更新日:2025年12月29日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
【店名】博多もつ鍋やま中 赤坂店 【最寄駅】福岡市 赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
今ここでしか味わえない、極上の空間と食。心と体の全てが満たされるもつ鍋の名店。
博多もつ鍋やま中本店。みそ味2人前、センマイ、キムチ2種盛りを注文。もつ野菜盛りを2人前追加して〆は雑炊、お腹いっぱい。とっても美味しかったです。
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
会食利用。 ずっと行ってみたかったふく竹さん。もっと予約取りづらいのかと思いきや、すんなり取れました。この日は3時間飲み放題付き6500円のコースです!食べログから予約。 ★前菜3点盛 ★辛子蓮根 ★お刺身盛り合わせ ★野菜サラダの明太ドレッシングがけ ★手羽明太子 ★鶏南蛮 ★明太もつ鍋(この日はピリ辛!) ★選べるお鍋の〆(ちゃんぽんをチョイス) ★デザート(黒胡麻プリン) 明太子好きにはたまらない、明太子のオンパレード!血圧が上がりそう!明太もつ鍋はぷりぷりのもつとたっぷりの明太子がたまりません。 それに何よりすごいのが、ハイボールの濃さが尋常じゃない。あっという間にへべれけ。 美味しくて楽しくて最高で飲み過ぎました。 また行きたいお店です!
団体様、最大72名様までご予約承ります!
1人で19:30頃に入店。 予約でいっぱいだったようですが、タイミングよく入れてもらえました。もつ鍋が食べたかったのですが、メニューには「二人前から…」との記載あり。ダメならコースにしようかなと思って聞いてみたら、もつ鍋だけでも大丈夫でした!ありがたい!! おすすめの味噌味もつ鍋、出汁も美味しく、いい感じにピリッと辛みもあり美味しかったです。 店員さんオススメの「すもつ」は、美味しかったけど、おひとり様には量が多かったです。当たり前ですね笑 ごちそうさまでした。また来ます。
新鮮あんこうと秘伝出汁の老舗あんこう鍋
アンコウ鍋久しぶりだけど、ここはあっさりと。茨城の日本酒と合う。やなぎ焼きはちょっと引きますが、まあ締まっていて美味しかったです。一年に一回でいいかも。
毎日ランチから営業しております。
博多もつ鍋の名店で一人もつ鍋ができるとのことで土砂降りの中で昼に向かいましたがすでに行列でした 醤油と味噌で悩みましたが、おすすめの味噌で ぷりぷりもつに甘みのバランス、キャベツとかなり美味しかった
お盆期間の8/10~8/15はランチから営業します!
博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。
「人形町で味わう博多の冬のごちそう」
もつ鍋が大好き過ぎて夏でも食べちゃいます。 豚足も皮はカリッとして、中はトロトロで最高に美味しいです。 美味しいもつ鍋に、ごま鯖までいただき、大満足でした。
伝統と革新の水たき。純和風な館の世界観。
■訪問日時 2024/12/27 19:00 ■訪問理由 忘年会 ■お店の第一印象 入口から旅館のような造りで驚きました。清潔感も充分にあります。 ■注文したメニュー 水炊きが食べれるコースです。 前菜や海鮮もついています。 ■注文したメニューの感想 お刺身も前菜も美味しかったですが、やはり水炊きが本当に美味しかったです。 コクがあるスープは香りがあっという間に口内に広がって、鼻から抜けます。 骨付き鶏肉はぷりぷりで食感がとても良い。 スープは残さずいただきました。 ■居心地、雰囲気について 個室内は旅館の客室のような造りになっていて居心地がとても良いです。 完全個室ですので接待や会食に合いそうです。 ■接客、サービスについて 個室への案内や料理の提供、そして退店時まで本当に親切で丁寧。 素晴らしいサービスです。 ■まとめ それなりのお値段はしますが、値段以上の価値があるお店でした。 また何かの機会で利用したいです。
