鍋料理 肉 でおすすめのお店

べらぼうの流れに乗って、行ってきました！吉原に続く道の入り口に、ものすごい雰囲気のある外観の建物。重要文化財らしいです。ちょうど見返り柳の斜向かい辺り。 桜鍋は、お肉はさっぱりだけど、割下がしっかりとした味で、非常にお酒にも合います。いくらでも食べられそうなお肉でした。 店内も非常に雰囲気があり、歴史を感じます。 帰りは、吉原大門と昔の吉原のなごりを残す石垣などをブラタモリして、帰りました。

薬院周辺でモツ鍋が食べたくなり 検索したところ 1番近いトコがここでした 写真はモツ鍋2人前です。 ここのモツが臭みなく柔らかい美味しい あまり煮えすぎないうちにモツを堪能 追加モツまでやりました サイド注文で →タン先とタンすじの炙り リピ確定 →荒木豆腐店のすだち豆腐とざる豆腐 荒木豆腐は有名でして、すだちとの相性も良い

しっかり煮込まれた無水カレールーがたっぷりかかった、唐揚げカレーをいただきました。 ワカメスープとお漬物がついて1000円✨ご飯の量は選べます。 今日は普通盛でワカメスープをお代わり（追加50円✨） サクサクに揚げられたモモ唐揚げは、とてもジューシーでした。 カレーは辛さ控えめ、お肉がゴロゴロ入って美味しかったです。店員さん、店主さんも、とても感じが良いです。 もつも美味しそうだったので、次回はこちらをいただきに行きたいと思います♪

今日は同僚達と忘年会です 西麻布にある®️人気店「悟空」さんへ 店の奥の個室を予約してくれましたー 特別感で良い感じ❗️ まずはビールで乾杯 プレミアアムモルツ　きめ細かくて美味い‼️ 次々と料理運ばれます^_^ ・博多炙りもつ鍋(醤油) 3人前 ・博多炙りもつ鍋(味噌) 3人前 →もつは一度炙られた状態　 んー手間がかかっている、もつはぷりっぷりで美味い❗️ ・悟空餃子　6人前 →餃子の付け合わせ？何だろこれをつけて食べると超ー美味い❗️ ・チキン南蛮悟空特製タルタルソース　6人前 →ものすごく大きな鶏肉にこのタルタルが 美味い❗️一人で結構食べてしまった^_^ ・〆はラーメンと雑炊 →鍋の後はこれ^_^ 2種類も堪能できて大満足‼️ コロナもあり昨年以降まとまった人数での 飲み会は控えてましたがいやーいい感じです 昔話で盛り上がり 僕は結局「角ハイボール」6杯^_^いっちゃいましたー 今年も残りわずか　がんばろー‼️

今日のランチで久々の訪問。夏にもつ鍋を食べて元気チャージしました！みなさまも暑い日続きますが、ご自愛くださいませ。あ、もつ鍋美味しかったですよ。早めに行けば半個室で食べれます。

