期間限定 絆(きずな)コース
緊急事態宣言の発令による飲食店の休業やイベントの中止により せっかく育てた鶏が出荷できずにいる生産者さまを守るため 期間限定でこのコースをご提供いたします。 水たきの他にもいろいろな部位の鶏料理を お楽しみいただけるコースとなっております。 ぜひご賞味ください。
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伝統と革新の水たき。純和風な館の世界観。
昭和3年創業の老舗。風格のある建物を入ると純和風な高級感と個室があり、接待やお祝いのお席などでご利用頂いております。もちろん美味しい水たきを求めて普段使いされるお客様もたくさんいらっしゃいます。3階には108.5畳の大座敷があり、会社などの大宴会も100名規模でご利用頂けます。安心安全で妥協のない美味しい食材を求め、頻繁に産地を訪れ、お客様をおもてなし致します。最初は少し入りづらいというお声もいただきますが、一度扉をくぐっていただければ、気さくなスタッフが笑顔でお迎えいたします。是非一度、玄海の世界観に触れてみてください。きっとお気に入りになっていただけると思います。 ★ネット通販始めました★ 長らくお待たせいたしました。 ネット通販開設しました!! 玄海の水たきがご家庭にお届けできるようになりました♪♪ https://genkai.buyshop.jp/ 上記URLにて通販サイトに飛びますので、お好きな商品をぽちっと押していただき、ご住所や決済方法などご入力いただくと、数日後にはご家庭に届きます。 冷凍仕様なので、その日に召し上がれなくても冷凍保管できるので安心です。 LINE公式アカウントも並行して開設いたしました。 https://lin.ee/5D5YUo0 上記URLにて、友達登録していただければ、通販商品などの最新情報をお届けしております。
期間限定 絆(きずな)コース
緊急事態宣言の発令による飲食店の休業やイベントの中止により せっかく育てた鶏が出荷できずにいる生産者さまを守るため 期間限定でこのコースをご提供いたします。 水たきの他にもいろいろな部位の鶏料理を お楽しみいただけるコースとなっております。 ぜひご賞味ください。
玄(はるか)コース
玄海が自信を持ってお届けする、大切に育てられた伊達鶏や季節のお野菜をひとつひとつじっくり味わっていただけるコース(全6品)です。
【お試し】和(なごみ)コース
玄海の名物「水たき」を中心にお料理をお召し上がりいただけるお手頃なコース(全6品)です。 水たき玄海で初めてお食事される方におすすめです。 当店自慢の伊達鶏のみを使用して作る真っ白なスープは、 まずはそのままご堪能ください
オススメ度:90%
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新宿御苑前、【 昭和3年創業の鶏の”水たき”一筋の老舗 】。 令和2年7月29(水)、コロナ禍の限界体制下、『玄海』にて会社の決算〆会食。 (ダジャレですみません。) でも、冗談抜きで、お店の方は完璧な感染対策を実施していて、まるで高級旅館に宿泊にきたような錯覚というのか、安心感の中で美味しい食事を頂きました。 同店と言えば、鶏の《 水たき 》。 旨味抜群のスープに、ぷりっぷりの鶏肉。 多彩な薬味に、〆の雑炊。 一度は食べる価値あり、です。
水炊きと鰻の期間限定コース! ランチで親子丼食べた事はありましたが、水炊き食べた事なかったので食べたかったんです! 量半端なくて完食出来なかった…。 予約する時も量多いですが大丈夫ですか?って言われた笑 でももう、美味しくて大満足でしたー♪ お腹はち切れるかと思いましたが、それくらい詰め込みたかった!!笑 濃厚でポン酢がまた美味しいポン酢で! 水炊きはやっぱ食べないと!
