更新日:2026年10月14日
【西武新宿駅徒歩5分】秘伝スープの絶品火鍋!心も体もポカポカに温まる贅沢時間♪
昨日(2026/09/24)、小肥羊 新宿西口店さんにて、火鍋な晩ごはん♪ 飲み物は、 左(相方):宝酒造 寶クラフト 南房総夏みかん、 右(私):桃桃ハイボール♪ 寶クラフトの夏みかんは柑橘感とさっぱり酸味、桃桃ハイボールは桃も甘酸っぱさのあとにハイボールの味わいでした。 今月末まで、きのこ満載コースが通常価格より1000円安い税込4000円なので、きのこ満載コースを注文♪ スープは、麻辣スープ(小辛)と高菜スープの陰陽鍋に。 ・ラム肉 ・国産鶏もも肉 ・きのこ10種類 ・鶏つみれ ・なめこ雑炊(写真撮り忘れ) ・デザート を堪能。 きのこは見たことないのがあって、それがスープを吸って噛むとスープの味がじんわり滲み出てうまし。 つみれもスープとつみれのジューシーさで熱々うまし。 〆のなめこ雑炊は高菜スープで作ったら、具材のうまみを吸ったスープに溶き卵・なめこの味わいでほっこり。 デザートの杏仁豆腐の冷たさと控えめな甘さで口中の辛さを鎮めて、終了。 満足しました!
高品質な一品料理とコラーゲン豊富なもつ鍋が楽しめる店
まずこのお店は一品料理の質が高過ぎる! わたしは酢もつ、生センマイ、馬レバーを頂いたが、これで一晩もつのでは?くらい美味すぎた。たぶん他にも美味しそうなものがあったので、このお店ではまずもつ鍋を食べる前が楽しめそうな感じでした。 肝心のもつ鍋はカレーと悩みに悩んだ挙句、味噌味を注文。こちらはたしかに薄めだが、まずまず美味しい!でも、モツが白い部分(脂肪の部分?)が多すぎて、おじさんにはモタれましたw コラーゲンたっぷりなんでしょうけどね〜
新鮮あんこうと秘伝出汁の老舗あんこう鍋
#215【ご当地グルメ旅@茨城県水戸市】 昭和20年代創業の老舗、元祖あんこう鍋の山翠。 身厚で引き締まった鮟鱇の白身は ぶりぶりぐにんぐにんの食感で新鮮そのもの。 臓物も一切臭みなくぷにんぷにんの食感で、 コラーゲンたっぷりの皮も濃厚なあん肝美味しい 地味噌にあん肝を啜り込んだ焼き味噌を、 鮟鱇のアラから出た旨味たっぷり出汁の 醤油ベースのスープに溶かすと、 コクが深まり、香ばしい味噌が薫り立つ。 お鍋の出汁が美味すぎてビールの存在を忘れる‥ 〆の旨味たっぷり鮟鱇出汁の雑炊も絶品っ
半解凍が美味しい、卵とカラメルのバランス抜群プリン
おとりよせネットで当選。 お店で人気のプリンとのこと。 【大きさ】 少々小振り。 【風味】 完全解凍すれば凄い卵の風味を感じるものの、 半解凍ではかなりさっぱりしています。 カラメルソースと合わせると丁度良いです。 【カラメルソース】 苦み強めですがコクがありますが後味はかなりスッキリしています。 かなりトロリとしたテクスチャーやコクは蜂蜜のおかげでしょうか。 私はカラメルソース不要派でしたが、 こちらのプリンには必須です。 【食感】 ・半解凍 これがBEST シャリシャリを通り越したくらいが好きです。 全く水が出ず、口の中の温度で溶けたあとに、ふっと卵の風味。 室温まで温まってしまうと分離するので解凍は慎重に。 ・完全解凍 室温まで戻ってしまうとカスタードの冷凍ゆえ分離の傾向は否めないですね。 とはいえ、水っぽさはあるものの嫌な舌触りでは無くふわふわ不思議食感。 ストックできるのは嬉しいけど、プリンらしさはないかな?
一度足を運べばわかる、博多の旨いものが何でも揃うもつ鍋屋。
2度目のながまさ 文句なしに、うまい もつがめちゃくちゃうまい 味がちゃんとあって濃くて脂ものってる
新橋一のもつ鍋と馬刺しなら桜藩
内幸町でモツ鍋! ここは穴場ですねー。 馬刺しもうまいし、もつ鍋もよい。 なんせ空いてる。 ご馳走様でした!