山手線目白駅徒歩5分、住宅街の住宅の座敷に絨毯を敷いて大テーブルを置き、数人一晩一組だけのジビエ料理を楽しむ。ワンオペの大将が鉄砲で撃った獲物が材料であり、自らを素人料理だというが、鹿や猪の部位の違い、若い鹿と高齢の鹿の違いなどを楽しく学ぶことができた。大将のお勧めの日本酒、ワインが出てきて¥15,000。 私は、初亀醸造の純米酒「初亀岡部丸」が気に入った。 〆にきしめんがでるのだが、腹パンになって各自ジップロックに鍋の中身を分けあって終電近くの電車で帰途についたのであった。 写真＃1は、大将が仕留めた猪肉のそぼろを大将の地元の豆腐屋で作る油揚げで挟んだものである。どうやら浜松の油揚げはこちらの厚揚げに近い厚みがあるようである。 写真＃2は、やはり大将の地元の浜松と磐田の境界に近い場所で採れた椎茸に塩を振って焼き、醤油を垂らしたものである。選別しているのか、客6名に出された椎茸は形と寸法が良く揃っていた。普通の料理店でだてくるそれより一回り小振りである。添えてあるのは次郎柿を乾燥させたもので、やはり大将の地元産だとのこと。 写真＃3は、バジルの葉に載せた鹿肉で、昨年11月16日に獲った小さな牡鹿でオリーブオイルとバジルソルトで焼いてあるが、中心部は冷たい。寄生虫の心配を避けるために一度マイナス60℃まで冷凍させてから調理するそうである。和風調理の中でこれだけ洋風の調理であった。 なお、屋久島の屋久鹿、奈良を含め本州の本州鹿、北海道の蝦夷鹿は、全て同じ種類だそうで、総じてニホンジカと呼ぶそうである。南の個体は比較的小さく、北へ行くと大きい個体が多いのは人類でも同じである。（北欧の白人が大きく、南洋の人は小柄が多い） 写真＃4は、老齢の牡鹿のモモ肉で、ニンニク醤油で味付けして上にホースラディッシュを載せてある。若い鹿の肉は味が薄い、年取った鹿肉は固いが噛めば噛むほど味が出てくる。 写真＃6，＃7は鹿のあばらで、骨付きあばら肉をスペアリブと呼ぶとしたらこれもスペアリブであるが、肉が非常に少ない。 以降の写真説明は省略して、写真#12は牡丹鍋である。花札の獅子に牡丹の絵札にちなんで猪の鍋をボタンナベと呼ぶ。すき焼き仕立てで肉の量が半端なく多い。ジップロックで持ち帰って翌日のお菜にさせてもらった。 写真#14は、シメのきしめん。既に腹パンであったがこれは腹に入った。

一昨日（2026/05/28）は、小肥羊さんで晩ごはん♪ 今月末までの期間限定　バリューコースを注文。 陰陽鍋にして、麻辣スープ小辛と高菜スープ（魚付き）に。 ※好評につき、今月末（2026/6/30）までに延長されたそう。 麻辣スープは安定の辛さと旨さ。 高菜スープは高菜とスライスレモンによる酸味で旨し。 高菜スープを注文して付いてきた白身魚は、麻辣スープにも投入。 火が入るとほろっとしてスープの味を吸ってて、うまし。 バリューコースは、ラム肉・鶏肉・水餃子・野菜盛り合わせ・デザート、な内容。 それぞれのスープにラム肉や鶏肉しゃぶしゃぶしてぱくりと食べるとおいしくて、幸せ、そしていい汗かいて。 レモンサワー飲んでさっぱりして、また食べるというループ♪ 満足しました！ 接客がワンオペでなかなか店員さんが来ないことが多かったので、改善してもらえたらなぁ。

中華そば焼き鳥センターを出て向かったのは薬院にある人気店「柚子もつ鍋と馬刺　松葉」 自宅から徒歩5分という好立地にありながら初めて 何故なら看板にある「柚子もつ鍋」の柚子が苦手だったのでいつもスルーしていた 今日はゲストとあの方(妻)主導なのでこちらの好き嫌いは加味してもらえるはずもなくw 時間は19:50 満席だったが事前に予約していたのでセットされたカウンター席は案内される メニューをチェック 柚子の入ってないもつ鍋もあるのは好都合 0次会でエンジンはかかってるので飲み物は「おたる醸造 ナイアガラ」の白ワイン もつ鍋は醤油ニンニク(¥1900/1人)3人前 一品料理から さくらユッケ(¥900) 和牛さがりの炙り(¥1200) 軟骨入りもつ餃子(¥800) ワインはフルーティー さくらユッケはクセが無く馬肉の甘味が美味しい〜 馬肉が食べれないあの方(妻)はさがりの炙りを食べている 良いタイミングで鍋が完成 ひと口食べると思ったほどニンニクの主張は強くなくモツと野菜の甘味を良く感じる好きな味 3人前の割に量は少ないが0次会からの流れでそのくらいが丁度良い 〆はちゃんぽん麺か雑炊かチャーハンで選べるが2人ともちゃんぽん麺が良いといことに スープを吸ったちゃんぽん麺がまた美味い 最後生ビールで口の中をさっぱりさせて終了〜 美味しかったのでまた来よう ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #浄水通 #人気店 #柚子もつ鍋と馬刺松葉 #醤油ニンニクもつ鍋 #1品料理も豊富 #要予約

