
期間限定 絆(きずな)コース
緊急事態宣言の発令による飲食店の休業やイベントの中止により せっかく育てた鶏が出荷できずにいる生産者さまを守るため 期間限定でこのコースをご提供いたします。 水たきの他にもいろいろな部位の鶏料理を お楽しみいただけるコースとなっております。 ぜひご賞味ください。
伝統と革新の水たき。純和風な館の世界観。
昭和3年創業の老舗。風格のある建物を入ると純和風な高級感と個室があり、接待やお祝いのお席などでご利用頂いております。もちろん美味しい水たきを求めて普段使いされるお客様もたくさんいらっしゃいます。3階には108.5畳の大座敷があり、会社などの大宴会も100名規模でご利用頂けます。安心安全で妥協のない美味しい食材を求め、頻繁に産地を訪れ、お客様をおもてなし致します。最初は少し入りづらいというお声もいただきますが、一度扉をくぐっていただければ、気さくなスタッフが笑顔でお迎えいたします。是非一度、玄海の世界観に触れてみてください。きっとお気に入りになっていただけると思います。 ★ネット通販始めました★ 長らくお待たせいたしました。 ネット通販開設しました!! 玄海の水たきがご家庭にお届けできるようになりました♪♪ https://genkai.buyshop.jp/ 上記URLにて通販サイトに飛びますので、お好きな商品をぽちっと押していただき、ご住所や決済方法などご入力いただくと、数日後にはご家庭に届きます。 冷凍仕様なので、その日に召し上がれなくても冷凍保管できるので安心です。 LINE公式アカウントも並行して開設いたしました。 https://lin.ee/5D5YUo0 上記URLにて、友達登録していただければ、通販商品などの最新情報をお届けしております。
期間限定 絆(きずな)コース
緊急事態宣言の発令による飲食店の休業やイベントの中止により せっかく育てた鶏が出荷できずにいる生産者さまを守るため 期間限定でこのコースをご提供いたします。 水たきの他にもいろいろな部位の鶏料理を お楽しみいただけるコースとなっております。 ぜひご賞味ください。
玄(はるか)コース
玄海が自信を持ってお届けする、大切に育てられた伊達鶏や季節のお野菜をひとつひとつじっくり味わっていただけるコース(全6品)です。
【お試し】和(なごみ)コース
玄海の名物「水たき」を中心にお料理をお召し上がりいただけるお手頃なコース(全6品)です。 水たき玄海で初めてお食事される方におすすめです。 当店自慢の伊達鶏のみを使用して作る真っ白なスープは、 まずはそのままご堪能ください
新宿御苑前、【 昭和3年創業の鶏の”水たき”一筋の老舗 】。 令和2年7月29(水)、コロナ禍の限界体制下、『玄海』にて会社の決算〆会食。 (ダジャレですみません。) でも、冗談抜きで、お店の方は完璧な感染対策を実施していて、まるで高級旅館に宿泊にきたような錯覚というのか、安心感の中で美味しい食事を頂きました。 同店と言えば、鶏の《 水たき 》。 旨味抜群のスープに、ぷりっぷりの鶏肉。 多彩な薬味に、〆の雑炊。 一度は食べる価値あり、です。
最高に美味かった!
新宿御苑駅近くの水たきの玄海さん。雨が降り、ちょっと肌寒くなってきたため、急遽、夜は玄海さんにしようと当日予約。スープがメイン、お肉はサブ、というのがよく分かる。スープ、濃厚でめちゃめちゃ美味しい。おねぎやニンニクを入れて味変もできますが、そのままが私は好きです。2人で土鍋いっぱいのスープを飲み干しました♪鶏肉ももちろん美味しい。博多の水たきとは違って、お鍋の具はお肉のみ。筑前煮は九州っぽい甘めの味付けでした。酢の物も甘酸っぱくて、お口さっぱりします。追加で雑炊を食べたかったのですが、コースでお腹パンパンでした。食後は、玄関に置いてある大太鼓を叩いて、ちょこっと運動。ごちそうさまでした。また、伺います。
昨夜はずいぶん前から予約していた水炊きへ。 創業90年という老舗で有名な玄海。 すごく楽しみにしていました。 タクシーで店前に着くとすでに期待を裏切らない門構え。 店内も歴史を感じる和風を思いっきり体感できる。 個室へ案内されるとさらにワクワクする昔ながらの部屋。 水炊きはとても上品で8時間かけて作るスープは最高でした。とくに鍋を温める器具が歴史を感じさせるポイントだ。 とても素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆
鳥の出汁がたっぷり効いた親子丼 いっときより味が落ち着いた。 最初のサラダが美味しくなかった。 変にサラダやデザートを付けずに値段そのままで肉の量を増やす方が満足感が高い。 しばらくは良いかなって思ってしまった。
予約・問い合わせ | 03-3352-3101 |
---|---|
ジャンル |
|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
|
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩5分(390m) 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩8分(600m) 東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩11分(820m) |
駐車場 | あり 専用Pあり、近隣(割引なし)あり |
席数 |
250席 ((掘りごたつ約50席 座敷200席)テーブル席のご用意あり ※最大150名程度まで収容可能な大座敷がございます。個室のお座敷で宴会をお楽しみください。飲み放題込みの1万プラン(税込・サービス料込)が人気です♪) |
---|---|
カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 喫煙専用室あり (個室席に関しては、喫煙可)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
お店のホームページ | http://genkai-group.jp/ |
---|---|
備考 | 【お客様の健康と安全をお守りするためのお願い】 ◎入口での混雑を避けるため、入退店の際にお待ちいただく場合がございます。 ◎入店時に手指のアルコール消毒をお願いしております。 ◎咳エチケットのご協力をお願いしております。 ◎お席を離れる際はマスクの着用をお願いしております。 ◎体調が優れないお客様は入店をご遠慮いただいており、食事中にご気分が悪くなりましたらお声がけください。 ◎適度な距離を保つため、配膳時、お客様にお手伝いをお願いする場合がございます。 【店内での対策】 ◎使用後のテーブル・椅子・備品を消毒しております。 ◎店内に消毒液を設置しております。 ◎適度な距離を保ち、席間隔を空けてご案内しております。 【従業員の対策】 ◎全従業員のマスク・手袋着用しております。 ◎手洗い・消毒の徹底しております。 ◎従業員の出勤前時体調確認と検温を行い、体調不良時の出勤停止をしております。 お客様には大変ご不便・ご迷惑ををおかけいたしますが、 何卒ご理解賜りますよう、心よりお願い申しあげます。 この度の新型コロナウイルスに罹患された方々には、 心よりお見舞い申し上げますとともに、 一日も早い回復と感染の終息を祈念いたします。 |
コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
飲み放題(時間備考) | 1時間半飲み放題、2時間飲み放題 |
飲み放題(価格備考) | 飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上 |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | 個室、飲み放題、接待、忘年会、新年会、ディナー、ランチ、食べ放題、デート、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、ご飯、肉、禁煙、誕生日、無料wifi、昼飲み、焼酎が飲める |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能、デリバリー対応 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
付加設備 | プロジェクターあり、音響設備あり |
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。