更新日：2024年04月24日
熊本駅からスグ近く！【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-
たまご入りラーメン@1,080円 平日ランチ 10:50頃訪問 10:30から空いてるみたいですが、流石人気店、もうお客さんいてました 食券制で、人気No.1のたまご入りラーメンを選びました。 店内は綺麗で、店員さんは元気だし心配りも意識高かったです たまごはオススメの生卵にしてます スープはあっさりめの豚骨で、焦がしニンニク油がとても美味しく感じました。いままでで1番美味しく感じました。スープが優しい感じだけど、焦がしニンニク油がラーメンに刺激を与えてくれてました
【熊本ラーメンを代表する老舗のラーメン屋の本店】あったかい気持ちになるラーメン
祭日昼とあって、サッサと昼食を済ますのに、ご当地熊本ラーメンを提案しました。いろいろある中で、飲屋街ゆえのナイトのみなのか、出張の記憶にあるラーメン屋はことごとく休み。唯一開いていたラーメン屋に飛び込む始末。後で調べたら、老舗ラーメン店とのこと。熊本ラーメンは黒ゴマニンニクが強烈な豚骨ストレート麺にトロトロチャーシューの印象でしたが、豈図らんや、そんなにどぎつくなくアッサリで、しかも濃厚、自家製中太麺？にガシガシ焼き豚。さいごはスープを飲み干す美味さでした。老舗ゆえの、昔ながらのご当地熊本ラーメンだったかもしれません。
ラーメン@900円（だったかな？） 駅下の商業施設にあるお店 きな粉みたいな粉末はフライドガーリックの粉末だったの？他の人の口コミ見て知りました。 確かにニンニク強めのスープです。それが特徴で美味しいポイントでもありました。美味しかったです ご馳走様でした！
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
私は味付け煮玉子ラーメン。妻は生玉子二個入りラーメンをオーダー。各々チェンジしながら食べ合い。味付け玉子も良かったけど、濃厚生玉子にスープが絡み絶品でした。
ファミリーレストランのようなアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店
久しぶりの投稿です 実は脚を骨折してしまい 食べ歩きが出来なくて 悶々とした日々を送っていましたが ようやくギプスが外れストレス発散じゃ〜 今回お邪魔したのは 熊本市にあります “いっぷくラーメン”様です Michelinに掲載されており 全てのメニューにおいて 丁寧な仕事が垣間見えます 注文したのはこちら！ 山 マー 醬 麺（サンマージャンメン） 待つ事7分で着丼！ ビジュアルは二郎系？ でもご飯付いてる笑笑 沢山のキャベツとモヤシと焼豚 下には少し太めのワシワシ麺 スープは醤油のコクと豚骨の優しい味で 甘い背脂とパンチの効いたニンニクが 相反する効果がありマー油が香り 海苔がスープに溶けてまあ！びっくり‼️ 激うまです‼️ また来たいと印象付ける一杯でした ご馳走様でした 合掌
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
あっさりした美味しいラーメンを食しました。
優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店
クセの少ないトロッとした濃厚豚骨ラーメンにマー油が絡み、かなり好みの味でした。また再訪したいと思います！ ご馳走様でしたm(_ _)m
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺も硬すぎず良い感じです^○^ 拉麺胡椒も良かったです^○^ 麺を食べ切ったところでご飯をドボンして浸しておきます ここで焼豚をアテにビールを頂きます ビールの後は、黒七味と鰹節を投入して〆の雑炊、柚子も効いていてこちらも美味しかったです 煮干しラーメン 1,000円 半熟煮卵､水菜､メンマ､ご飯（少な目） 瓶ビール中瓶（サントリー） 650円 同行の皆さんは豚骨ラーメンのお店へ向かいましたが、私は一昨日の夜に博多の人気店で豚骨ラーメンを頂きましたので、単独行動です ご馳走様でした(^○^) #絶品煮干しラーメン #焼豚+ビール #水菜､柚子､鰹節､黒七味で雑炊も絶品 #三度美味しい
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺をすすって食べ、マニュアル通り鰹節をいれるとまた味変で旨い 最後に麺をたべおわったら、水菜、海苔を残したスープに付いてきたご飯を入れ、鰹節も入れておじやを作りました。これも旨い。 現金払いで850円 御馳走様でした
