくるのも嬉しいです。
"飲茶の菜香"と称される広東料理店。 大海老のマヨネーズ風味、北京ダックも人気
名物海老のウエハース揚げの感動をもう一度。♪( ´θ`) 大味中国大陸系や日本人アレンジ町中華ではない横浜中華街大御所中国料理店。 上品で確かな広東料理の名店。 両親にも中国四千年の格別さを伝授。 予約が確実。 1月に予約済み。w 馬車道からあかいくつバスにて。 横浜の名所に小学生のように身を乗り出すオヤジ。w ごった返す横浜中華街。 東海にはない楽しい街。 立派なビルに大勢のスタッフ。 本日はコースではなく、前回美味しかった点心チョイスと新たな試みで。 ○プーアル茶。400円。 1人5杯分はあります。 無くなり次第お湯も注ぎたして頂けます。 3分程茶葉を蒸らす。 茶葉から出る香ばしさ身体に良い本格な味わい。 ここからしてもう違う。 ○チャーシュー入り蒸しクレープ。×2。 柔らかなしっとりチャーシューにプルンとした皮。 甘醤油ダレが絶妙。 激ウマ。(≧∀≦) 親切なスタッフさんが取り分けてくれます。 スタッフさんも安定の年齢層。 とても親しみやすい接客。 ○海老のウエハース揚げ。×2。 プリンプリンのエビ。 外サクサク。 確信の一撃。 当たり前に激ウマウマ。 唸る両親。*\(^o^)/* 美味しいわーー! ○焼き餃子。×2。 薄い米粉皮に弾力ある肉肉しい餡。 カリッモチっこれも絶品。 外せない。 酢醤油で。 ○大根パイ。×2。 クッキーのようなサクサクッと揚げた表面の中にもトロトロの大根ペースト。 大根餅も良いけど、こちらの調和も美味。 素材を活かした極薄味。 そのままでも、味変に卓上の醤油とラー油も合う。 ○福建風あんかけ炒飯。 パラパラの炒飯の上に被さる餡にはゴロゴロとチャーシュー。 腕の良さが分かる。繊細な炒飯。 ○五目焼きビーフン。 こしがある麺に優しい味付け。 アクセントの紅生姜、香菜のアクセントが旨さ増。 ○杏仁豆腐。×2。 滑らかでミルキー。 質の良い杏仁。 中国ブランマンジュです。^_^ 軽いランチで 合計1万ちょい。 至福。 やはり間違いはなかった。 プチ横浜両親、金婚式お祝い旅。 食い道楽と横浜ベイで終了。╰(*´︶`*)╯ もっと行きたいお店や場所が山ほどあったのですが、ベストなセレクトで良い思い出が出来ました♪ 東海に中華街がないのがほんと寂しい。 近くであればご褒美に月一で来たい。 安心の菜香新館。 海老のウエハースは必須。 機会があれば3度目も勿論ありです( ´ ▽ ` )
行列覚悟!ジューシーな餃子と優しいタンメンを味わえる町中華
久しぶりに飯田橋に行ったので、 1件目の広島焼きを少し控えめにして 大好きな「おけ以」へ。 餃子の他にタンメンを頼もうか〜としていましたが、 暫くぶりのお店の再開らしく 餃子以外のメニューはお休みとのこと。。 食事メニューは、ライスがついた定食と単品餃子のみ。 餃子3枚と瓶ビールを2人でいただきました。 最初に2枚出してくれて、食べ終わったらもう1枚出してくれるという気遣いが嬉しいですね。 ゴロツと大きめで野菜多め。 皮の焦げ目も好きです。 席から見える調理場の様子も懐かしかったです。 今後の営業も、心配ですが、 これからも是非頑張って欲しいです。 ╰(*´︶`*)╯♡ #餃子の名店 #飯田橋 #いつも行列
行列必至の博多っ子に愛される鉄鍋ぎょうざと温かな接客
