熊本の主である名物オーナーがやっているBAR。 全国に数カ所お店を出し、すべてお弟子さんがやられているという凄腕。 各お店ごとにお客さんに合わせて置いているお酒を変えているらしく、こちらは洋酒メインのラインナップとなっている。 ジャパニーズウイスキー好きとしてはやや残念ではあるものの、好きなバランタイン17年を美味しくいただきました。 ここのお店はお酒以外にも、このオーナーとの会話がとても楽しめる。 おいしいお店とかも紹介してくれるし、とても親切で人柄も良い。 こういうBARが長く愛されるんだろうなと実感。 またお世話になります。
096-325-9735
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
口コミ(13)
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20年前にbar好きのキッカケになったお店がこちらのbar vespaさんです。お酒の種類、カクテル全てがパーフェクトです。 熊本、福岡、京都、銀座、札幌にあり、転勤で福岡に住んでた時も大変お世話になりました。 昨日、久しぶりに伺いましたがバーテンダーさんの応対、美味しいお酒、相変わらず人生でno.1のお店でした。 #熊本 #熊本バー #bar vespa
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<九州春紀行@熊本⑤> 熊本の大先輩が「同い年で札幌、銀座、京都でも店がある、本店が熊本の老舗バーをしている人が居るから、そこに行こうか！」と言って連れていかれたのがコチラ。素晴らしい凄店でした。 「メニューのあるBARはBARではありません。例えば同じジントニックを作るにしても前に飲んだ酒が何かによって頭をフル回転させて何のジンにするか、ジンとトニックウォーターのバランスをどうするかを一人一人変えていきます。それがバーテンの仕事であってレシピ通りに全て同じに作るのは作業です。バーテンは仕事をするもので作業をしてはいけないのです」とはオーナーバーテンダーである媚山さんの言葉。それはバーテンダーだけではなくて、仕事は、どんな仕事でも、かくあるべき！含蓄ある言葉を聞きつつグラスを傾けるのは最高！ご馳走様でした(^O^)／ 素晴らしいバーテンダーの素晴らしいバーに行き 美味しいカクテルを愉しむなら是非。 #GWキャンペーン
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熊本のbarで外せないお店。定番のジンソニックからベルギーの薬草リキュール「エリキシールダンヴェール」を使ったカクテル、これはジンジャーエールのような飲みやすさ、らむをベースにした柑橘系カクテルはサッパリ、これから始まる今夜の幕開けにぴったりでした。
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鮨仙八さんの後に軽く一杯 鮨屋のご主人にもお墨付きをいただき初訪問 まず食べログで検索して名前が気に入った Vespaとはイタリア語で蜂の事でイタリアのピアッジョ社製のスクーターの名称として有名で映画ローマの休日にも登場するグレゴリーペックとオードリーヘップバーンが2人乗りするアレだ 2015年の頭にローマに3回目の訪問をしたのだがローマ市のメインステーションであるテルミニ駅の側にカラフルなベスパを揃えてレンタルをしているお店を見つけて 東京のマリオカートのレンタルとビジネスモデルが似てるなと思ったものだ さて このBar Vespaさんだが熊本を本店として 東京銀座 札幌市 京都市 福岡市に支店があると言う ヒックリです 熊本で私のお相手をしてくださったマスターの弟子達が働いているそうです 凄いのね熊本って 実はわたくし熊本の町の夜は初めてで それ以外熊本県は阿蘇山や菊池渓谷などの観光にしか行った事なかった 東京で熊本の人達と良く飲んでたので行ったつもりになっていた ジンソニックを注文して イギリスのソーダ フィーバーツリーお勧めされた イギリスのウイスキーやジンを同じ地の水やソーダで割るのは通の間ではよくやる事ですよね マスターとの会話が楽しく あっという間に時が過ぎ ワインもいただきました ごちそうさまでした また行こう！ 名前の由来伺ったけど忘れちゃった！ 私が通っていた東京のバーは殆ど残ってない 時代が変わったのですよね
BAR VESPAの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 096-325-9735 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
熊本市電２系統 ／ 花畑町駅 徒歩2分（120m）
熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩3分（240m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩4分（310m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.bar-vespa.com/ |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、PayPay決済可、ディナー、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Takeshi Fukuda
- 最新の口コミ
- Hiroki Nagao
- 最終更新
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