更新日：2024年06月13日
熊本駅からスグ近く！【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-
さて既に行列があり早速並ぶ 並ぶこと30分程で店内に 券売機で食券購入する 黒亭おすすめの玉子入りラーメン 1030円 豚そぼろ入りラーメン 1130円 黒亭とんこつ餃子と小チャーハンセット 520円 を注文 店内はカウンター席とテーブル席があり カウンターに座る オープンキッチンでアルバイトらしき若者がラーメンを作る。スープはセントラルキッチンで作られているので ブレる事はない 待つ事10分程で着丼 黒亭の特徴のこがしニンニクが食欲をそそる 麺はとんこつスープにあう中太ストレート麺 キクラゲ、もやし、玉子、チャーシューがトッピング 玉子は卵黄以外に味玉に変更も可能 見た目よりもあっさりしていて そこまでとんこつ豚骨してない 餃子のとんこつ感はよくわからなかった チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入っていて美味しい 豚そぼろは少し辛め こちらもとても美味しかったです 最後にお土産を購入してきました。 熊本に来たら黒亭は おすすめですね ご馳走様でした。
【熊本ラーメンを代表する老舗のラーメン屋の本店】あったかい気持ちになるラーメン
祭日昼とあって、サッサと昼食を済ますのに、ご当地熊本ラーメンを提案しました。いろいろある中で、飲屋街ゆえのナイトのみなのか、出張の記憶にあるラーメン屋はことごとく休み。唯一開いていたラーメン屋に飛び込む始末。後で調べたら、老舗ラーメン店とのこと。熊本ラーメンは黒ゴマニンニクが強烈な豚骨ストレート麺にトロトロチャーシューの印象でしたが、豈図らんや、そんなにどぎつくなくアッサリで、しかも濃厚、自家製中太麺？にガシガシ焼き豚。さいごはスープを飲み干す美味さでした。老舗ゆえの、昔ながらのご当地熊本ラーメンだったかもしれません。
熊本ラーメンの有名店
夏に頂くと汗だくになるので、寒くなるのを待って、 待望のカレーラーメン。 寒い日だったので、注文されている方が多かったな。
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
久しぶりの こむらさきラーメン 熊本を代表する老舗で 常に多い。 美味しかったです！ #こむらさきラーメン #こむらさき #ラーメン大好き #老舗
ラーメン@900円（だったかな？） 駅下の商業施設にあるお店 きな粉みたいな粉末はフライドガーリックの粉末だったの？他の人の口コミ見て知りました。 確かにニンニク強めのスープです。それが特徴で美味しいポイントでもありました。美味しかったです ご馳走様でした！
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
1957年から営業している老舗のラーメン屋さんです。 食券を購入して餃子プラス生ビール730円とラーメンです。 餃子を食べビールを飲むこれが好きです。日本人と餃子の相性最高です‼️ やってきましたマー油の入った熊本ラーメン､博多とは少し違いマー油が旨みを増強します。スープに絡むキクラゲがいいんです。（╹◡╹） まったりスープとコリコリキクラゲそして中太麺の麺を頬張る｡博多よりも太くて食べ応えがあります。チャーシューも2枚あり幸せです♪ スープ ★★★ 麺 ★★★ 具材 ★★★
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
あっさりした美味しいラーメンを食しました。
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
クセの少ないトロッとした濃厚豚骨ラーメンにマー油が絡み、かなり好みの味でした。また再訪したいと思います！ ご馳走様でしたm(_ _)m
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺も硬すぎず良い感じです^○^ 拉麺胡椒も良かったです^○^ 麺を食べ切ったところでご飯をドボンして浸しておきます ここで焼豚をアテにビールを頂きます ビールの後は、黒七味と鰹節を投入して〆の雑炊、柚子も効いていてこちらも美味しかったです 煮干しラーメン 1,000円 半熟煮卵､水菜､メンマ､ご飯（少な目） 瓶ビール中瓶（サントリー） 650円 同行の皆さんは豚骨ラーメンのお店へ向かいましたが、私は一昨日の夜に博多の人気店で豚骨ラーメンを頂きましたので、単独行動です ご馳走様でした(^○^) #絶品煮干しラーメン #焼豚+ビール #水菜､柚子､鰹節､黒七味で雑炊も絶品 #三度美味しい