初めて訪問しました。 店内は奥行きが広く明るいお店でした。 カウンター上部には有名著名人の写真や色紙で埋め尽くされていました。 小振りで、周りはサクサク、中はホクホク。 ハイボールと相性ばっちり。 博多名物、トータルで美味しかったです。 ごちそうさまでした。 ✤ 蔵出し
がっつり鉄板焼きと熱々ご飯がクセになる、東中野の行列町中華
東中野駅東口すぐの老舗・大盛軒で名物の鉄板麺を注文。熱々の鉄板に豚肉とキャベツが山盛りで提供され、まず立ち上る香ばしい匂いに食欲を掴まれます。特製ダレは甘酸っぱさがあり、ご飯が進む味。途中で生卵を割り入れて混ぜるとコクが増し、ニンニクチップやタバスコでの味変も楽しいです。セットの半ラーメンはあっさり醤油で、鉄板の濃さをリセットしてくれる名脇役。ボリューム満点で、東中野のソウルフードと呼ばれる理由に納得の一杯でした。
野菜たっぷりカリもち餃子と絶品レバニラが楽しめる浅草の町中華
1954年創業で市販した餃子屋の元祖とのこと。なんとミシュラン ビブグルマンに選出歴がある稀有な街中華屋さん。 王様餃子 ラーメンと半チャーハンセットを注文。 まず餃子:揚げ餃子みたいに全面焼き色がついている。 食べるとトロッとした餡が熱い。餡はキャベツ色したほぼ野菜の餡。野菜の甘味と旨みが感じられ、幾つでも食べられちゃう。 ラーメン:ザ昔東京ラーメン。コレコレ! チャーハン:化調系の旨しチャーハン。 ココは餃子に特徴あれど、どれも美味しいだろうと思えた。 お隣りさんはハイボールで数種の餃子、クラゲとかの小皿で一杯やっていた。正しい楽しみ方だと思った。 #75
高知の夜に欠かせない、カリパリ食感がクセになる屋台の餃子
夜中に、どうしても行きたくなって向かったのは【屋台安兵衛】さん。 歩いて15分くらいだったのだけど、ホテルのフロントの方にコインパーキング情報なども教えていただいて、車でGo。 それもあって、この日は「ビールと餃子は高知の文化です」の名キャッチコピーのビール、を飲めずにごめんなさい、な夜。 この屋台安兵衛さんは自販機併設で、ソフドリのひとはこの自販機で購入。 コーラもお茶も¥200均一だったよ。 でも、このご配慮有難い! (なのに、持ち込みのペットボトル茶の人もちらほら。ルールは守って楽しみたいね) 立ち飲み席もあったり、ちょっと面白い。 寒い中、スタッフの皆さんがめちゃくちゃ威勢良くて元気!! 10分ほど待って、カウンター?に通していただいたよ。 オーダーしたのは、 ・屋台餃子¥600/7個(1人前)×2 ・チャーシューメン¥1000 ・おでん盛り合わせ¥500 合計¥2700 + 自販機ドリンク¥200×2 四国出身のお友達から、「安兵衛は市場とかじゃなくて、屋台の食べて欲しい」って聞いていたから行きたかったの。 市場のと、違うの、本当に。 寒い中?でふーふーして食べるから!?か、カリッと皮にジュワッとタネがうまうま。 おでんの盛り合わせは私達が頼んで3分くらいしたら「おでん終了~」って言ってたからセーフ! チャーシューメンはスープが優しいお味。 お肉はしっとりほろほろ。 寒い中、外ではふはふ食べるのもいいね! ほかのお席では地元?の方と旅行者の方で交流が始まっていたり、高知は人と人との距離が温かく近くなって、すごくいい感じだった。 お支払いは現金のみ。 営業は早めに終了していたから、その日の材料無くなると閉店なのかな!?後から来たカップルが食べられずにしょんぼりしてた... ご馳走様でした!!
