更新日:2025年10月18日
明るい接客と多彩なラーメンが魅力、女性にも嬉しいさっぱり系も
ランチにて! 注文はラーメン税込790円と焼飯300円! 久留米ラーメンではない?のかな細麺のラーメン!焼飯も!どちらも美味しかった! みんな女性の店員さん!みんな元気が良くて気持ちいいー
炒め野菜のシャキシャキ感と麺の満足感が自慢のちゃんぽん専門店
【リンガーハット久留米梅満店】無性に野菜が食べたくなり訪問です。とはいえ、野菜たっぷりちゃんぽんではなく、普通のちゃんぽんの麺1.5倍と餃子5個を注文。やはり炭水化物の欲求には勝てず。 それでも野菜は十分に入ってます。フードコートの煮込みちゃんぽんと違って野菜が炒めてありシャキシャキ感がしっかりあり、麺もツルツルで旨い。コショウとラー油を入れて味変。辛味が増して更に美味しい。餃子はいたって普通です。ご飯があればもっとよかったのでしょうが、そこまで食べれません。 最後にちゃんぽんへ柚子胡椒を入れるのがおすすめです。風味が変わりいつものちゃんぽんがら別のちゃんぽんへ生まれ変わります。ぜひ試してみてください。ご馳走さまでした♪ #リンガーハット #ちゃんぽん #麺1.5倍
近所で行ったことない店を探索してます。 今日は聖マリア病院敷地内にある。 8時から開いてる、こちらを訪問し おすすめのちゃんぽん600円を頂きました。 食べログには コショウが強くて辛いみたいな事 読んだ記憶がありましたが クリーミーなスープで辛くはなかったですね。面は柔らかく ちょっと私の好みではありませんでしたが トータル的には 美味しかった。
濃厚スープと柔らかチャーシューが自慢のガッツリ派向けラーメン店
【本田商店】久留米豚骨ラーメン しっかり豚骨の味がするけど、カエシの塩味が強すぎるのか辛く感じました。個人的には薄めていただきたいくらいです。チャーシューはホロホロすぎるくらい柔らかい。全体的に味が濃い。焼き飯もしっかり味付けがされている、単品でも美味しいと思いますが、ラーメンも焼き飯も味が濃いと途中で飽きてしまいます。LINE新規登録で味付けたまごか、替え玉が一杯いただけるのは嬉しいサービスです。ご馳走さまでした。 #久留米ラーメン #豚骨スープ #味が濃い
やさしい豚骨スープと海苔が絶妙なバランス、心落ち着く老舗ラーメン
【大砲ラーメン上津店】お昼前に訪問。昔ラーメン(ミニ)と餃子おにぎりセットを注文。ラーメンに、おろしニンニクと紅生姜、ゴマを入れたら完成。ややコッテリめのスープ。背脂カリカリがいいアクセントです。餃子は小ぶりですがおにぎりとの相性は抜群です。ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #大砲ラーメン #昔ラーメン
懐かしさ漂う、手ごろでボリューム満点の久留米豚骨ラーメンと焼き飯セット
【丸徳ラーメン】昔ながらの久留米ラーメン、地元民に人気のお店です。 以前は半焼き飯セットが900円でしたが1,000円に値上げされてました。今ではこれでもお得に感じてしまう。ややあっさりめの豚骨スープ、私はここにおろしニンニクをたっぷり投入します。これオススメです。小ネギもたっぷり、ゆで卵が半身って言うのも嬉しい。紅生姜ももちろん投入です。自分好みにアレンジできるのも嬉しい。またここのスープは熱々でなかなか冷めないので最後まで熱々美味しくいただけます。チャーシューも柔らかくて味もしっかりめで美味しい。 さて焼き飯です、味付けはあっさり塩加減、私はここにもおろしニンニク投入!ニンニクチャーハンです。これも旨い。付け合わせの福神漬けもいいコンビです。見た目はではボリュームなさげも、食べてみるとなかなかのボリュームで腹一杯になりました。大満足です、ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #焼き飯
昔ながらのあっさり豚骨と懐かしい焼き飯でホッとするラーメン店
久留米 西鉄花畑駅の近くのラーメン屋さん。 お昼にふらっと入ったお店で地元の方々に愛されている常連の方がたくさんいる感じのラーメン屋。 いかにもというあっさり豚骨ラーメン、それにチャーハンつけて、今日のランチ。 ラーメンは昔ながらの豚骨、やっぱり久留米! チャーハンも懐かしい味、しみる旨さ チャンポンを頼んでる人が多かったので、今度チャンスがあればチャンポンも食べてみたい❗️
