【行ってよかった】佐賀市で人気のお寿司20選

大和に移転してから初訪問でした。頼んだのは、平日(月曜〜木曜)限定満腹コース「飲み放題付き」満腹になりたい方の為のコース。その名の通り、お腹いっぱいになりました。2人で9,900円也！この値段での料理に加え、飲み放題とは、恐れ入りましたまた、行きたい店ですお腹空いてので、写真とるの忘れてました

外観では民芸調の大箱の料理屋さんに見えます。水車が回っているような、あんな感じ（笑）ああいうお店は観光客値段とか、大味だったりするんですよね。 なので入りづらいとは思いましたが、佐賀に来たらイカ活け造り食べないと！と検索してここがヒット。おひとり様でも大丈夫というので、予約して訪問☆ 入ってみると、めっちゃ好みの大衆酒場的な♪ むしろ団体客より、カウンターでお一人様や妙齢のカップルなどがしっぽりやっているので、これは好きなムードです。ひとりで十分楽しめる♪ そして目当てのイカ活け造りを頼むと品切れ（－.－;） これ食べたくて来たのに…と店員さんにボヤいたら、大将がほかにも佐賀の地のものがあるから、食べてみたら？とおススメされた。鯵をまずおススメしてきた時点で、ツボに（笑）鯵が置いてある、しかもおいしかったらそれだけでお気に入りのお店になるほど鯵が好きだから(*^-^*) 鯵たたきで注文。うん、たっぷり身が乗って美味しい♪骨せんべいもできるよ！とのことで、終わって骨せんべいにしてもらうと、これがまた香ばしい。 揚げ方が上手なので、好きな食感というか香り、衣具合。 また佐賀の名物「うみたけ」の一夜干しもおススメされたのでそれを。 貝の一種だそうですが、キノコのような形なので海のキノコ、うみたけ。 一夜干しをあぶってあり、細かく裂いてある。これ、大好きな食感！ イカの一夜干しに似ていますね。しかも炙りかたがやっぱり上手なので、香ばしいの 活け造り食べられなかったけど、大将やスタッフさんのアットホームなサービス、私のわがままも聞いてくれて、美味しいものも教えてくれて幸せ。 帰りは盛り上がって、仲良しになって帰りました(^^)/

こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない

佐賀駅前で、玄界灘と有明海の恩恵を噛み締める夜 扉を開ければ、活気あるスタッフの声と磯の香りが迎えてくれます。佐賀の夜の始まりを告げる、鮮やかな一皿一皿が並びます。 • 鮮度が語る「刺身の盛り合わせ」 まず注文すべきは、その日の自信作が並ぶお造り。透き通った身の輝きは、鮮度の良さの何よりの証明です。特に九州近海で獲れた地魚は、身の締まりと脂の乗りが抜群。九州ならではの甘みのある醤油が、魚本来の旨味をグッと引き立て、最初の一口から心を掴まれます。 • 技術が光る「旬の魚料理」 煮てよし、焼いてよし、揚げてよし。お刺身だけでなく、その時々の素材に合わせた調理法で供される料理の数々にも職人のこだわりが光ります。例えば、ふっくらと焼き上げられた焼き魚や、サクッとした食感の後に海の香りが広がる揚げ物。どれもお酒との相性を緻密に計算された、計算尽くの美味しさです。 • 佐賀の銘酒と共に楽しむ、駅前の贅沢 『さかなや道場』の魅力は、料理を引き立てるお酒のラインナップにもあります。佐賀の地酒を片手に、旨い魚を突つく。駅のすぐそばという安心感もあり、時間を忘れてゆっくりと「佐賀の味」に浸ることができる、旅人にも地元の人にも優しい空間です。 都会的な便利さと、地方ならではの圧倒的な素材力。 その両方を兼ね備えた『さかなや道場 佐賀南口店』でのひとときは、旅の夜を豊かに締めくくってくれる最高のご馳走でした。 #さかなや道場 #さかなや道場佐賀南口店 #佐賀駅グルメ #佐賀ディナー #佐賀居酒屋 #魚が旨い店 #刺身盛り合わせ #地魚 #九州グルメ #日本酒スタグラム #駅近飲み #旅の記録 #鮮魚 #自分へのご褒美

