更新日:2026年02月24日
食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本ラーメンで検索したら一番に出てきたのでこちらへ。12時半ごろでちょうど並び始めたところ。駐車場が少し離れた場所にあります。 券売機です。 一番人気の玉子入りを注文。綺麗なビジュアルです。スープはさらっとしていてとてもあっさり。思っていた味とかなり違いました。 麺は中太というか、広島の中華そばに近い麺でこれも意外。結構柔らかめでした。 あっさりしていて美味しいですが、玉子の必要性はあまり感じられなかった。 差別化のためにあるような気がします。(これまで食べた玉子入りラーメンはどこもそういうところが多い印象…) 紙エプロンも聞いてくれて、接客がとても良い。トイレも綺麗でした。 どこのお土産店でもここのラーメンを見ました。他店の熊本ラーメンも食べてみたいです。
行列必至の絶品赤牛丼と子連れ対応がうれしい老舗食堂
阿蘇観光。 まずは、いまきんさんへ。 あか牛丼検索したら、いまきんさんヒット2時間待ちって。 土曜日だから多いよね。 でも、行こう。 開店前に到着。でも間もなく開店そして、ギリ入店。なんて運がいいのでしょう。 柔らかジューシー。 うまい これ山口だったら、出汁が出てきて2度美味しいってなるんだろうなぁー。 と、思いながら、汁かけしようとしたら、もう全部食べちゃってた。 お持ち帰りに肉味噌買ったけど、これが正解。
このラーメンには、約1.4kgもの情熱が詰まっています
熊本ラーメン人気店へ再訪 ✨ 火の国文龍総本店 ✨さんへ オープン前の10:45に到着したが、 既に20名くらい並んでいた。 今日は(木)の平日だというのにビックリ。 オープンの11時には約50名になっていた。 こってりラーメン ¥950- こってり背脂入りラーメン ¥950- 追加ねぎ盛り ¥150- 餃子 ¥380- めし ¥150- 替玉 ¥150-×2 小瓶ビール ¥400- ラーメンが100円値上がりしていた。 やはり此のニンニク正油が絶品でした。 毎度美味しくいただきました。 癖になる味、ご馳走様でした。
熊本郷土料理と地酒を手軽に満喫できるリーズナブルな居酒屋
厚揚げたしかに激ウマ! #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑
熊本の馬刺と言ったらこのお店
まさに熊本を満喫できるお店ですね(^^) 平日だったので、17:30くらいに記帳しても一番でしたw いやぁ熊本を存分に楽しめる素晴らしいお店✨馬料理をはじめとして、出てくる料理全て大満足でしたー。 馬刺しから焼きからメンチカツまで最強! ここはオススメです!
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理
贅沢コース料理ととろけるビーフカレーで満たされる洋食ダイニング
《通町筋駅》1988(昭和63)年創業 洋食初のミシュラン一つ星を獲得した欧州仕込みの土鍋カレーが絶品過ぎる洋食店 食べログ『3.94』 『ミシュランガイド☆熊本・大分2018』 『BRONZE2025』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市電鉄「通町筋」停留所から徒歩2分 【行列】予約可 日曜18:00予約入店、予約で満席 【注文】コース ○フォアグラカツサンドとカレーのコース¥7,700 ■前菜■ 九州の旬な魚介と野菜などの食材を使った前菜で、具はマグロ、苺、晩白柚、グリーンアスパラ、トマト、サヤエンドウ、椎茸、蕪、カリフラワーにフルーティーなソース ■フォアグラカツサンド■ アツアツで厚みあるフォアグラをカリッと揚げて、丸いトーストでサンド、口の中でトロける極上の逸品 ■カレー■ 土鍋でグツグツ煮立った状態で提供され、具材溶け込んだフルーティーな欧風カレーに、アクセントでレーズンとパセリ乗ったしっかり味のバターライスが組み合わせ抜群 ■デザート■ ミルクのコクありビターなババロア ■コーヒー■ 濃厚なエスプレッソ ■ドリンク■ ○ペリエ330ml¥700 (卓上調味料) なし 【店内】36席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #通町筋 #洋食の店橋本 #洋食 #フォアグラカツサンドとカレーのコース #カレー #フォアグラカツサンド #百名店 #熊本洋食 #通町筋グルメ
サクサク衣とジューシーな旨味、おかわり自由で満足感抜群の豚カツ専門店
ロースもヒレも食べたい。迷った挙句、両方が90gずつ入った「厚揚げ盛り合わせ膳」を。テーブルの上は調味料だらけで、すり鉢で胡麻を潰しながら待ちます。厚切りで歯応えがありながら、簡単に噛みきれる柔らかさで、文句無しの美味しさ。脂身の甘さを感じるロースの方が好み。ごはん、キャベツ、赤だしをお代わりして食べ過ぎ。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
昨日、こちらのお店が閉まっていたので突撃! ランチラーメンなるものがあったので頂きました。 ちなみに¥580です。 麺が半分ということでしたが十分でした。 熊本ラーメンの麺は細麺ではなくてこちらもちゃんぽん麺に近い感じです。 さて帰るかな? ごちそうさま!
