更新日：2019年04月01日
熊本の郷土料理を堪能できる居酒屋、いつも満席なので予約おすすめ
九州2日目熊本(+佐賀)！熊本で見つけた安うま居酒屋ねぎぼうず。何食べてもうまい森伊蔵なみなみ880円也
熊本の馬刺と言ったらこのお店
馬刺しを見て「美しい」と思ったのはここが初めて。 細かなサシが入った馬刺しは臭みが一切なく、上品な脂の甘味がとても美味しかった。定番の辛子蓮根もとても美味しい。 地元の焼酎も多いが、日本酒のバリエーシ…
熊本市にある日本料理のお店おいしい熊本の郷土料理を味わえます
前菜、馬刺し（赤身も特上霜降りどちらも美味）、煮魚が抜群に美味しかったです。もちろん他のものも美味しいですし、サービスが素晴らしく、ご高齢の方もゆったりくつろげると思います。 当日でもいいので、予約は…
カレーとフォアグラサンドが美味しいと評判の洋食屋さん
【オーバー3500円の高級カレーランチΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！】 熊本で大変有名な本格洋食の店。 京都の烏丸御池に店を構える有名店「洋食おがた」 の店主はなんとコチラの店出身Σ(ﾟДﾟ) ワタシも京都時代に「おがた」の評判は…
外はサクサク、中はフワフワのとんかつが食べられる熊本にある老舗店
厚みのあるトンカツながら、油切れが良くあっさりいただける名店。 決して安いとは言えないが、相応の美味しさがありリピート確実。 カツはノーマルなソースに加えて、ゴマをプラスしたり、塩でいただいたりもでき…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
【あの名店の総本山Σ(ﾟДﾟ)!!】 ９０年代に都内を席巻した豚骨ブーム。 その火付け役となったのは熊本ラーメン「桂花」… 本拠地は熊本中心部にある(^^)/ 注文は「太肉麺（ターローメン）」980円♪ 本日も登場!!((…
熊本ラーメンの有名店
特製ラーメンをいただきました。 焦がしニンニクの香る熊本ラーメンを久しぶりにいただけて大満足でした。 博多ラーメンとは似て非なる濃厚さがいいですね。 チャーシューや煮卵によってよりパンチの効いた一杯にな…
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
久しぶりのラーメン 熊本の代表するラーメン！ スープはさっぱり。 チャーシューは肉々しくしっかりと味が染みてる。 とても美味しかったです。 #こむらさきラーメン #熊本の老舗 #昭和29年創業 #王様ラーメン
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本旅行にて。とりあえず熊本ラーメンの名店へ。やはりにんにくが効いている。ガツンとくる味。卵を溶かせばマイルドに。餃子はパリパリ系。美味かった。 #旅行にて #行列覚悟の人気ランチ #こってりラーメン #ガ…
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
何気なくランチを探してて、塩ラーメンの看板を発見 マルイチ食堂『天草大王塩ラーメン』 いただきました 澄んだ黄金スープに、鳥の出汁がしっかり出ており、程よい塩 自家製ストレート麺を頼みましたが、自家製…
辛い物好きな人は是非。辛くて旨い癖になるラーメン
【ツヤツヤな辛つけ麺(* >ω<)!!】 …仕事に追われランチ逃す めっちゃ腹へった～ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ 仕事を終えたら 人気つけ麺店｢魚雷｣へ脱兎のごとく駆ける ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉﾋﾟｭｰｯ 普段なら 行列＆茹で時間で割と待つが…
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
【最高ビジュアルの豚骨(≧▽≦)!!】 とある中華料理屋さんに行ったが、 安かろう悪かろうって感じでイマイチ… この悔しい気持ちのまま布団入ると モヤモヤしそうだな(^^;) …てなわけで間違いのない 「LIFE IS JOUR…
ゆっくりとお酒を楽しみたい大人のための、オーセンティックなバー
ブラブラ旅part 3 熊本のラストを飾るのは素敵なBAR STATESさん(♡˙︶˙♡) 実はこちら、今度、山口から大切なお友達が来るんだけど、お馬さんを食べた後の、ラストに行く素敵なお店教えて(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾って、知り合…
全国的にも珍しい、黒がらかぶ（かさご）料理の専門店です。
熊本オフ会... 太郎ちゃん...ありがとう(｡•ᴗ•｡)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ* そして...お疲れ様でしたぁ～(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) また、呑もうネェ～ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)" #熊本オフ会 #九州4大オフ会 #太郎ちゃんお疲れ様!!
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
鮨仙八さんの後に軽く一杯 鮨屋のご主人にもお墨付きをいただき初訪問 まず食べログで検索して名前が気に入った Vespaとはイタリア語で蜂の事でイタリアのピアッジョ社製のスクーターの名称として有名で映画ロー…
熊本市中央区にある藤崎宮前駅からすぐのイタリアン
【ハイセンスなワイン食堂(^o^)v】 熊本ミシュラン編～その⑪～ 相変わらず続けている熊本ミシュラン巡り。 ビブグルマンに選ばれた ｢ワイン食堂トキワ｣再訪(^o^)v まず前菜に画像２枚目の 「おまかせ６種盛り合…
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
着丼すると胡椒の香り、具材のキャベツ、海老、豚肉などどれもこれも上級の素材を使っていることが素人の私でも 熊本なら「大平燕」が名物らしいと愚妻が宣うので、熊本駅から市電に乗って市役所前駅まで移動して…
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
豚骨ラーメンに少し飽きた私 醤油ラーメンが恋しくなりにぼらやさんへ。 にぼしラーメン950円（ごはん付き）を注文。 鶏ガラ＆煮干し出汁が美味しいのはもちろん 水菜とゆずがいい感じ。 鰹節を乗せて味変したり …
新鮮な馬刺しが絶品。熊本市内の居酒屋さん
備忘録です。 以前からこのお店に行きたいと思っていたので宿泊先もこの辺りにしたお店です。 予約必須のお店のようですが、開店と同時に訪問したので予約無しで座れました。 初めてだったのでお店のにオススメを…
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本といえば馬刺しということで、地元で有名なお店に予約して突入。お店はサインがいっぱいあって、観光客もたくさんなんだろうなという感じ 少しお値段は張りますが、とりあえず有名なものをガシガシ注文。当然…