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺をすすって食べ、マニュアル通り鰹節をいれるとまた味変で旨い 最後に麺をたべおわったら、水菜、海苔を残したスープに付いてきたご飯を入れ、鰹節も入れておじやを作りました。これも旨い。 現金払いで850円 御馳走様でした
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがある。 久しぶり来れて良かったです。 #龍の家 #久留米ラーメン #ワシントン通り店
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
豚骨ラーメンを頂きました。 博多らーめんって感じの美味いラーメンでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m
煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん
基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう？ 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。
見た目はスゴイが病みつきになる辛さ、安政町にあるラーメン店
こちらのお店はつけ麺がなく、普通の魚雷らーめんをいただきました。 #魚粉のスープが濃厚 #スープを飲み干すラーメン
スープ、麺ともに正統派博多ラーメンのお店
今日は黒マー油ラーメンにしました。 スープが甘い。 とても美味しかったです。 #博多ラーメン一燈灯 #一燈灯 #博多ラーメン #熊本市中央区上通り #スープが甘い
スッキリ感がある独特なスープの、熊本ラーメンのお店
写真: ラーメン+馬すじ煮込 熊本ラーメンの名店、具材はシンプルながらも至高の一杯がいただけます。 豚骨ベースのスープはすごくまろやかで、他県で食べるラーメンとはまた違った濃厚さが感じられます。 豚の骨とコラーゲンがたっぷりと染み出していて、かといって嫌な脂っぽさが全くない、良いスープです。 さらに表面からは焦がしニンニク(マー油?)の香りがビシッと感じられるのも特徴で、ここまでしっかり香りのするラーメンもなかなか味わえません。 チャーシューやきくらげのトッピングも美味しいですが、個人的にはやはりこのスープに、手揉みして釜茹でした歯切れ良い麺の組み合わせが人気の秘密なのだなと感じずにはいられませんでした。 なお麺がなくなったら早終わりもあるそうですのでご注意を。 カウンター・テーブルともに席数は少ないですが、また熊本に来たらランチでもシメでもぜひ食べたい一杯です! #熊本 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #熊本ラーメン
チャーハンが美味しいと評判のラーメン店
秀ちゃんラーメン 焼きめしセット(¥900) 人工知能学会で熊本出張３日目のランチ。 桜町バスターミナルの近くの店へ。 店構えと雰囲気で絶対に美味い店。 カウンター席から厨房が見渡せる。 阿吽の呼吸で調理開始。 半ラーメンは大蒜の香りがたまらん。 王道の熊本ラーメン。 焼きめしは水分一切なしのパラパラ飯。 程よく油分を吸収した焼きめしが美味。 焼きラーメンも、気になった。 明日も行こうかな…。 毎日食べたくなる味なのか 老若男女か集まる家庭的なお店でした。 #人工知能学会飯
ザ東京ラーメンな醤油が好きだが、このスープもうまいぞ。あっさりスタンダード系の醤油ではあるものの他にはない斬新なスープ。 やらけーチャーシュー。 煮卵がびっくりした。 こんな味染みてんだ。またビール欲しくなるじゃねーか。
昭和30年創業、ラーメンの老舗人気店
調子に乗って大盛りらーめんをいただきました。お腹いっぱいです。 #熊本出張ランチ #大盛りらーめん #駅近で嬉しい
極上くまもとラーメンや餃子選手権最優秀賞グランプリ餃子が自慢のお店
出張で訪れたくまモンがいる街、熊本で迎えたご褒美モーニング オーダーは、くまもとラーメン780円 着ラー スープはクリーミーマミでマイルドな豚骨 表面に大量の鶏油？が浮いていて最後まで激熱なのがイイデスネー 麺は固めに茹でられた細ストレート 麺量が少ないので朝からメンラーでも問題ナッシングー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #豚骨 ＃熊本 #辛島町
第２サンライズホテル付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