熊本を味わう、さっぱりコク旨な昔ながらのラーメン店
昔ながらのラーメン屋さんみたいな感じでラーメンもあっさり系でチャンポンに近い感じの麺でした。 熊本は十分に満喫致しました。 さて帰ります。 熊本の商店街は相変わらずデカいですね。
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根 宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜!贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね
熊本に帰ったらやっぱりラーメン屋巡りは欠かせないです。 東京にもとんこつラーメンはあるけど、博多の名前の方が通りがいいので熊本ラーメンはあまり目にしません。細麺でわかりやすいのもあるかも…。 とにかく、熊本ラーメンが食べたくて、まずは、下通りの黒亭へ。前に来た時は、地下にあったけど、1Fへ移転?してました。ちょっと中途半端な時間だったので、ミニラーメンを頂きました。一食としては絶対に少ないけど、食事と食事の間だと超いいし、ちゃんと具も揃ってます。ここが大事です。博多は、具が少なくて、デフォルトは紅ショウガとネギとメンマとチャーシューってところで、替え玉までが一食ですが、熊本ラーメンは、紅ショウガはないけど他にキクラゲとゆで玉子はほぼデフォルトではないでしょうか。替え玉の文化はないから一食の具を豊かにしているのかもしれません。僕はこっちの方が好きです。若い頃は、替え玉が有り難かったけど、今は、一杯でちょうどいいからですね。ま、久しぶりの熊本ラーメンを満喫しました。やっぱ美味い。ご馳走様でした。
駅近で味わう、香ばしいニンニクが効いたあっさり熊本ラーメン
初めての熊本出張で、ランチに熊本ラーメンを。 ラーメン(930円)をライス・ギョーザセット(+350円)で注文しました。 博多ラーメンとはまた違うインパクトあるスープなんですね! これはこれで旨いなぁ。 セットにせず、替え玉にすべきだった…。
圧巻のご飯と揚げ物でお腹いっぱい、満足感抜群のボリューム定食
【デカ盛りパラダイス】 熊本県熊本市東区御領、デカ盛りで有名 な定食屋さん。 平日12時30分頃、店内外含め待ちが 10組ほど。それでも15分ほどで入店。 メニューは揚げ物が中心。組み合わせに より品数豊富。 『唐揚げとチキンカツ定食』をオーダー。 到着するや否や、そのボリュームに たじろいだ。 定食内容はメインの唐揚げとチキンカツ に、ご飯・味噌汁・漬物・海苔。 ご飯はこれでも普通盛り、キャベツの量 もハンパない。 チキンカツは衣サクッと柔らか、甘めの デミグラスソースがかかってて超美味♬ 唐揚げは下味がしっかりついた鶏もも肉 の塩唐揚げ。ジューシーでコチラも 超美味♬ どちらも濃いめの味付けなのですが、 ご飯もキャベツも量が多くてなかなか 減らない。 完食はしたものの、もう腹パン(^_-) このご時世、1,000円以内で腹いっぱい 満足させるメニュー内容には、 本当に頭が下がります。 ご馳走様でした! #熊本のデカ盛り有名店
地元の温かみとボリューム満点の郷土料理が楽しめる味処
ベストに近いエクセレント。 ホルモン煮込定食 だご汁 山賊めし 1700円。 郷土料理のうまいやつ。安定かつボリュームたっぷり。店の雰囲気はいいし、店の人はみんな地元の人らしく、地元の会話もいい感じで大満足でした。
路地裏で出会う、絶品マー油香る熊本ラーメンの名店
焼肉食べ放題でお腹いっぱいな中、それでも締めは食べて帰りたいのでこちらへ。 以前別の場所にあって、移転されてから初訪問。 割と早い時間に行けたので待たずに入れました。 「はじまり」と餃子のセットを券売機で購入。 おそらくあっさりめの方だと思うのですが、たらふく焼肉食べた後なので濃く感じました笑 チャーシューが燻製の風味がして美味しい。 麺は細麺より少し太め。 食べた後、全く喉が渇かないので、恐らく無化調に近いのではないでしょうか? 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #程よくコシのある細い麺 #こってりラーメン
旅の思い出にぴったりな贅沢馬重体験ができる店
山鹿のミシュラン掲載の人気店、彩座さん。 八千代座見学して、さくら湯に入って、名物の特上馬重2100円を頂きました。 軽く炙ってあるたっぷりの薄切り桜肉、粘りの強い国産山芋に卵黄が乗り、甘いタレをかけて頂きました。 ウマい!馬い! 山鹿と言えばココ!という有名店です。しかもリーズナブル✨ #山鹿 #彩座 #馬重 #馬肉 #ミシュラン
締めに最適な小椀お茶漬けと自家製海苔が自慢
昨夜の締めはお茶漬け。 いつもは麺に偏りがちですがご飯が食べたくなりました、 隅にテーブル席がありましたが、 カウンター席に9名程度座れます、 メニューは撮影禁止(撮影してしまったので削除しました)、単品でも頼めますが、 セットメニューは9種類あり、 その中から蟹味噌セットにしました、 うめが苦手ですので海苔だけにしてもらい、 この海苔が自家製らしくとても美味しかったです、 お椀1杯は3〜4口で食べれる程度の小さなお椀、 アルコールはビールとハイボールしかないです、 また、締めに伺いたいと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
熊本・阿蘇名物の上質赤牛を堪能できる行列必至の専門店
先日家族で伺いました。 相変わらずの行列で2時間待ちました。。 今回はあか牛丼の並にしました。 失敗したなー、メガにすれば良かった。 せっかく来たならやはりメガを堪能すべきでした。 美味でした、ご馳走様でした。 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #あか牛丼 #お一人様OK #お肉の質が高い #リピート決定
お母さんのやさしい味と揚げたてフライに癒される、県庁そばの定食スポット
熊本県庁そばということもあり、シャツ、スーツの方が大半を占めていました。 12時過ぎに行きましたが、ほぼ満席状態でした。 今回は、いわしつみれと手作りコロッケの定食をいただきました。 コロッケは、外はカリカリ、中はフワフワな食感を楽しめる一品でした。 いわしつみれは、今まで食べたつみれの中で1番美味しかったです。 #つみれ #コロッケ #ランチ #定食 #熊本
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