中野駅から徒歩約5分。 炭火の香ばしい香りが食欲を刺激する、今月オープンしたばかりの注目店。 仕事帰りの一杯からゆっくり腰を据えた食事まで幅広く使えるのが印象的です。 今回はアラカルトで注文。 お通しの茶碗蒸しは上品。 宝石ポテトサラダは彩りが良く、炭火バターの出汁巻きたまごは香ばしさと出汁の旨みが美味しい。 甘味噌仕立ての牛すじ煮込みや、麻辣よだれアボカドなど、和を軸にした幅のあるメニュー構成。 魚介系も抜かりなく、金目鯛の一夜干しや石巻漁港産牡蠣の炭火焼きは素材の良さが際立つ味わい。 炭火で焼かれた海老やアスパラの豚バラ巻きは香ばしく、特にA5薩摩牛炭焼きリブロースは炭火で焼くことで脂の甘みが一層引き立ち、塩だけで十分に楽しめます。 炭火の旨さを堪能できるおすすめのお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
麻婆厚揚げとがっちょのから揚げ。がっちょとは、メゴチのことでした。から揚げ美味しいです。
この日の二件目はここ『酒工房 梅本酒店』、、 モリモトさんは、ホンマに色々とお店を探してくれはります、感謝、、、 入った途端に、冷ケースにそろえられた日本酒に、テンションが上がりました～～～、、、 どの駅からも近くはなく、まさに陸の孤島の様なエリアで、この品ぞろえはスゴイ、、 お店のかたも常連さんも、いい雰囲気ですねぇ、、 若い女性の店員さんが、日本酒に詳しいのに驚きました、きっとお店の娘さんだろなって思っていたら違うんですねぇ、、、 山口県の五橋のＦＩＶＥシリーズが、手に入る店、なかなかありませんぜ、、 思わず１本買ってしまいました、、、