仕事関係の人との飲み。 もつ鍋屋さんがいいと言うので、福岡出身の同僚からすすめられていたもつ鍋田しゅうさんへ。 コースで頼まれていたのですが、これがまたどれも美味しい！ 馬刺しや牛ほほ肉の甘煮。 もつ鍋は野菜とお肉を2回に分けて持ってきてくれるので、それもなんだか良い感じ❤️ デザートの黒蜜アイスも完食！ もちろんシメのラーメンもしっかり食べてしまいました また行こう！ 美味しかったです！ ごちそうさまでした⭐️

中洲と天神の間くらいにある、ひとりもつ鍋専門店。 まさに探していた店。 一人でもつ鍋食べるには、ボリュームがって時に良い。 カウンターのみの店内、それぞれの席にコンロが設置されてます。 モツの産地で値段が異なり、味付けは醤油か味噌。 量も選べます。 麺が入ってるので、やや少なめが良いかと思いハーフにしてコク産モツで。 メニューとしては「極味麺もつ」のハーフ（1600円）。 焼酎ロックも。 カウンター越しの店員さんが調理してくれました。 大振りなプリプリのモツ、旨かった。 麺があるのも良い。 デザートに杏仁豆腐がつきました。 ごちそうさまでした。

辰巳新道の入り口にある立ち飲み屋さん。 ふらりと入店。 まずは自販機でチケットを購入してください。 店主に渡してメニューをオーダー。 どれもお安いです◎ しかもちゃんとボリュームもあるし お味も美味しい◡̈ もつ煮込みよかった！ 仕事帰りのサラリーマンや 地元の方々で賑わう空間。 喫煙OKです◎ ご馳走様でした♡

《北新地》2001(平成13)年創業 熊本から毎日直送される｢美味･美容･健康｣にこだわった馬肉料理専門店のランチ 食べログ『3.46』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:55着で店内1 【注文】口頭 ○馬油ラーメン￥1,100 ■スープ■ ・馬の骨ベースのあっさり塩に、コーネの馬油溶けだしたコク深いスープ ■麺■ ・多加水の中細ストレート麺 ■具■ ・さっぱりとした旨みとグリコーゲンの甘みある馬肉チャーシュー、ぷるぷる食感のコーネ(たてがみ)、刻み青ネギ、ニラ (卓上調味料) ごま油、一味唐辛子、ホワイトペッパー 【店内】60席 1階 カウンター席 2階 掘りごたつ個室 3階 座敷席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D 食べログ I.shige https://tabelog.c《北新地》2001(平成13)年創業 熊本から毎日直送される｢美味･美容･健康｣にこだわった馬肉料理専門店のランチ 食べログ『3.46』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:55着で店内1 【注文】口頭 ○馬油ラーメン￥1,100 ■スープ■ ・馬の骨ベースのあっさり塩に、コーネの馬油溶けだしたコク深いスープ ■麺■ ・多加水の中細ストレート麺 ■具■ ・さっぱりとした旨みとグリコーゲンの甘みある馬肉チャーシュー、ぷるぷる食感のコーネ(たてがみ)、刻み青ネギ、ニラ (卓上調味料) ごま油、一味唐辛子、ホワイトペッパー 【店内】60席 1階 カウンター席 2階 掘りごたつ個室 3階 座敷席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #馬春楼北新地総本店 #馬肉料理 #馬油ラーメン #コーネ #馬肉チャーシュー #ラーメン #大阪ラーメン #北新地グルメ

