東京の友人の予約で訪問 過去に佐賀市にて勤務していた時期に懇意にしていたお店だそう。友人も久しぶりの訪問。 内装がリニューアルされて驚いていた。 この日はこの後行く予約もあったので軽く摘んだ。 お肉は全てが黒毛和牛ということではないようで、メニューに記載のあるように自ら産地を選ぶことができる。佐賀牛の場合は佐賀牛と表示があり、ハラミは黒毛和牛だが、佐賀産ではなかった。牛タンは東京で異常なほど高騰しているので、佐賀牛のタンを出すお店は佐賀市内ではあまり知らない。 JA佐賀直営の焼肉店与羅ん館でさえタンはアメリカ産。 間違い無いであろう黒毛和牛のハラミからスタートしてコレが期待通りに抜群に旨かった。続いてはお店からのおすすめで佐賀牛の二品。美しいサシが魅力的。部位の説明があったが記憶なし。肉に部位名の札を置いて欲しい(メモしろよ!笑) この手の肉は焼き方次第でかなり味が変わるから、かなりレア気味で焼くことをお勧めしたい。 メスの肉はあるかどうか?お店に質問したんだけど無かった。 (オスメスまでこだわる肉好きです) タンはアメリカ産だいうことで食べる気はしなかったが、店主がおいしいとお勧めされたので、注文した。結果、なかなかでした。 焼肉は焼き方次第で味が変わるので、注意して欲しい。 ある程度強火で焼かないとおいしくないし、焼き過ぎは一番ダメ。
口コミ(46)
オススメ度:95%
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お肉の美味しさ抜群! コスパ最強です いつも、当日に予約すると17:00または22:00 からなら空いてますとの返答があります。 丁度いい時間に食べたいなら、数日前に 予約必須です。 チーズビビンバが絶賛で、いつも締めで 注文します。
今日の晩御飯は、○○○○○○○○○○❗️ 今回は、2回目だけにタンタンと注文❗️ タン塩 厚切り上タン 最幸のネギ山塩タン 幻の黒タンは、品切れ⤵︎ 幻の黒ハラミ 幻の黒サガリ 佐賀牛 勝負パンツいや違う(汗)赤身 カルビクッパ を注文❗️ やっぱり此処は、この質でこの価格はコスパ最高である❣️
今日の晩ご飯は、○か✖️か? とりあえず来店❗️ 数量限定 幻の黒タン 幻の黒ハラミ 幻の黒サガリ 当店の人気No.1 厚切り上タン 後は、 特上ザブトン(塩)にて注文❗️ 結果、○ ➕は◎❣️ 佐賀牛美味しい❣️
佐賀の友達が予約してくれてて行ってきました!4人で飲み食いして腹いっぱいになって1万ちょい。 コスパ抜群…人気すぎて…店員が追いついてない…笑。佐賀牛なめてた。オススメします!