【東梅田駅 2分】20種類以上の海老料理をご堪能。
新鮮ぶりんぶりんなエビを堪能。 お腹いっぱいで量は全く食べれなかったがw ご馳走様でした #梅田 #キタ #裏参道 #お初天神 #居酒屋 #エビ #海老
★薬膳麻辣火鍋で整える★都会の喧騒を忘れるモダンチャイニーズ隠れ家★忘年会受付中
秋限定5,500円のきのこたっぷりのコースにしました! 火鍋ってお店によってスープに個性が出るのですが、こちらは具材を入れる前のスープはクセがほとんどないのが特徴。 薬膳はたくさん入っていますが食べやすく工夫されてる印象です。 出汁が出やすいきのこ類から入れてくださいと店員さんが食べ方を丁寧に説明してくださり、最後中華麺を入れるときのスープはそれぞれの具材により完全に味変されていて本当においしかったです。 火鍋の醍醐味ってこのスープがどんどん味わい深くなっていくところ。 この季節におすすめのお店です。 新宿から徒歩10分。少し遠いのが難点…
人形町で味わう博多のごちそう! 呼子イカの姿造り・ゴマサバ・自家製明太子充実!
もつ鍋が大好き過ぎて夏でも食べちゃいます。 豚足も皮はカリッとして、中はトロトロで最高に美味しいです。 美味しいもつ鍋に、ごま鯖までいただき、大満足でした。
【一人一鍋】農家直送野菜とこだわり肉の食べ放題しゃぶしゃぶ!
夏の火鍋、ここが最高にアツい \中目黒《しゃぶしゃぶ れたす》で、自分専用の“わがまま鍋”を/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【熟成牛タン薬膳麻辣火鍋コース】5,900円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「一人一鍋」スタイルで、好きな味・好きな具材を自由自在にカスタム しかも…60品以上が120分おかわり自由という火鍋天国 ✔️真っ赤で映える《薬膳麻辣火鍋》は辛さ調整OK️ ✔️美容にも◎ 臭みゼロの《生ラム》 ✔️30種以上のタレ&薬味が揃う《名物たれ場》で“推しタレ”探しが楽しい! 【選べる5種の出汁】 薬膳麻辣・薬膳白湯・極み和出汁など、全5種から選べて、 辛いのが苦手な方でも安心して楽しめるラインナップ✨ 【空間の魅力】 ウッド調×間接照明の落ち着いた空間に、仕切りつきの半個室席もあり。 女子会やデート、ソロ鍋にもぴったりな“ちょうどいい距離感”が心地いい。 具材はラム・豚・魚介・野菜・小籠包・チーズなど豪華ラインナップ。 “火鍋=冬”の常識をくつがえす、夏こそ美味しい薬膳火鍋を体感して✨ ─────────────── しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店 東京都目黒区上目黒2-12-1 Rootus Nakameguro 2F 中目黒駅 徒歩3分/全席禁煙・予約可/総席数49席 営業時間 月〜金 11:30〜15:30/17:00〜23:00 土日祝 11:30〜23:00 ─────────────── #しゃぶしゃぶれたす #中目黒ディナー #中目黒グルメ #中目黒ランチ #火鍋
みんなで食べる鍋っていいね!
博多の名店モツ鍋へ。モツ鍋は醤油ベース。豆腐、油揚げも入りボリュームあり!名物牛テールの塩焼きは、元々トロトロに茹でてあり、周りをカリッと焼いた一品、最高!一口餃子も美味しい。
「神楽坂で味わう博多ごちそう」呼子イカの姿造り、ゴマサバ、自家製明太子つまみ凝縮
友人の昇進祝いで。 神楽坂を登って、街の雰囲気を味わいながら入店。 店構えも、神楽坂にありそうな雰囲気でテンションが上がる。 人形町店より、予約が取れやすい。 飲み放題のドリンクのメニューも豊富でお酒好きの人にもおすすめできます。 #もつ鍋 #お祝い #神楽坂
【銀座一丁目駅徒歩1分】銀座で味わう本格薬膳火鍋、洗練された空間で贅沢な時間を。
中華圏に比べとっても上品ですが、満喫しました。タレがタレバーカウンターがなく、全て個別発注は面倒臭いです。美味しいですが上品すぎ。
両国駅すぐ、具沢山&ヘルシーなちゃんこ鍋で相撲気分を満喫
