餃子の王さま

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Ken Kine

• 75

1954年創業で市販した餃子屋の元祖とのこと。なんとミシュラン ビブグルマンに選出歴がある稀有な街中華屋さん。 王様餃子 ラーメンと半チャーハンセットを注文。 まず餃子:揚げ餃子みたいに全面焼き色がついている。 食べるとトロッとした餡が熱い。餡はキャベツ色したほぼ野菜の餡。野菜の甘味と旨みが感じられ、幾つでも食べられちゃう。 ラーメン:ザ昔東京ラーメン。コレコレ！ チャーハン:化調系の旨しチャーハン。 ココは餃子に特徴あれど、どれも美味しいだろうと思えた。 お隣りさんはハイボールで数種の餃子、クラゲとかの小皿で一杯やっていた。正しい楽しみ方だと思った。 #75

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Souta Tajima

やさいいため 餃子 焼きそば チャーハン このラインナップだけで、もう優勝 やさいいためはシャキッと火が入ってて 油っこさがなくて、白飯が欲しくなる味 餃子は言わずもがな 皮はもっちり、中はジューシー 何も考えずに口に運べる安心感 焼きそばは香ばしくて ソースの匂いだけで腹が鳴る チャーハンはパラッとしてて 町中華の教科書みたいな完成度 持ち帰りで食べてもこんなにうまいなら 次は絶対、店内で 鍋振る音をBGMにして食べたい 浅草で中華欲が湧いたら やっぱりここだなと思わされた夜 餃子の王さま 03-3841-2552 東京都台東区浅草1-30-8

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Hitoshi Tanaka

昭和二十九年創業。我々が慣れ親しんでいる餃子とは大いに異なる。薄皮の半分は写真＃１のようにサクサク、カリカリに仕上がっていて、しかも黒い焦げ目はないのである。そして、「王さまの餃子」は餡のほとんどが野菜であり驚いてしまうが、別に「肉餃子」という肉たっぷりのメニューがある。 いわゆる一般的な餃子の形ではなく、箱型なのできっちりと皮に火が通っているのである。 余談であるが、一階のカウンター、隣のご令嬢はレバニラに炒飯と餃子を一人で黙々と召し上がっておられたので驚いた。

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Katsu.K

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東京を代表する観光地、浅草で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは王さま餃子540円と肉餃子640円 合わせたお酒はハイボール680円×2 餃子はその場で握って生のまま焼くのがこのお店のプレイスタイル 王さま餃子は野菜中心の餡で皮がパリッと揚げ焼にしてあるのが特徴的 肉餃子は逆で豚肉中心の餡でジューシーなのが特徴的 どちらも皮と餡が奏でる異次元のハーモニーが超絶ココチイイー また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #中華 #街中華 #餃子 #浅草

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Mikako Izumizaki

王様の餃子はほぼ野菜の餡、湯餃子はほぼ肉の餡。 王様はカリカリ、湯餃子はスープも程よく肉の出汁が出ててどちらも美味しく頂きました。