更新日:2026年06月09日
身体も心も温まる、洗練された空間で楽しむ絶品水炊き
身体の芯から温まる水炊き @中目黒 桜の名所として名高い目黒川。 真冬に枝の間を見え隠れする月を眺めて歩くのもオツ。 お目当てのこのお店は上質な地鶏の水炊きなどで注目を集める銘店。 年末の山場を越えた仲間同士で水炊きをつつく。 上品でありながら物凄く深みのあるスープは素直に体に染みる感じで身体の中から温まる感じだ。 骨付きもも肉のガブリ焼きは食欲をそそる色合い。 皮はパリッと、中はしっとりと。 しっかりした歯応えに充実感を覚えながらその旨みを楽しむ。 最後は水炊きのスープを雑炊にしてくれる。 米の柔らかさとスープの沁み方が絶妙だった。 さすが銘店の味。 料理でしっかりと身体を温めることができたが、サービスが少し寒い気がした。
今ここでしか味わえない、極上の空間と食。心と体の全てが満たされるもつ鍋の名店。
博多もつ鍋やま中本店。みそ味2人前、センマイ、キムチ2種盛りを注文。もつ野菜盛りを2人前追加して〆は雑炊、お腹いっぱい。とっても美味しかったです。
深夜まで本格火鍋と自作タレが楽しめるエンタメ系店
友達と火鍋が食べたいねという話になり、当日予約してから伺いました。 が、予約がいっぱいでも席に通す方式のようで、到着した順の案内のようです。 予約時間の40分後くらいにようやく席につけました。 予約の受け方は見直した方が良いと思います。 出汁を最大4箱選べるのですが、2人だったので白湯の1種+お湯にしました。2人ならそれで充分だと思います。 具材はお肉お野菜いくつかチョイス。2人だと種類食べられなかったので、4人が良いと思います。 味はとっても美味しかった! タレを自分で作れるのも楽しい。 また行きたいけど、予約が同じ方式なら休日に行くのは辛いので悩みます。
【五反田駅徒歩6分】火鍋伝導師が手掛ける心と体を潤す至極のコース料理を
今日は予報どおり寒い! 「あったかい物を食べよう!」って事で気になってた火鍋のお店「ファイヤーホール4000」さんへ! 「火鍋肉団子定食」(1,250円)にしてみたけど辛いw とにかく辛いw それもそのハズ、メニューをよく見ると激辛って書いてあるwしかも15食限定w よく確認してから注文しないとねw 肉団子もたくさん入っていて美味い! お店の雰囲気は◯ 雰3旨3薦3=★9
伝統と革新の水たき。純和風な館の世界観。
■訪問日時 2024/12/27 19:00 ■訪問理由 忘年会 ■お店の第一印象 入口から旅館のような造りで驚きました。清潔感も充分にあります。 ■注文したメニュー 水炊きが食べれるコースです。 前菜や海鮮もついています。 ■注文したメニューの感想 お刺身も前菜も美味しかったですが、やはり水炊きが本当に美味しかったです。 コクがあるスープは香りがあっという間に口内に広がって、鼻から抜けます。 骨付き鶏肉はぷりぷりで食感がとても良い。 スープは残さずいただきました。 ■居心地、雰囲気について 個室内は旅館の客室のような造りになっていて居心地がとても良いです。 完全個室ですので接待や会食に合いそうです。 ■接客、サービスについて 個室への案内や料理の提供、そして退店時まで本当に親切で丁寧。 素晴らしいサービスです。 ■まとめ それなりのお値段はしますが、値段以上の価値があるお店でした。 また何かの機会で利用したいです。
新宿駅5分◆全世界で有名なエンターテイメント火鍋店がついに日本に上陸♪
火鍋〜!!!! 中国最大火鍋チェーン! BGMはkpop! 店員さんも中国人でまるで海外にいるみたい 頼んだもの ・4食鍋(マーラー鍋・キノコ鍋・パイタン鍋 ・柚子レモン鍋) ・特選ラム肉 ・豚トロ ・牛タン ・エビつみれ ・ほうれん草 ・血豆腐 ・センマイ 4色の鍋にした! タレは自分達で色々つくれちゃう! 具材も色々美味しくいただけた!