わりと京橋駅からあるのですが その価値ありなもつ鍋やさん 月曜にも関わらず満席 美味さが滲み出でますね 家族感ある接客が素敵 なべ美味だし、他飯も美味だし 最高ですね！！ そら月曜から満席ですわ #京橋 #穴場？ #もつ鍋最高 #赤ちゃんかわいい

#308【ご当地グルメ旅@博多区】 博多駅前にある人気モツ鍋屋　田しゅう。 店主がやま中で修行したいうこといなので、 1番人気の味噌モツ鍋を注文。 単品は2人前からというのはやま中と同じ。 ランチセットなら1人前でOKとのこと。 酢モツ、明太子、ちゃんぽん麺が付いて 1,903円(税込)は お値打ちランチ。 スープは4種類の味噌をブレンドした 濃厚でクリーミーな味わいと記載どおりで、 やま中同様にめちゃくちゃ美味い。 国産和牛の小腸もぷりっと新鮮で良い感じ。 11時開店と同時に満席になる盛況ぶり。 小型扇風機のサービスはめちゃありがたい。

泉中央駅からかなり近い。 ホルモン系って得意じゃないんだけど、 ここのもつ鍋は・・・・・ ハマりました笑 激ウマ☆ 味噌風味のスープがやばいなぁ・・・。 もつもだいぶ食べやすかったし、キャベツがめちゃウマかった。 リピけってーいヾ(*・∀・)/

ニラとニンニクと旨辛挽肉のミンチ、そこにアサリトッピング。 台湾鍋なんてサイコーに美味いに決まってる！ 最後の雑炊なんて神！

天神橋筋商店街の三丁目付近から与力町筋を西に曲がったところにある韓国料理屋さん 女性数名で営業されていて、お昼はかなりの賑わいでした ■肉純豆腐チゲ定食卵入り960円 ■ご飯大盛り50円 ■おろしにんにく100円 パンチャン3種付きでこのお値段はめちゃくちゃ安い！ スンドゥブは浅利も入っていて中々の出汁 辛さ控えめだったけど、後から来たお客さんは辛さ2とか言うてたから辛さレベルあるねんな 初めておろしニンニク入りの純豆腐食べたけど味噌ラーメンみたいな感じになって絶対風邪引かんやつw 後半はご飯ぶち込んでクッパにして頂きました チャルモゴッスムニダ*\(^o^)/*

「 どうか30辛以上作ってください 」 姫路駅からどれくらい？ 徒歩10分くらいかなー むかしからあるお店やけど 訪問するのは15年ぶりくらいか？ いつぶりかも忘れたくらい。笑 前の味とかもまったく覚えてないけど とりあえず辛い鍋食いたくなって 最大が30辛で、 店員さんがヤバいヤバい言うから25辛に。笑 実際食べてみたら25辛で中辛くらい？ 普通に辛いの好きな人は30辛にしたほうがいい 足りなかったから30辛スープを追加しました 奥から感じる味噌のコクがあって 久しぶりに食べたけど美味しかったわ！笑 具材うんぬんというよりクセになるスープ せめて50辛くらいまでは増やしてほしいな？ 30辛じゃ少し物足りないかも ごちそうさまでした

今日は焼き肉(タンセット)＆もつ鍋を注文。タンは以前紹介した通り間違いない美味しさ。もつ鍋は醤油ベースのお出汁が美味しくて予想以上に食べ過ぎてしまいました。〆にチャンポン麺、続いておじやで完食です‼

南草津は平野草津線の炭火焼肉ともつ鍋専門店 一度で焼肉ともつ鍋を頂けるお店とはありがたい！ それも炭火なのでついつい食べ過ぎてしまう…ところですが焼肉よりもつ鍋がオススメなので食べられる隙間は是非空けておきたい‼︎ スープや締めの麺の種類が選べるのも嬉しい！