めんとスープ Ando Noodle Gastronomic

めんとすーぷ あんどう ぬーどる がすとろのみー

予算
-
~2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 / 野芥駅 徒歩9分(690m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日
092-863-1755

西中洲の「ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ」の元シェフが作るラーメン。写真はオマールエビラーメンの大盛。ラーメンだけどビスクの様に海老の風味がガツンと来ます。白トリュフオイルを注射器で注入する煮卵。エスプーマされたココナッツで味変ができてビックリ。最後はリゾットにスープをかけて頂きます。シェフは良く話しかけてくれます。 今後、季節感が感じられる新メニューも予定されているとのことで楽しみです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

伊東 義晃さんの行ったお店

めんとスープ Ando Noodle Gastronomicの店舗情報

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予約・問い合わせ 092-863-1755
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 / 野芥駅 徒歩9分(690m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 梅林駅 徒歩15分(1.1km)
福岡市営地下鉄七隈線 / 賀茂駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

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