佐賀遠征の投稿です！ retty佐賀オフ会で古湯温泉の千曲荘を後にして、佐賀駅前の「呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店」に初訪問です！ ☆☆千曲荘の投稿はRettyの「新規投稿」には表示されないけどMidori Komatsuのページから投稿確認できます！！☆☆ さて、こちらでいただきましたのは、店名にもある、 ◆呼子活イカお刺身 ◆後作りの天ぷら　ふわふわで最高に美味しかったです〜〜　お代わりしたい〜（笑） ◆海ぶどう　何故かお店のオススメメニュー！ ◆赤茄子の揚げ煮 ◆生ビール です！ 佐賀駅前で呼子の活イカまで堪能してしまい、なんと素敵な佐賀遠征でしょう！！ さて、これから福岡に移動です。 空港で、また食べちゃうかな（笑） ご馳走さまでした♪♪ #呼子活イカ #後作りの天ぷら #佐賀駅前

佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で､シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり､値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。

関連会社さんのゴルフコンペの打ち上げで利用。車なのでノンアルコールビールで乾杯。 #接待でも利用可能 #地元の名店

こんばんは、佐賀！駅近のお寿司屋さんですが、とても落ちた雰囲気でした。小さめのシャリの上に、素材本来の旨さを引き出す丁寧な仕事が施されたお魚が乗っています。突き出しのホタルイカも、山椒の味が効いた里芋の揚げ物などのお料理も日本酒が止まらなくなります。 日本酒は佐賀ん酒の品揃えが充実していて、どれもグラスで550円〜660円で楽しめます。この日は東鶴や基峰鶴をいただきました。 握り寿司で〆るコース(4,400円〜)もありますが、もちろんお好みのアラカルトでも。この日はコースではなくやや軽めに飲んで食べて、1人4,000円くらいでした。 #佐賀んグルメ #佐賀ん酒が充実 #駅近で嬉しい

こんばんは、佐賀！お魚が食べたくてこちらへ。いわゆる「寿司居酒屋」なので、お寿司込みのコースもありますが、この日はアラカルトで。食べたかった牡蠣は焼きで、溶岩焼きのセセリをビールで頂きながら、もはやサラダの域を超えた海鮮盛り盛りの銀座サラダをおつまみに日本酒へ。 日替わりの日本酒には静岡の「磯自慢」。佐賀のお酒ではありませんでしたが、飲みやすく大人気のお酒。なかなか東京でも飲めなかっだので佐賀で飲めて感激でした。 穴子の白焼きは、海苔に包んでワサビで頂きます。お口の中で穴子と佐賀海苔のマリアージュ。これはもう、日本酒おかわり！今度は唐津の万齢で乾杯！ふーっ、幸せです。 本当は教えたくない素敵なお店です。ご馳走さまでした！ #佐賀んグルメ #寿司居酒屋

唐津産うに♪

出向元の会社の支店長、部門長の方との懇親会で利用。写真は始まる前の写真しかなくてすみません。 #接客が丁寧 #個室ありが嬉しい

美味しくいただきました。

出張で佐賀。ひとりの早めの夕食にお堀の近くを歩いていてたまたま見つけた寿司屋。 ビールでのどを潤して、おまかせで一通り握り。 佐賀の日本酒をお願いしたら　七田（天山酒造）がお勧めとのこと。 すっきりした呑み口。 追加でコハダ、あなご、鯛の白子をいただき、玉子で締め ごちそうさまでした。 松原川のカッパを眺めながらホテルへ。 2023年7月訪問 #佐賀　#鮨　#七田

先付けのポテトサラダ以外写真を撮り忘れるくらい、提供されるお料理がどれも美味しすぎた。 旬の食材を活かしたものが次々出てくるので、可能なら2週に1度くらい通いたいお店。 焼き物の鰻白焼きが皮目パリパリ身はフワフワでとても幸せになれました。