100年続く老舗もつ鍋を目指すもつ鍋の王道【もつ鍋一藤】
もつ鍋の味噌味一人前1,848円。本場の博多もつ鍋初めて堪能。さらに味噌味。もうスープが絶品。美味しすぎるもつ鍋です。もつ、ニラ、豆腐、ゴボウのシンプル具材。〆はチャンポン麺。 こんな美味しいスープを店員さんは隙を見て、下げていいですか?の連発。持ち帰りたいほどの美味しいスープでした。 酢もつも看板メニュー。しかし、味噌味のもつ鍋にかくれてしまうほど、もつ鍋は美味しかった。 #博多 #もつ鍋 #味噌味
新鮮あんこうと秘伝出汁の老舗あんこう鍋
元祖あんこう鍋 山翠★ 水戸を代表する老舗。 あんこう鍋は事前に予約。 秘伝の焼きみそで味付けする出汁は最高に美味しい。 〆の雑炊も◎ 極上あん肝は今まで食べた中で一番。 ヤバいくらい美味かった。 地酒に合う一品。 水戸と言えば納豆。 納豆天ぷらも美味しい。 アンコウの出汁、あん肝は一番!
博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。
【東梅田駅 2分】20種類以上の海老料理をご堪能。
新鮮ぶりんぶりんなエビを堪能。 お腹いっぱいで量は全く食べれなかったがw ご馳走様でした #梅田 #キタ #裏参道 #お初天神 #居酒屋 #エビ #海老
【一人一鍋】農家直送野菜とこだわり肉の食べ放題しゃぶしゃぶ!
夏の火鍋、ここが最高にアツい \中目黒《しゃぶしゃぶ れたす》で、自分専用の“わがまま鍋”を/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【熟成牛タン薬膳麻辣火鍋コース】5,900円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「一人一鍋」スタイルで、好きな味・好きな具材を自由自在にカスタム しかも…60品以上が120分おかわり自由という火鍋天国 ✔️真っ赤で映える《薬膳麻辣火鍋》は辛さ調整OK️ ✔️美容にも◎ 臭みゼロの《生ラム》 ✔️30種以上のタレ&薬味が揃う《名物たれ場》で“推しタレ”探しが楽しい! 【選べる5種の出汁】 薬膳麻辣・薬膳白湯・極み和出汁など、全5種から選べて、 辛いのが苦手な方でも安心して楽しめるラインナップ✨ 【空間の魅力】 ウッド調×間接照明の落ち着いた空間に、仕切りつきの半個室席もあり。 女子会やデート、ソロ鍋にもぴったりな“ちょうどいい距離感”が心地いい。 具材はラム・豚・魚介・野菜・小籠包・チーズなど豪華ラインナップ。 “火鍋=冬”の常識をくつがえす、夏こそ美味しい薬膳火鍋を体感して✨ ─────────────── しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店 東京都目黒区上目黒2-12-1 Rootus Nakameguro 2F 中目黒駅 徒歩3分/全席禁煙・予約可/総席数49席 営業時間 月〜金 11:30〜15:30/17:00〜23:00 土日祝 11:30〜23:00 ─────────────── #しゃぶしゃぶれたす #中目黒ディナー #中目黒グルメ #中目黒ランチ #火鍋
「神楽坂で味わう博多ごちそう」呼子イカの姿造り、ゴマサバ、自家製明太子つまみ凝縮
友人の昇進祝いで。 神楽坂を登って、街の雰囲気を味わいながら入店。 店構えも、神楽坂にありそうな雰囲気でテンションが上がる。 人形町店より、予約が取れやすい。 飲み放題のドリンクのメニューも豊富でお酒好きの人にもおすすめできます。 #もつ鍋 #お祝い #神楽坂
毎日ランチから営業しております。
後は食べるだけの状態で、鍋がだされるランチです。とても美味しく手軽に頂けました。酢醤油っていうのがとっても美味しかった。
【 中洲川端駅徒歩5分 】個室有り◆大人な和モダン空間で頂く、本格絶品もつ鍋
メディア露出も結構あるモツ鍋の人気店@中洲。 親との九州旅行で初日の夜にこちらへ。 もつ鍋を食べたいとのオーダーでした。 こちらのめんたいもつ鍋が美味しいとのことで訪問。 店内に入ると芸能人と野球選手のサインがいっぱい。 店内は2階に上がるタイプ。 もつ鍋二種類食べましたがどちらも美味しい! 締めはちゃんぽんで。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #もつ鍋 #芸能人のサインがいっぱい #掘り炬燵
博多もつ鍋前田屋東京『新宿東口店』2月2日グランドオープン!