昭和の北京酒場を彷彿とさせる本格ガチ中華と朝飲み体験
御徒町駅から少し歩いた〈老酒舗〉さんへお一人様で伺いました。 紹興酒飲み放題、大根餅、香菜の漬物と豚バラ土鍋煮を最初にオーダー お通しは水キムチのようなサッパリな色々野菜の角切り 大根餅は外カリカリ、中は千切り大根、叉焼が見えフレッシュ感がありトロトロ 土鍋は、漬物の旨味・酸味がきて、あとから皮付き豚が主役で登場、食べ応えあり。紹興酒ともバッチリあいます。 追加で豚葱水餃子、肉リッチで汁溢れてこの上ない美味しさです。 飲み放題は、コップ一杯と燗酒容器に一杯からスタート。3杯目からが勝負と有り得ないポップがあり、遠慮なく飲んでも燗の容器二杯で限界でした。 混みあっているのにお一人様も大歓迎の神対応、オーダーの目配りも完璧 店内は賑わっていてむっちゃ賑やかですが、中国感満載です。 3000円位で大満足な夕餉でした。また、伺いたいお店です。 #御徒町駅 #お通しあり #リーズナブルな価格設定 #紹興酒飲み放題 #202511メニュー
焼鳥とパリパリ餃子が自慢、三ノ宮駅近くの活気あふれる町中華
■ヤキメシ(¥700) ■ぎょうざ(¥300) 三ノ宮高架下中華。 神戸の老舗っぽいですね。 しかも「ヤキメシ」は、いぶし銀の美味しさがあって老舗価格。 炒飯+餃子¥1,000で大満足です。 食後、炒飯皿の中央部分はスプーンが当たったと思われる変色が老舗感を物語っています。
餃子とビール大人気の餃子専門店
【完全予約制の餃子専門店】 大阪府大東市三住町、JR住道駅からほど 近い餃子専門店。 この近辺は私が20代の頃、営業で回って いたエリアで、夜も接待や開拓活動で 飲み歩いていた懐かしい場所。 25年以上経った今、街の景色も変わり、 その当時の飲食店もほとんど無くなって いた。 当時から人気店だったコチラは、そのまま の場所で今も健在。どころか、チェーン 展開されてて、餃子百名店にも選出され、 今や全国区の超有名店に。 久しぶりに食べたくなりコチラへ。 ※要事前予約。予約は当日分のみ、 15時から電話受付。人数と食べる 枚数を伝える。現地での餃子追加 オーダーは不可。 予約時間の5分前に入店。 席は厨房を囲む形でL字型のカウンター のみ。 静かな店内は予約の電話が鳴り響き、 従業員さん数名がカウンター前で 一心不乱に餃子を包んでいる。 メニューは餃子とドリンクのみという 潔さ。 自家製のタレとラー油を用意してると、 予約時間どおりに2人前ができ上がり。 見事に綺麗な焼き目。博多の一口餃子 ほどではないが、大きさは小ぶり。 餡ぎっしり。野菜たっぷりで大半が白菜、 きめ細かでクリーミーな食感。 ニンニクも入っているが生姜の風味が 強く超美味♬ 皮が薄いし、小ぶりだし、重たくない から、あっという間に完食。 もっと食べたかった…。 次に伺う機会があれば5人前は頼みたい(^_-) ご馳走様でした! #住道の餃子専門店
大満足のボリュームと五感で味わう絶品町中華
念願の広ちゃん飯店に初訪問、到着は開店1時間前で6番目の座敷を確保。記帳制なので一旦離れる事も出来るので助かります。開店直前に戻ると待ちは30組程に、さすがの人気っぷり。時間通りにオープン、座敷を確保し、満を持して注文したのは肉チャーハン、エビチャーハン、レバニラ炒めにハルマキといったラインナップで3960円。餃子は次回のお楽しみにしました。間も無くして続々と運ばれて来ます、肉チャーハンとエビチャーハンは圧巻の迫力、他の店の2倍は軽くあるボリューム。味付けはあっさり系で比較的パラパラの美味しいチャーハン。ですので肉餡掛けとの相性抜群で一緒に食べると丁度良い塩梅。レバニラ炒めは野菜のしゃきしゃき感がしっかり残り、レバーは極厚で大きめ、臭みは全くなくボリュームも満天の逸品でした。ハルマキは大将がひとつひとつ丁寧に巻いてくれた逸品、皮がパリッパリッでなかの餡が火傷するほど熱々とろとろのがたっぷり入っておりました。テレビで見た通りの漢達が作る待ちは中華‼️全部美味しかったです、ご馳走様でした。
驚きのコスパとボリューム!住宅街に佇む昔ながらの町中華
