更新日：2024年04月17日
熊本の郷土料理を堪能できる居酒屋、いつも満席なので予約おすすめ
『ねぎぼうず』さんへ 宴会の前に立ち寄って、“ビールと馬刺し”を注文。 馬刺しは、『フタエゴ刺し』。脂がのっててビールと相性バツグンでした。 写真ないですが“マグロサイコロステーキ”もバツグンに美味しかっ…
熊本の馬刺と言ったらこのお店
【熊本の郷土料理と馬刺しの有名店】 食べログ3.72 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 唐津で江戸前鮨を堪能した後に博多に戻り熊本へ。 九州ご当地グルメ巡り熊本編、第1弾は馬刺しで有名な超人気店のこちらへ。 …
熊本市にある日本料理のお店おいしい熊本の郷土料理を味わえます
今夜の会食は会合のあとにありました。 郷土料理と創作割烹に舌鼓。 とても上品。 肉美味しかった～ #青柳 #郷土料理 #創作割烹 #熊本市中央区安政町
カレーとフォアグラサンドが美味しいと評判の洋食屋さん
熊本は上通り「洋食⭐️⭐️⭐️」「食べログ3.88」。オープンは1988年。九州を代表する洋食屋さん。おまかせコースの「グルマン」を注文。 ▪️前菜 これだけで良店だと解る一皿。 ・宮崎のマンゴー これだけ大きな切り…
外はサクサク、中はフワフワのとんかつが食べられる熊本にある老舗店
熊本の名店 勝烈亭さんを訪問。 注文はロースカツとエビフライ盛り合せ2,135円也。 1975（昭和50）年創業の とんかつ店「勝烈亭 新市街本店」さん。 熊本空港から市内に向かうシャトルバスを降りて直行、、なんと…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本市中央区花畑町にある有名な熊本ラーメンのお店『桂花ラーメン本店』です。全国展開されているのでここでなくてもって言ってましたが本店だから寄りましょうとお邪魔しました。オーダーしたのはもちろん桂花ラ…
熊本ラーメンの有名店
三回目の赤組さん 場所的になかなか行かないところにあるので、やっと行けました。 ランチタイムを避けて行ったのでゆっくり座れました。 着丼し、いつもの味をがしめました！ うまい。馬油がたっぷり、熊本ラーメ…
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
先日のお昼です。 久しぶりの こむらさきラーメン 熊本を代表する老舗で 常に多い。 美味しかったです！ #こむらさきラーメン #こむらさき #ラーメン大好き #老舗
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本といえば馬刺しということで、地元で有名なお店に予約して突入。お店はサインがいっぱいあって、観光客もたくさんなんだろうなという感じ 少しお値段は張りますが、とりあえず有名なものをガシガシ注文。当然…
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本市中央区下通のアーケード内にある熊本ラーメンの『黒亭』下通り店でのラーメンです。豚骨ラーメンですが、無茶苦茶臭くもなく食べられました。焼豚、もやし、木耳、煮卵、ネギがトッピングされています。焦が…
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
久しぶり来ました！ いつも行くのは飲んだ後の帰りなので、、、 透き通った黄金色のスープは鳥塩ラーメンです。 正しくは天草大王という希少なニワトリの出汁を取った鳥塩ラーメンですね。 ストレート麺とて揉みち…
辛い物好きな人は是非。辛くて旨い癖になるラーメン
熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩で1分。 ″辛いつけ麺″で有名なお店。 ▶︎行列が出来ている場合は、先に店内の券売機で食券を買ってから並ぶルール。 ▶︎10人総入れ替えのカウンター制。 （席に座ってるお客さんが全員食…
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
閉店とありますが、栄通りから細道に入った所で営業されてます。 ここから の方を頂きました。 クセの少ないトロッとした濃厚豚骨ラーメンにマー油が絡み、かなり好みの味でした。また再訪したいと思います！ ご馳…
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
熊本の主である名物オーナーがやっているBAR。 全国に数カ所お店を出し、すべてお弟子さんがやられているという凄腕。 各お店ごとにお客さんに合わせて置いているお酒を変えているらしく、こちらは洋酒メインのライ…
馬肉を味わい尽くせる、馬肉専門の居酒屋さん
かなり久々の熊本泊まり。以前食べたこちらに。以前来た時は30代前半だったので多分10年近い。 前来た時に食べた馬肉の焼肉、馬刺が美味しかった記憶がある。実は店名は覚えてなくて場所だけ覚えてたくらいの記憶。…
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
熊本市中央区安政町の『紅蘭亭下通本店』で名物太平燕を頂きました。元祖と言われるお店だそうですね。緑豆100パーセントで作られた春雨を使用していると、味付けは福建省のお塩を使うこだわりです…友人の説明。あ…
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺…
新鮮な馬刺しが絶品。熊本市内の居酒屋さん
備忘録です。 以前からこのお店に行きたいと思っていたので宿泊先もこの辺りにしたお店です。 予約必須のお店のようですが、開店と同時に訪問したので予約無しで座れました。 初めてだったのでお店のにオススメを…
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺を…
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
昨夜のご飯 よいよ忘年会シーズン 二次会からの参加のため、付近でご飯を食べる。 まだ飲み帰りには早い時間にもかかわらず 沢山のお客さん いつもの安定の味。 飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがあ…