両国駅前にある、人気のちゃんこダイニング。 大相撲秋場所11日目に当選し、観戦前のランチで。 2年半ぶり、たぶん3回目の訪問です。 伊勢ヶ濱部屋応援団らしいので、店名の安美は引退した安美錦から取ったものと思います。 実は他の店に最初行ったのですが、さすが本場所中だけあり、満席で予約が無いとダメとお断り。 雨も降っていて、こりゃ困ったなと思ったところで、以前に来たこちらを覗いてみました。 ビルのフロアの入口前の狭いところに人が密集していたものの、しばらく待っていたら入ることができました。 ホッと一安心。 靴を脱いで上がるタイプのお店で、通されたのは奥の座敷。 掘り炬燵ではないので、座敷なのに足の低い椅子がセットされています。足の悪い年配者向けの配慮なのかと。 ちゃんこのランチ定食は、税込1300円。 刺身付きだと、1800円。 以前の記録だと刺身付きしかなくて1500円でしたが、刺身無しも選べるようになったみたいで、良心的ですね。 海鮮ちゃんこ、肉ちゃんこ、二色つみれちゃんこの3種類があり、各々醬油味・塩味・味噌味から選べます。 みんなで大きな鍋をつつくというのも楽しいですが、1人ずつ具材や味の好きなものを選べるっていうのもありがたい(^^) 自分は海鮮の味噌、ツレは二色つみれの味噌をチョイス。 10分で着膳。 沸騰してから5分待って、とのこと。 定食には、1人用のちゃんこ鍋の他に、切り干し大根、ひじき煮物、マカロニサラダ、ライス付き。ライスはおかわり無料です。 ちゃんこ鍋は、蓋を開けるとモヤシばかり目に飛び込んできますが、その下にはちゃんと具材がいろいろ。 目視できたものだけで、タラ、赤魚、シャケ、ベビーホタテ、エビ、油揚げ、豆腐、ネギ、キャベツ、モヤシ。 二色つみれは、いわしつみれと鶏軟骨つみれが4個ずつ。結構たくさん入っています。 味噌は薄めですが、出汁が効いていて美味しい♪ いま制限中なのでライスおかわりはしませんでしたが、最後に鍋に投入して雑炊風にすれば良かったな〜。忘れちゃった(^^;; リーズナブルにちゃんこ鍋が食べられて、良かった。 さて、相撲観戦に行ってきます! #ちゃんこ #鍋
【乃木坂駅 徒歩9分】西麻布の隠れ家和食店◎個室完備で接待や会食に最適空間
西麻布交差点からすぐにあるもつ鍋店です。完全個室もあって、雰囲気も良い。もつ鍋は3種類合って通常Ver、あっさり系の黄金Ver.、辛めのVer.があります。お会計も比較的安めで使いやすいお店です。
五反田駅徒歩2分/牛もつ煮込&国産牛100%ぷるぷる絶品もつ鍋
しっかり煮込まれた無水カレールーがたっぷりかかった、唐揚げカレーをいただきました。 ワカメスープとお漬物がついて1000円✨ご飯の量は選べます。 今日は普通盛でワカメスープをお代わり(追加50円✨) サクサクに揚げられたモモ唐揚げは、とてもジューシーでした。 カレーは辛さ控えめ、お肉がゴロゴロ入って美味しかったです。店員さん、店主さんも、とても感じが良いです。 もつも美味しそうだったので、次回はこちらをいただきに行きたいと思います♪
【博多もつ鍋専門店】◆心地よい賑わいの空間で本場の博多もつ鍋を◆JR大阪駅直結
今日のランチで久々の訪問。夏にもつ鍋を食べて元気チャージしました!みなさまも暑い日続きますが、ご自愛くださいませ。あ、もつ鍋美味しかったですよ。早めに行けば半個室で食べれます。
大阪唯一の全席個室で ー 心地よい賑わい ー
DDハウス地下1階にあるもつ鍋のお店。 冬の風物詩を食べに行こうと、会社の同僚と利用。 この時期は混んでるので予約必須。 もつ鍋はみそ、しょうゆ、水炊き風から選べますが、俄然「みそニンニク増し」がオススメ。プリプリのもつに、濃厚でニンニクの効いたスープが最高に合います。足りなくなったら追加(別料金)も出来ますし、もつだけ追加もあるので、心ゆくまで食べられます。 2人席、グループ席、宴会席もあるので、シーンに合わせて楽しめます。僕は今シーズンに3回食べに行ってしまいました(笑)
タンしゃぶと接客の良さが自慢のお店
◆人生初。板に敷きつめられた牛タン◆ 牛タンしゃぶしゃぶ〜 1枚目の写真で3人前です。やばすぎw 5000円コースを頼み、プラス500円で飲み放題付き。 名古屋は飲み放題安い説。 インスタ映えするだけじゃなく、ほんと美味しい◎ お腹いっぱいで幸せな気分になりました!!!
【 中洲川端駅徒歩5分 】個室有り◆大人な和モダン空間で頂く、本格絶品もつ鍋
メディア露出も結構あるモツ鍋の人気店@中洲。 親との九州旅行で初日の夜にこちらへ。 もつ鍋を食べたいとのオーダーでした。 こちらのめんたいもつ鍋が美味しいとのことで訪問。 店内に入ると芸能人と野球選手のサインがいっぱい。 店内は2階に上がるタイプ。 もつ鍋二種類食べましたがどちらも美味しい! 締めはちゃんぽんで。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #もつ鍋 #芸能人のサインがいっぱい #掘り炬燵