椎名町駅から少し歩いた住宅街にある老舗中華料理店「タカノ」 お店の看板はなく、木の”営業中”と書かれた置物がありますが文字がめちゃくちゃ見にくく分かりにくい。 初見は、通り過ぎてしまった町中華。 なぜか看板は店内の窓際にあります(笑) 席はカウンター席のみ。 こちらのお店、何といっても驚きなのがお値段。 ラーメン350円、チャーハン500円など昭和価格でお値段ずっと据え置き。 久々に来たので、さすがに値上がりしてるのかなと思いきや、お値段変わらず。 注文したのはオムライス500円。 いまどき、税込500円って凄くないですか!? しかもボリュームが普通のお店の大盛りくらいあります。 この値段で、全体的にボリュームが多い。 中華鍋で作られるケチャップライスは、熱々でしっとり系。 この町中華ならではのオムライスが大好き。 玉ねぎは、かなり大きめにカットされていて食感が嬉しい。 具材は玉ねぎ・鶏肉のみとシンプル。 味濃いめなケチャップライスは、最後まで飽きることなく食べることができます。 付け合わせのスープは、おそらくラーメンスープを使用しているのだろうけど このスープもめちゃくちゃ美味しい。 他のお客さんが頼んでいた唐揚げ炒飯は、ボリュームたっぷりなチャーハンの上に ゲンコツくらいの大きさの唐揚げが4〜5個くらい、米が見えなくなるくらい積み上がっていました。 絶対1人で食べ切れる自信なし… 久々にこちらのオムライスが食べたくなって訪問しましたが、素晴らしいコスパと味。 また近いうちに伺いたいです。
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
千歳烏山駅から7,8分くらい、少し歩いたところにある台湾中華とナチュラルワインのお店。 この日は前菜盛り合わせ、生牡蠣、ピータン、アワビと季節の野菜の炒め物、パリパリ鶏、自家製坦々麺を注文。 前菜盛り合わせは、6品もあってどれも美味くて最初から感動。予約すると自動的に前菜盛り合わせが組み込まれるみたいで、ちょっと驚くけど美味いから全然アリ。 アワビの味付けが絶妙で、美味すぎるのはもちろん、ピータンまで普通と違う。何を食べてもハズレなし。パリパリ鶏は、油を回しかけながらローストし皮のパリパリ具合、中のジューシーさがスゴい。なかなか他では食べられないクオリティ。 お酒もジンや焼酎、紹興酒、サワーなんでも揃っていてクオリティ高い。ナチュラルワインのグラスも種類豊富で良い。ここはまたリピートしたいお店。ご馳走様でした。 #中華 #台湾料理 #ナチュラルワイン
創業68年の老舗餃子専門店です。
これもご当地グルメ❗️ 亀戸と言えばやはりここは行っとくべきと思い3時のおやつで訪問^o^ カウンターに座ってビールを頼むと同時に黙って餃子が出されます。 皮はカリッとしてるひと口サイズの餃子。スナック感覚で食べれます。 残り一個になったところでおばちゃんが追加するか聞いてきたのでもう一枚。 大瓶だったしお腹も膨れてご馳走さまでした♪ #餃子 #餃子しかない #ご当地グルメ
昭和レトロな横丁で味わう、早い・旨い・安い町中華の醍醐味
新宿思い出横丁、岐阜屋! ・もやしそば(700円) もやし、ニラ、タマネギ、肉という最強のあんかけ部隊。 これにカンスイの効いた中華麺。 ザ・昔ながら! ・木耳卵炒め(700円) キクラゲ、たまご、肉、ニラ、ニンジン、タマネギも こちらもとろみでは負けていない 王道のあんかけ部隊! 結局こういうところでは昔ながらのが一番うまいのかな。 昼でも飲んでる人多いし、リラックスできますよね。
【Retty居酒屋人気店】皮から手作り餃子の本格中国家庭料理店※電話予約のみ受付
二軒目で利用 お腹いっぱいなので餃子2種だけ 蒸しはラムパクチー、水は海老 どちらも申し分なし 次回はお腹空かせて来ます ごちそうさま
ビール坂で味わう、パリパリ薄皮の高知屋台スタイル餃子とお酒で盛り上がる大衆酒場
どうしても行きたかったえびすの安兵衛。 いつ行ってもひたすら混んでるので、もうオープンから行くしかない!という事で平日の16時から仕事を無視して行ってきました笑 結論。バカうまい。 フワフワサクサクの餃子をビールでガブガブ流し込んでプハーな感じでした。 餃子が本当に軽くて何個でも行けてしまうと思っちゃうあたりが脳のバグを感じさせてくれてたまりません!目黒も行こっと。
餃子とビール、潔く楽しむ神戸流の高架下スポット
ここは何回来てもうまい。 味噌タレに醤油、酢、辣油を入れてパクりと。 餃子の食べ巡りをするならまずはここに来ないとね。