博多にはモツ鍋やさんが多いが、前田屋もそんなお店の一つだ。福岡市内に複数店舗あるが、今回訪れたのは「大名店」。繁華街の角地の2階で、細い階段を登ると広がるのはアットホームな世界。階段を上がって左手が個室、右手はカウンターと座敷の掘りごたつ席だ。この日はカウンター席で。窓際の席に座ると、大名の町並みを見下ろすことができるのでおすすめ。 もつ鍋の前にオーダーしたおつまみ代わりは「ごまカンパチ(この日はゴマサバが入荷せず)」、「牛のすもつ(780円)」「本場熊本直送馬刺し(1980円)」。同時にお願いした生ビールはキンキンに冷えており、グラスには「もつ鍋に、品格を」の文字が。すもつのクオリティがめっちゃ高かった。 もつ鍋はおすすめの「和牛もつ鍋 みそ味(1,780円)」を。基本は2人前からだが、1名で来られている場合は一人前からオーダーできる。そう、ここ前田屋は一人でこられる(それも女性)が多いのだ。カウンターからキッチンを覗くと、丁寧に準備が進んでいた。もつに火が通った状態で提供され、あとはニラを煮込めば完成。もつにニラ、白菜、ごぼうなどは普通だが、こんにゃくが入っているのが面白い。にんにくが効いていて、柚子胡椒との相性がいい。 締めは「博多ちぢれ麺(340円)」をオーダー。味噌にはこの麺が一番合うね。店員さんの接客もよく、満足なお店でした。 #もつ鍋 #博多 #大名
駅近でちゃんこや寿司が楽しめる和食処
【#1646 豪華な刺盛り&ちゃんこで2026年をスタート‼︎】 JR両国駅のホームから見える"赤い化粧まわし"の看板が一際目立つ「ちゃんこ江戸沢」。 嬉しいことに正月も休まず営業。 2026年元日、両親&弟ファミリーとの新年会で利用。 まずは"刺身5点盛り"で乾杯。 通常メニューなのかもしれないけど、子持ち甘エビといくらが正月らしくて華やか。 お正月ということもあり、豪華な"海鮮ちゃんこ"を注文。 鯛・鮭・タラ・海老・ホタテ・イカの豪華な顔ぶれ。塩スープに海鮮の旨味が溶け込んで深くて優しく味わい。最後はスープをしっかりと楽しめる雑炊で〆る。 一品料理も充実しているので、鍋以外にもあれこれ味わいながら、会話も盛り上がる。 2026年、いい感じでスタートを切ることができましたとさ! (2026.01.01訪問)
【福岡・赤坂駅から徒歩4分】「旨くて当然」|熟練の手業が生む"本格焼鳥"を堪能
遅めに訪問。カウンターでゆっくり地酒も楽しめてよかったです。 #カウンター席あり #地元民に愛される店 #カジュアルに使える #焼き鳥
博多地元で愛され続ける濃厚スープとぷりぷりのもつを、お楽しみいただけます
セントレアから夜便で博多食べ歩きですが 2軒目は23時に予約してる老舗もつ鍋店へ。 大名の水炊き積で満足しすぎて微妙でしたが せっかく博多に来たんだから楽しまないとね。 店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。 九州の一品料理やお酒も充実したお店ですが トリビーから、軽めに豚足ともつ鍋を注文。 ◆豚足やわらか煮(490円) ◆もつ鍋みそ味(1,520円) ◆ちゃんぽん玉(280円) ◇スーパードライ中瓶 ◇キリンラガー中瓶 白味噌ベースのもつ鍋は最初あっさりですが 鹿児島産黒毛和牛の上質な小腸が溶け込むと 濃厚なコクがあってとても美味しいです!! 豚足やわらか煮もとろとろですごく柔らかく 最後は〆のちゃんぽん玉まで最高でした。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
福岡出張編3日目、最終日のお昼はこちらへ。 めんちゃんこという初めて聞いたお店です。 以前福岡に住んでましたが、初めて知りました。 人気店のようで、少し待ってから入店。 しまった、、注文間違えた。 初めて来たからオーソドックスなめんちゃんこにすべきだったのに辛いもの好きの癖で、特製辛麺にしてしまいました笑 美味しかったんだけど、通常のめんちゃんこを食べてないので判断に迷います。 そしてこれはこんにゃく麺の方が合うと思いました。 今度は元祖めんちゃんこを頼もう。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #博多名物 #めんちゃんこ #行列覚悟の人気ランチ #駐車場あり #スープ絡まるちぢれ麺
東京で味わう、本場仕込みの明太もつ鍋と絶品牛タンが自慢の居酒屋
もつ福さんはチェーン店で、色々な所に有りますが、丸ビルの中にある此方に寄りました。 旨辛もつ煮定食(1,100円) 味噌系の出汁に大きめの豆腐、味噌系のもつ鍋はコクがあって、私は好きですね。 ご馳走さまでした。