佐賀市神園　2018年末残念ながら閉鎖した江崎グリコ佐賀工場の裏門の近くあった店舗より移転された浪花寿司さん　佐賀はグリコ創業者の出身地 私の幼少期の寿司は浪花寿司さんの寿司　当時は回転寿司も一般的で無く寿司を食べたければ小僧寿司チェーンで買ってくるか寿司屋に行かなければ食べられなかった　記憶に無いが当時はスーパーには握り寿司は無かったと思う　有ったのはいなり寿司と巻寿司だったかな？ 当時の魚介類は今殆ど鮮度が良くなかったのはご存知だろうか？　冷蔵や冷凍の技術の進化は著しく さてお久しぶりに大将との再開　ずいぶんお年を召したなぁ　もう息子さんの代になっていた　自分も年取ったと言うことだw 店内はゆったりしている　普通の1200円の握りも有ったが折角だから特上にした¥3,800-なので高くもない 自分では茶碗蒸しとかデザートなどは不要ですが　セットなので仕方なかった　 握りは都度出てくるわけで無く 一度に配膳される 握りの内容は アラ(クエ)◯ イカ◯ 鮪中トロ◯ ウニ ゆで海老 イクラ 穴子 鉄火巻 かんびょう巻 その他は 茶碗蒸し 味噌汁 サラダ 先付け デザート コーヒー 握りは◯の物が印象深く旨い　若い時は生の海老は高級だと思っていた時期も有ったがある時高級寿司に行くようになった時　生より生きていた海老をすぐ茹でて食べさせてくれるお店がより高級なのだと知った時もあった 特上の握りだけだと¥4,000-なのだが 何貫なのかな？　自分なら15貫は食べたい デザートなどは自分は要らないので 純粋に握りだけ注文した方が良いと思った カウンターの椅子が間引きしてあったが デートの時くらい隣と近くに居たいよね

このお店はオートバックスと同じ敷地にあり、一部駐車場を共有しているようだ。しかし、入り口からどうみてもオートバックス用に見えてしまうので、お店に入りづらいのかもしれません。 別の人気回転寿司チェーンがずいぶん味が落ちたので行かなくなったので、くら寿司はどうなのか食べにきました。　受付からタッチパネルで人数を入れると座席番号を自動で発行します。その番号と天井の掲示板のあんないの方向へ向かい、席に座ります。 いつからか知りませんが、回転寿司はサビ無し専門になってしまいました。　ので、わさびは自分で更に盛り、醤油と合わせます。 箸をどうやって取り出すのが分からず、少し迷いましだが、醤油などが載ってる墓の蓋を上に持ち上げたら出てきました。　引き出しになってないのですね？ 熟成漬けマグロ 熟成あんこうあん肝添え 天然本まぐろ・ねぎまぐろ 剣先イカ 紅鮭いくら イカ天握り ぶり塩熟成大とろ いなり コーヒー アイスクリーム タッチパネルで、一点ずつオーダーなのですね レーンで回ってるもの以外はカバーなしでやってきます。　最初あのカバーが開けられなくて悩んだことがございました。笑笑 醤油にグルタミン酸たっぷりの出汁醤油なので、何を食べてもおいしいです。どれも合格点だったので少し驚いた次第です。 もう一店の人気店より圧倒的に旨いのでは？ ごちそうさまでした また行ってみよう

後輩と仕事中に昼食 久しぶりに回らないお寿司屋さんでランチ 900円でこのコスパは満足でした。

佐賀市諸富町と福岡県大川市の間を流れる筑後川、日本で唯一の昇開橋が見られる場所に程近い三平寿しさん 通常のランチの握りは¥1,000-でした。 安すぎて期待薄なので高級ネタが入ったセットだと ランチ価格には組み込まれていませんでしたが 11貫で¥2,860-なら高めの回転寿司と変わりませんので 決めました。結果から先に言うと、ネタが良いので満足しました。 九州なのにマグロも美味かったし、色は発色が悪いけど 味は良い北海道産の雲丹。 雲丹は4歳を超えると極端に発色が悪くなる体質らしく 4年経つ前に漁場より捕獲してあげないといけないとプロが言ってました。 ブリブリした食感の鯛、脂の乗った鯵、文句なしです。 いか 中トロ 鯛 鯵　　シマアジかな？ 生あわび カンパチ？ 赤貝 煮あなご 大トロ 雲丹 イクラ うしお汁 オールスターですよ 満足しました ごちそうさまでした この辺りは福岡県大川市との県境で有明海に近く、有明の幸も食べられる地域です。 2〜3貫ずつ提供されるので、自分で並べ替えて撮影しました。 東京の高級鮨店では握りに醤油を使うことは稀ですが こちらは昔ながらの方法で握りに醤油をつけて食べられます。 江戸前の熟成などの手法は使わない新鮮なネタのお寿司を堪能してください #コスパ最高の良質な寿し

頻繁には通えませんが大好きなお寿司屋さんです。味、サービス、CP、すべて素晴らしいお店です。

お祝いにこちらのお寿司のテイクアウト というか、出前 桶ではなくなりましたが、こういうお寿司の盛り合わせはありがたいですよね 穴子のお寿司が美味しいお店なので、こちらも含めてありがたく頂戴しました