更新日：2025年05月04日
熊本市にある日本料理のお店おいしい熊本の郷土料理を味わえます
今夜の会食は会合のあとにありました。 郷土料理と創作割烹に舌鼓。 とても上品。 肉美味しかった～ #青柳 #郷土料理 #創作割烹 #熊本市中央区安政町
カレーとフォアグラサンドが美味しいと評判の洋食屋さん
ビーフカレー 美味しすぎぃぃぃな洋食の店橋本さん。 ビーフカレーは とろっとろのビーフ。 オニオングラタンスープ味のあるカレーと バターライスの相性最高。 熊本に来たらこのビーフカレー絶対食べたい。 レディースコースも頼みました。 前菜は そら豆ピューレとマグロのタルタル。 これめっちゃ美味しい！！！ 晩白柚や人参、いちごも。 お魚のメインは 蟹と帆立のムースの湯葉とズッキーニ包み。 酸味のあるソースがすごく合う。 お肉のメインは 牛ヒレのステーキと大根 バルサミコ酢ソースで 赤身だけど柔らかくてとても美味しい。 前はマッシュポテトとか添えてたけど、 今日はヘルシーに大根笑。 でも煮？大根美味し。 デザートは リキュールソースかけと珈琲豆チップをかけた ババロア。 レディースコースのパンとバターも美味しいので、 バターパンをカレーにつけるという 罪な食べ方も楽しみました笑
外はサクサク、中はフワフワのとんかつが食べられる熊本にある老舗店
六白黒豚ロースかつ膳を注文。漬物や大根おろし、胡麻をすり潰して和風甘口ソースを作り準備万端の状態でロースかつが到着。味変は好みで色々変えることが出来ますが、個人的にはそのまま一口→おろし醤油→和風ソース→辛子プラスソース→洋風ソースの順で味わいました。どれも美味しいですがおろしとソースが最高ですね！ロースかつ自体厚みがあるにも関わらず脂身の甘味と柔らかさ、ジューシーかつ旨味がたっぷりとめちゃくちゃ美味しいです。ご飯と味噌汁はおかわり無料なので、量が物足りないという方にも満足できます。食後のコーヒーはフリーとなっているのも嬉しいですね。サービスもテキパキと対応してくれて好印象です。客層の半数以上は外国籍だったので、雰囲気は微妙でしたがサービス味共に最高です。支払いはpaypayにも対応しています。
元祖◎熊本ラーメン！洗練された「旨味」と、やみつきになる「香り」！
居酒屋さんで夕食を済ませ、締めのラーメンをいただきに訪れました。初めていただきましたが美味しかったです。お店もにぎわっていました。
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
初訪問！ 瓶ビール、双点心、太平燕 2,670円 やっとお邪魔できた！ ビールに点心は最高！ 締めに太平燕！ さっぱりで無茶苦茶美味しかった♫ 再訪確定♫
熊本ラーメンの有名店
馬刺し食べた後に来店、 ちょっと歩きますが、色々な意味で行った価値があったお店でした(^^) まずなんといっても安い！普通のラーメン600円は嬉しすぎる！そしてむちゃくちゃ人気！ひっきりなしにお客さん来店されていました！ このコスパならある程度遠くても行っちゃいますね(^^)
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
熊本現代美術館のやなせたかし展を観る前の腹ごしらえで訪麺。思ったより薄味あっさり系でした。にんにくチップを使って味変して楽しみました。
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
とんこつスープ➕焦がしにんにく油が不味いはずないだろう。 スッキリしたスープとニンニクの香りの相性が際立ち、食欲を駆り立てられる。 生卵による味変も珍しく、溶きすぎずに麺に絡めるとまろやかになる。 熊本行くと必ず訪問してしまう。
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
何気なくランチを探してて、塩ラーメンの看板を発見 マルイチ食堂『天草大王塩ラーメン』 いただきました 澄んだ黄金スープに、鳥の出汁がしっかり出ており、程よい塩 自家製ストレート麺を頼みましたが、自家製ちぢれ麺が、スープに合う感じはしました。少しごま油の香りが強い気はしましたが、大変美味しゅうございました。
辛い物好きな人は是非。辛くて旨い癖になるラーメン
熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩で1分。 ″辛いつけ麺″で有名なお店。 ▶︎行列が出来ている場合は、先に店内の券売機で食券を買ってから並ぶルール。 ▶︎10人総入れ替えのカウンター制。 （席に座ってるお客さんが全員食べきってから次のお客さんをお通しするっていうシステム） 初めての方はこのシステムに戸惑うと思う。 僕もそうでした... 行列10人以内に並べたら、待ち時間の目安はおおよそ40分。 この日は平日で、オープン11時半の15分前ぐらいに行くと運良く1巡目で食べれた。 【注文】 ◉味玉魚雷つけ麺 （¥1000） 麺の量が選べて、300gまでは無料。 大盛券（¥100）を買えば400gも可。 サイドメニューに、唐揚げや魚雷めし、イカフライ等もあるため、お腹いっぱいになりたい方は是非。 ◇味玉魚雷つけ麺 麺の量は大の300gで注文。 綺麗に整えられた艶々の極太麺、つけ汁に入った赤い粉がなんとも辛そう。 食べてみると、ベースの豚骨が重厚感を出し、魚介の風味もバッチリな濃厚つけ汁。 辛味のインパクトと同時に、旨味も味わえるギリギリラインを攻めた絶妙な辛さに感動。 つけ汁の中に埋もれたチャーシューも絶品。 ラストはスープ割り、カツオ出汁で割ったスープを飲み干し完食。 ◆まとめ 中毒性の高い旨辛麺。 ランダムに出てくる器にも注目で、ドラゴンボールやエヴァなど、遊び心のある器に当たると写真映え間違いなし。 系列の熊本油大学（油そば専門店）、ジンダギースパイス（個性派ラーメン）も気になる。 Instagram @moritapan7 動画もあります #辛いつけ麺 #行列覚悟の人気ラーメン店 #スープ割り
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
宿泊したカンデオに近くにあったラーメン屋「ライフ イズ ジャーニー」Google先生に聞かないと絶対に分からない路地裏にあるお店。 熊本ラーメンの「ここから」を注文 マー油が入ってるスープが絶品！ リピートしたいけどなんせ熊本なんで、そう度々には来れない #熊本#ラーメン#豚骨
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
昨夜はこちらで今年最後の〆になりました！ 普段は並ばないのですが 空腹過ぎて食べたいなと思う一心で 並びました。 久しぶりに食べましたがすっぱりで美味しかったです。夜中に食べるには煮干しスープは良いですね。 #にぼらや #煮干しスープ #並んでまで食べる #今年最後の〆
新鮮な馬刺しが絶品。熊本市内の居酒屋さん
熊本遠征❷ 初日夜は4年半ぶりの五郎八で馬づくし！ 馬刺しとレバー、ホルモンにもやし炒めを頼んでビールで乾杯！ すぐに白岳しろの4合ビンをキープ、ソーダ割りでいただきます。 牛深のうるめ鰯（若干）があったのでトマトスライスと一緒に追加注文！ もちろん白岳しろは開けましたー #熊本 #五郎八 #馬刺し #馬レバー #馬ホルモン #白岳しろ #もやし炒め #喰わずに死ねるか！
グラム単位でオーダーできる、立ち食いレアステーキ専門店
2000投稿目は熊本でずっと行きたかった松本ステーキへ。リブロースステーキ200g！レアで出てくる赤身肉を自分好みで焼けるスタイルは最後まで熱々の鉄板の上で美味しく食べれます^ ^
海、山の幸を贅沢使用した一流の四川料理、特別な食事会にもお薦めの中華店
25.02.18 選べる麺セット（ミニ麻婆丼・杏仁豆腐付き） 2500円 熊本の誇る中華の名店 麺も食べたいがやはり麻婆豆腐も捨てがたい… ここはミニ麻婆丼付きの麺セットだ！ 担々麺も酸辣湯麺もいいけど、今日の気分は五目あんかけ焼きそば！ 美味しかったです。ご馳走様でした！
煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん
ランチに『麺商人』さんへ 入店すると煮干しのいい匂い。 今回“中華そば”を注文。きほん と こいくち がありますが初という事できほんにしました。 透き通った醤油に煮干しの出汁が出てて美味しかった。 麺は特製の麺を使用との事で少しゴワゴワした感じの太めんです。 噛みごたえのある麺は好き嫌いが出そうだけど僕は好み。 煮卵トッピングして美味しくいただきました。 ミシュランガイド掲載店との事。
熊本では有名な立ち飲みバー
スザンヌさんのおかぁさんがやってるお店とのことでしたが肝心のキャサリンさんはいませんでした笑
見た目はスゴイが病みつきになる辛さ、安政町にあるラーメン店
熊本出張の夕飯で利用。職場の人から魚雷のつけ麺が美味しいということで入店。こちらのお店はつけ麺がなく、普通の魚雷らーめんをいただきました。 #魚粉のスープが濃厚 #スープを飲み干すラーメン
熊本県庁の西側にあるイワシフライが有名な繁盛店
熊本県庁のすぐ横にある、イワシフライが人気のみむろ食堂さん、 約1年8ヶ月振りに訪問です、 頂いたのは前回同様にミックス定食、 イワシフライ、つみれ揚げ、とんかつが付いて¥700と破格の安さ、 イワシフライは最近はあまり取れないみたいで限定50食らしいです、 今日もマダム達が元気にお店を回してました、 揚げたてで安定の味、 美味しかったです、ご馳走様でした(๑>◡<๑)
スープ、麺ともに正統派博多ラーメンのお店
ランチに博多ラーメン一燈灯へ。旨辛つけ麺！名前からはピリ辛イメージですが私にはそれ以上の辛さでした^ ^麺にコシがありチャーシューも美味しくて満足なつけ麺です^ ^