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがある。 久しぶり来れて良かったです。 #龍の家 #久留米ラーメン #ワシントン通り店
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
豚骨ラーメンを頂きました。 博多らーめんって感じの美味いラーメンでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m
煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん
基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう？ 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。
見た目はスゴイが病みつきになる辛さ、安政町にあるラーメン店
こちらのお店はつけ麺がなく、普通の魚雷らーめんをいただきました。 #魚粉のスープが濃厚 #スープを飲み干すラーメン
スッキリ感がある独特なスープの、熊本ラーメンのお店
写真: ラーメン+馬すじ煮込 熊本ラーメンの名店、具材はシンプルながらも至高の一杯がいただけます。 豚骨ベースのスープはすごくまろやかで、他県で食べるラーメンとはまた違った濃厚さが感じられます。 豚の骨とコラーゲンがたっぷりと染み出していて、かといって嫌な脂っぽさが全くない、良いスープです。 さらに表面からは焦がしニンニク(マー油?)の香りがビシッと感じられるのも特徴で、ここまでしっかり香りのするラーメンもなかなか味わえません。 チャーシューやきくらげのトッピングも美味しいですが、個人的にはやはりこのスープに、手揉みして釜茹でした歯切れ良い麺の組み合わせが人気の秘密なのだなと感じずにはいられませんでした。 なお麺がなくなったら早終わりもあるそうですのでご注意を。 カウンター・テーブルともに席数は少ないですが、また熊本に来たらランチでもシメでもぜひ食べたい一杯です! #熊本 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #熊本ラーメン
チャーハンが美味しいと評判のラーメン店
秀ちゃんラーメン 焼きめしセット(¥900) 人工知能学会で熊本出張３日目のランチ。 桜町バスターミナルの近くの店へ。 店構えと雰囲気で絶対に美味い店。 カウンター席から厨房が見渡せる。 阿吽の呼吸で調理開始。 半ラーメンは大蒜の香りがたまらん。 王道の熊本ラーメン。 焼きめしは水分一切なしのパラパラ飯。 程よく油分を吸収した焼きめしが美味。 焼きラーメンも、気になった。 明日も行こうかな…。 毎日食べたくなる味なのか 老若男女か集まる家庭的なお店でした。 #人工知能学会飯
ザ東京ラーメンな醤油が好きだが、このスープもうまいぞ。あっさりスタンダード系の醤油ではあるものの他にはない斬新なスープ。 やらけーチャーシュー。 煮卵がびっくりした。 こんな味染みてんだ。またビール欲しくなるじゃねーか。
濃い豚骨ラーメンが味わえるラーメン店
久留米濃豚骨ラーメン(大) もやしトッピング その後美味すぎて替え玉✖️1。 個人的には、いっぷくラーメンのトンジャン麺の豚パンチの方が攻撃力強そうかな。
昭和30年創業、ラーメンの老舗人気店
調子に乗って大盛りらーめんをいただきました。お腹いっぱいです。 #熊本出張ランチ #大盛りらーめん #駅近で嬉しい
極上くまもとラーメンや餃子選手権最優秀賞グランプリ餃子が自慢のお店
出張で訪れたくまモンがいる街、熊本で迎えたご褒美モーニング オーダーは、くまもとラーメン780円 着ラー スープはクリーミーマミでマイルドな豚骨 表面に大量の鶏油？が浮いていて最後まで激熱なのがイイデスネー 麺は固めに茹でられた細ストレート 麺量が少ないので朝からメンラーでも問題ナッシングー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #豚骨 ＃熊本 #辛島町
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
完は完熟こってりスープ、薫は香り高いマー油のラーメンとのことで個人的には『完』が好きかなー♪ なお、ここのお店を利用する前に『らーめんガチャ』というアプリでクーポンをゲットしておくとトッピングが無料で貰えるのでお得に楽しめます♪
サンリブシティくまなん付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