「神楽坂で味わう博多の冬のごちそう」
呼子で食べるような透明なイカ刺しと美味いモツ鍋が都内で食べられるやましょう。 モツ鍋って、たまにどうしても食べたくなる。 プリプリのもつと煮込まれて甘さが出たキャベツを、醤油ベースの唐辛子の効いたスープで一緒に口に入れぎゅっと濃縮された旨味を味わう。 幸せだ。 イカは巨大でコリコリと、あまい九州の醤油をつけて。 他にも明太子卵焼きなど九州の美味いものをアテにして焼酎を呑む時間、凝り固まったからだと心。 仕事の疲れがあっという間に癒えます。 この店は美味いよ。
【乃木坂駅 徒歩9分】西麻布の隠れ家和食店◎個室完備で接待や会食に最適空間
西麻布交差点からすぐにあるもつ鍋店です。完全個室もあって、雰囲気も良い。もつ鍋は3種類合って通常Ver、あっさり系の黄金Ver.、辛めのVer.があります。お会計も比較的安めで使いやすいお店です。
【 中洲川端駅徒歩5分 】個室有り◆大人な和モダン空間で頂く、本格絶品もつ鍋
めんたいもつ鍋をやっと食べれました!!! ずっとあってもいいじゃないかと思ってたので、やっと出会えました! 味はバッチリで、すごく美味しかったです。 特に、ここのこんにゃくが美味しいんで、やみつきになりました!2人前は少々物足りないので、追い肉、もつ、野菜を追加しました! 次回自分へのメモ:もつ1 野菜2 こんにゃく2 豆腐1追加が必要 またいつかいけたら…
博多地元で愛され続ける濃厚スープとぷりぷりのもつを、お楽しみいただけます
セントレアから夜便で博多食べ歩きですが 2軒目は23時に予約してる老舗もつ鍋店へ。 大名の水炊き積で満足しすぎて微妙でしたが せっかく博多に来たんだから楽しまないとね。 店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。 九州の一品料理やお酒も充実したお店ですが トリビーから、軽めに豚足ともつ鍋を注文。 ◆豚足やわらか煮(490円) ◆もつ鍋みそ味(1,520円) ◆ちゃんぽん玉(280円) ◇スーパードライ中瓶 ◇キリンラガー中瓶 白味噌ベースのもつ鍋は最初あっさりですが 鹿児島産黒毛和牛の上質な小腸が溶け込むと 濃厚なコクがあってとても美味しいです!! 豚足やわらか煮もとろとろですごく柔らかく 最後は〆のちゃんぽん玉まで最高でした。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。
【薬院大人の隠れ家】名物柚子もつ鍋はインスタ映えも抜群!馬刺しや日本酒も人気
年末年始で、帰福してます。 そんでもってその日の夜から最高のもつ鍋堪能しました!! ゆずにんにくもつ鍋☆ 爽やかなゆずの香りとやさしい塩出汁スープににんにくはほのか~に香る☆ モツもプリっプリで極上!! 赤モツ、白モツ、ほかにもいろんなモツが入ってて、それも楽しい☆ 〆のチャンポンは、そのバリうまスープをすってますから、美味しいに決まってる( ≧∀≦)ノ もつ鍋が来るまでは馬刺しの赤身3種盛(モモ、ヒレ、ロース)と中とろをいただきました!! 個人的にはヒレが味が濃くてお気に入りでした!! 酢もつももつ自体が柔らかいんだなー、これが!!!ウマウマ☆ 最高のひとときでした!!! ごちそうさまでしたぁーー!!!