昭和3年創業の老舗水炊き店が作る、滑らかプリン✨ 九州から上京した初代が、品川で始めたという水炊きの有名店!美味しそうなプリンがあったと、こちらも夫が物産・逸品見本市で買ってきてくれたお土産です◎ ●なめらかぷりん(¥430) ●濃厚抹茶ぷりん(¥520) 卵の風味が良く、甘過ぎない上品な味♪とろける口溶けで、さらっとしたカラメルと一緒に食べても美味しいです(*´꒳`*)✨ お抹茶一杯分の茶葉を使用しているという抹茶は、しっかり渋みを感じる濃厚さ! 『和ティシエが生み出すぷりん』は、他にもほうじ茶や黒胡麻等、美味しそうなものばかり♪牛乳、生クリーム、幻の卵の卵黄、上白糖、グラニュー糖(、抹茶)というシンプルな原材料なので、安心して食べられますね*\(^o^)/* いつか水炊きも食べてみたいです。ご馳走様でした!
当日予約電話したらギリギリ予約取れました 想像してた水炊きとちがう 濃厚なスープ。野菜なし 鶏肉と鶏団子のみのシンプルなのに濃厚なお鍋 しめに麺はめちゃくちゃ美味しかったです。 中居のお姉さんが面白かった お茶目でかわいいかったわー #水たき #落ち着く雰囲気 #老舗の味わい
ランチで玄海へ! 京都の老舗の水炊きの料亭を思い出させる佇まい。 これ大都会新宿にあるなんて‼️ この風格でランチだからこその値段。 夜は接待で使われるから高いんだろうな〜。
TEL | 03-3352-3101 |
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ジャンル | 水炊き テイクアウト 和食 |
営業時間 | [月〜金] ディナー 16:00 〜 21:00 [日・土・祝] 11:00 〜 21:00 詳しくは公式HPにて確認 |
定休日 | 不定休 店休日はお店に確認
年末年始(要確認)
詳しくは公式HPにて確認 |
予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:〜15,000円 |
クレジットカード |
|
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩5分(390m) 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩8分(600m) 東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩11分(820m) |
駐車場 | 有 専用Pあり、近隣(割引なし)あり |
座席 | 250席 ((掘りごたつ約50席 座敷200席)テーブル席のご用意あり
※最大150名程度まで収容可能な大座敷がございます。個室のお座敷で宴会をお楽しみください。飲み放題込みの1万プラン(税込・サービス料込)が人気です♪) |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 喫煙専用室あり (個室席に関しては、喫煙可) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
|
お店のHP | |
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備考 | 【お客様の健康と安全をお守りするためのお願い】 ◎入口での混雑を避けるため、入退店の際にお待ちいただく場合がございます。 ◎入店時に手指のアルコール消毒をお願いしております。 ◎咳エチケットのご協力をお願いしております。 ◎お席を離れる際はマスクの着用をお願いしております。 ◎体調が優れないお客様は入店をご遠慮いただいており、食事中にご気分が悪くなりましたらお声がけください。 ◎適度な距離を保つため、配膳時、お客様にお手伝いをお願いする場合がございます。 【店内での対策】 ◎使用後のテーブル・椅子・備品を消毒しております。 ◎店内に消毒液を設置しております。 ◎適度な距離を保ち、席間隔を空けてご案内しております。 【従業員の対策】 ◎全従業員のマスク・手袋着用しております。 ◎手洗い・消毒の徹底しております。 ◎従業員の出勤前時体調確認と検温を行い、体調不良時の出勤停止をしております。 お客様には大変ご不便・ご迷惑ををおかけいたしますが、 何卒ご理解賜りますよう、心よりお願い申しあげます。 この度の新型コロナウイルスに罹患された方々には、 心よりお見舞い申し上げますとともに、 一日も早い回復と感染の終息を祈念いたします。 |
コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
飲み放題 | 飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上、1時間半飲み放題、2時間飲み放題 |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面している |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可テイクアウト可能デリバリー対応 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | 有 |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
付加設備 | プロジェクターあり、音響設備あり |