【潘陽軒本店】飲んだ〆に久留米ラーメン。昔ながらの久留米ラーメンです。シンプルなラーメンですが美味しい。具材もシンプルです、チャーシューに海苔。これに紅生姜とゴマ入れたら最強です。しっかり完食、ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #潘陽軒
やさしい味わいと温かいおもてなしが魅力の隠れ家ラーメン店
【まつばラーメン】団地の近くでひっそりと営業されてるラーメン屋さん。初訪問です。 店内に入り、空いているテーブル席に着席。愛嬌のよいお年寄りのご夫婦で営まれているようです。 ラーメンと焼き飯を注文。 卓上には紅生姜とコショウ、醤油とソース。 しばらくして着丼。 透き通っているような豚骨スープ。かなりのあっさり系。麺は久留米にしてはやや太めかな。具材はチャーシュー3枚、メンマ、海苔、小ネギ。ゆで卵スライス1枚。まーいたって普通です。 あっさりというより、ちょい薄めですね。棒ラーメン感があります。 次は焼き飯…焼き飯っていう感じがしない…。珍しくサラダが乗ってる。 具材もウインナーにピーマン。焼き飯っていうよりピラフ寄りです。ラーメン屋の焼き飯に期待していたので残念、味もそのままピーマンの味が強すぎます。ソースをかけて味変を試みるも変わらず…。 以前から興味があった店だけに残念感が半端ありません。お年寄りにはあっているのかも。 ご馳走さまでした。 #あっさりしすぎのラーメン #焼き飯じゃなくピラフ
豚骨の香り際立つ、濃厚ラーメンとピリ辛高菜ごはんが自慢
ランチを食べに満一に行きました。 JR久留米駅の2階のえきマチ一丁目という、飲食店が集まった場所にあります。 入り口で食券を購入して、お店の中へ。ドアを開けるとなかなかの豚骨の香り。豚骨ラーメンに慣れていないので、香りに驚いた。 黒を基調としたお洒落な店内で、二人の若いスタッフが切り盛りしていました。 頼んだのは、味玉とんこつしぼりと高菜ごはん。 メニュー表にはあっさりと書いてあったけど、充分こってりです。テーブルに置いてある真っ赤な紅生姜を食べるとさっぱりした辛みがスープや麺と合っていて、美味しい! 高菜ごはんが結構辛くてびっくり。本場の高菜はかなりピリ辛なんだなあ。 豚骨ラーメンを食べて、「九州に来たな」と感じました。細麺に豚骨スープ、美味しかったなあ。 今度はこってりに挑戦してみよう!
魚介豚骨濃厚つけ麺です 標準200gにプラス100gで 計300gいただきました。味玉を追加してます 東京だと六厘舎あたりの味付けとよく似てます、 面の太さは長崎ちゃんぽんより少し太い15〜16番あたり 加水率が高めで麺がツヤツヤしてます。 茹で具合はそれほど硬くなく、噛んでもゴワゴワしない、喉越しの良さ。 魚介の濃厚具合はなかなかです。 また食べに来たいと思える味でした。 高菜飯は青い高菜漬けに鰹節がかかってます。 ちょっと塩分高めなので味付け半熟卵をご飯に乗せて割って食べました。 次回は塩はラーメンを食べてみたい 駐車場の位置は僕の画像を見てくださいね
【ひろせ食堂】経営者が変わり移転後、初訪問です。いつもは大行列で諦めてましたが今日は13時過ぎですが3組程しか待ってないようなので行ってみました。約30分待ちのプレートの下で待ちます。値上がりも半端ないですが、美味しいならと。息子と2人だったのでシェアするの前提で大盛ラーメンと大盛焼き飯セットを注文。 大盛ラーメンは、以前ほどチャーシューが乗っておらず。スープは以前より濃く美味しい!相変わらずの塩味がありますが、あーこれこれ!といる味です。昔ながらの久留米ラーメンの味、ひろせ食堂の味です。個人的に沖食堂っぽくも感じました。いやーさすがしっかりと受け継がれています。 焼き飯もややしっとり系ですが美味しい!卓上にある福神漬けもよく合います。極めつけの味変はソース❗️です。ラーメン焼き飯セットが復活してくれて嬉しい❗️でもボリュームありすぎ、ちょい減らしてお安くしてくれたら助かります!ご馳走さまでした♪ #久留米ラーメン #ひろせ食堂復活 #昔ながらの久留米ラーメン #焼き飯ハンパない
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