【ランチも有り】博多で愛され続ける累計924万人が食べたもつ鍋に間違いなし。
(2025.05.06) 天神・西通り沿いにある『元祖もつ鍋 楽天地』へお邪魔させていただき… ぷるんぷるんなホルモンとたっぷりなニラがおいしいもつ鍋を久しぶりにいただき、ちゃんぽんのボリュームでお腹も満足であります 創業から40数年、博多駅や天神駅周辺を中心に15店舗ほどを展開する楽天地 ゴールデンウィーク最終日とのこともあって、予約できるお店が良いと西通り沿いにあるお店を選びます 入り口の大きな暖簾を潜ると17席が並ぶカウンターがあって… ちょっと窮屈な感じもあって嫌だなぁと思っていたら、その奥にある16人が座ることのできる大きなテーブルと4名掛けテーブルが3卓があるエリアへと案内され大テーブルの一席へと促されホッといたします いただいたのは「博多最高の思い出ランチset」 天神・西通りという場所にあることから観光のお客さまも多いのでしょう その“博多最高の思い出”とのネーミングがユニークでありました たっぷりとニラが盛られたお鍋が提供されまして、そのニラがしんなりとしてきたタイミングでスタッフの方が“もつ”への火の通りかたを確認され呑水へ装ってくださいます トロっとするまで火を通したキャベツの甘みやニラの香りもおいしくいただけましたし、醤油味のスープも満足なものでありました ホルモンだけでなく数種の部位が使われているようで、プルンプルンな脂がおいしいホルモンだけでなく、いろんな味わいや歯ごたえを楽しむことができました 〆はちゃんぽん玉 ごはんとの選択肢もありましたが、もつ鍋の締めといえばちゃんぽんでしょう 福岡・飯塚の里山にある内野養鶏場で生まれたこだわりの卵が添えられていまして… すき焼きのようにいただことがおすすめとのことでしたが、ちゃんぽん玉を入れたお鍋に溶き卵を流し入れいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44540259.html
気配りに溢れた快適空間と本格ちゃんこ
三年ぶりの同窓会をこちらの芝松さんでやらせていただきました。この暑い盛りにちゃんこ⁈と一瞬たじろぐも、お店の方の気配りでバッチリ空調を効かせてあり、おいしいちゃんこをひさしぶりに堪能させていただきながら、楽しい同窓会となりました #ちゃんこ #リピート決定
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
福岡名物、めんちゃんこ亭さんの本店です。 チーズカレーめんちゃんこ1040円+税を大辛+60円で頂きました。 いわゆるカレーラーメンのチーズトッピング、コクと辛さがいい感じです。チーズがまろやかしてくれます。 スパイスオイルで辛味を足せるので、大辛で頼まなくてもよかったかなー ライスが付くので、最後に投入してシメました✨ メニューも豊富で、居酒屋として使う方も多いようですね。 #藤崎 #めんちゃんこ亭 #チーズカレーめんちゃんこ
世界初!?藁で焼いた「鴨のしゃぶしゃぶ」&「鴨のねぎ焼き」が名物の鴨料理専門店!
カモを堪能しまくれるとてもステキな体験でした! クラッカーと一緒に出る前菜的なものも旨みが溢れていたし、鴨鍋最高でした 珍しく薬味の黒七味も味わえるのがポイント高い
【営業再開のお知らせ】 時短要請に伴い営業時間を変更いたします。
インスタで見かけて行きたいと思ったお店。 牛タンのしゃぶしゃぶが美味しかった♪ 池袋は仕事終わりに同期で飲みに行くことが多く お値段もお手頃で嬉しい!
絶品、麺入りぷりぷりもつ鍋をたっぷり堪能できる、ひとりもつ鍋専門店
1人もつ鍋が楽しめるお店‼️ カウンターのみの小さなお店。30分くらい待ちましたが、20時前に店に入れた。 麺もつ醤油味1190円を注文!ハーフもあり。 すもつとビールを頼んで、出来上がるのをまつ。お店の方が鍋のお世話はしてくれて、食べごろに声をかけてくれた。すもつとビール、旨い もつ鍋も出来上がり、次は焼酎‼️1人でゆっくりカウンターでもつ鍋をつつけるとは1人旅にはたまらない雰囲気。お店の方も親切で、美味しくて最高でした