更新日：2024年11月12日
自家製明太子がのっかっためんたい重。遠慮なしに流し込む。美味すぎる
いつも夜前を通るとものすごい列で並んでいるこのお店｡朝7:00から営業していることがわかり更に定宿から3分のところだったので朝訪問です。6:45着で先着が１組､10分ほどして案内されました。食べるところは2階で案…
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
個人的には、大衆店が苦手なので、素敵な空間でもつ鍋を頂けるのは嬉しい限りで、デートや接待まで様々な利用方法が取れそうですね。 席に着席し、以下をオーダーすることに。 もつ ポン酢 ポン酢で頂くもつはさっぱりしていてかみごたえがあり美味しい もつ鍋 みそ味 一人前1,800円 創業より試行錯誤の末に作り出された"みそ"は、数種類プレンドされた九州産のみそを使用しています。また使用しているもつは、 鹿児島や無本など九州産の新鮮な丸腸だけを使用するなど 非常にこだわりをもちます。 もつ鍋は5年ぶり、おそらく味噌味は人生初めていただきます。食べてみるととっても不思議な味に驚き。味噌の鍋は甘みとどこか深みも感じる美味しさでモツがとってもよく合います。モツは食感も抜群で、ニラの食感もしっかりアクセントを作り、流石老舗、全体のバランス感が素晴らしい出来栄えです。 オーダーは以上となりましたが、流石の実力店ですね。王道ではありますが、是非旅行の際は利用していただきたいですね。ご馳走様でした。
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
福岡に来たら、行ってほしい魚の美味しいお店、接待で連れて行ったら喜ばれるお店で、万人に喜ばれると思う。ランチは大変お得！
〆の雑炊まで美味しくいただける水炊きの名店
久々の長野さん。 お昼だったので、予約もすんなり取れました！ ★水たきコース 3200円 +鶏ハム +手羽元煮 +唐揚げ いつも家族で行くときは追加は唐揚げだけにしてましたが、初めて行くメンバーもいたのでフルコンボ…
福岡で美味しくて新鮮な魚介料理が楽しめる、お洒落な炉端居酒屋
ポセイ丼目当てで訪問しました。 位置確認のために、10:20頃店の前通ったらすでに何人か並んでいたので、そのまま行列に加わり、ポセイドンとプリンゲット♪ 開店前には行列伸びてたので、限定が目当てであれば早…
今ここでしか味わえない、極上の空間と食。心と体の全てが満たされるもつ鍋の名店。
店構えも立派で接待に使えるような佇まい。 “もつ鍋みそ味、もつ酢、めんたいこ、牛ほほ肉甘煮”など。 どれも美味しかった。 もつ鍋は、もつと野菜の出汁が旨く、いくらでも食べれる感じ。 〆はチャンポンでお腹いっぱい。
福岡にある言わずと知れたもつ鍋の名店
年一の博多はお決まりのもつ幸さん。 今回はもつが苦手な人がいたので豚バラも入ってます。 けど豚バラ少ない。
新鮮な魚介類と美味しいお酒を堪能できる漁師料理の店
新鮮な魚介がたくさん食べれます。 特に鯨の刺し盛りが美味しいかった
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
たまたま電話したら予約が取れてしまって、 河太郎さんにお邪魔しました⭐︎ おすすめのいか活造りが新鮮で甘くて、 その後、日本酒に合わせてあとづくりは天麩羅にしていただきました♪ また、季節の食材を使った土…
博多で旨い水炊きを食べるならこのお店
備忘録 天神コース とり田たまご 季節の前菜 博多名物ごまさば 手羽中の旨煮 水炊き 〆担々麺 デザート:プリン
安定の美味しさ、福岡の人気水炊き屋さん
福岡市博多区の中洲エリアにある人気店「いろは本店」さん。 仕事で18年ぶりに博多へ。 いろは本店さんは水炊きとすき焼きのお店。3階建の建物は平日だけどほぼ予約で満席。これがオーバーツーリズムというやつ？…
鰻自体の味を楽しめる！小倉では有名な、人気の鰻専門店
休日ランチにて！今までテイクアウトしか食べたとがなかったので、今回が初訪問！ 自分は蒲焼コースの竹！税抜7300円と相方が鰻重の梅！税抜5000円！ コースはうざくと肝串、白焼き、蒲焼きにごはんと肝吸い、デザ…
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
利用用途としては接待や観光に来た友人などと行くとオススメです。当然普段使いも問題ありません。 もつ鍋は水炊きは昔ながらの有名店があるので老舗に比べると認知が低いかもしれませんが味は抜群なので喜ばれること間違いなしです。 体に優しくヘルシーな水炊きはこちらのお店が間違いなく1番です。再訪確定ですね。 ごちそうさまでした！
博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店
ずっと行きたかった橙さん。 実は一度予約していたんですが、そのタイミングで緊急入院してしまい（妊娠高血圧症候群で）、泣く泣くキャンセルの連絡を入れた際、とても優しく対応していただいて、絶対行きたいと思…
さまざまな牛タン料理が味わえる、福岡で人気の牛タン専門店
定宿の近所にある肉専門店です♪牛タンが売りです。なのでまずは牛タン焼き¥1800‼️定番の酢もつをビールで流し込みながらいただきます。牛タン美味い柔らかくジューシーでこんな牛タンは初めてです。（╹◡╹） 締めは…
福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』。4つのうまさで鶏を満喫
（2022.02.09） 九州随一の歓楽街・中洲 そこに鶏肉を使ったひつまぶしを看板料理とするお店があるとのことで訪ねてみることにいたします ナビに従い中洲川端駅を出て千日前通りへと入りますと、ホストクラブなど“接待を伴う飲食店”の看板が目に入りまして… こんなところにあるのかと恐る恐る近づいてみますと、京町家を感じさせる設えが施されたお店『とりまぶし』を見つけることができました 縄の暖簾を潜った先は厨房を囲むL字型のカウンター席となっていまして… その一席をいただこうとしたところ、二階にご案内いたしますとのことで4名掛けテーブル席を独り占めすることができゆったりと食事を楽しむことができました ひとりでも水炊きをいただくことができる「博多水炊き御膳」にも惹かれますが、今日は迷うことなく目的とした「とりまぶし御膳」をいただくことにいたします 炭火焼された鶏肉はふっくらとしていて香ばしく、パリっと焼かれた鶏皮の食感と旨みがおいしさの決め手となっていると言っても過言ではないでしょう 一膳めはそんなお味をそのまま楽しみ、二膳めは薬味を添えて お盆に乗せられたネギやわさび、お味噌
創業300年、うなぎのせいろ蒸し発祥の店
ちょうど個室で、接待には最高でした。
博多のお料理「ごまさば」や、「一歩鍋」がおいしい博多居酒屋
後輩が来たので一緒に飲みました。後輩が博多名物と玄界灘の魚が食べたいというので、博多壱か、ここかで悩みましたが、はじめの一歩さんを選びました。とりあえず、ゴマサバ、いか活造り、刺身盛り合わせの博多…
イカ刺しがたまらなく美味、魚料理が豊富な居酒屋さん
呼子のイカがどうしても食べたくて、人気の河太郎さんに電話したら2店舗とも入れず、こちらに電話したら入れるとのことだったので、すぐ向かいました。 お通し(メンマ) 400円 日本酒(東一) 1,430円 いか活き造り…
博多牛もつ鍋専門店として地元の方に愛され続け創業23年！
モツ鍋味噌味を発注。昔ながらな雰囲気のある店です。コスパも味も最高
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