麺劇場 玄瑛 げんえい

ラーメンデータバンク取締役会長 をはじめ 335人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 / 薬院大通駅(出入口1) 徒歩5分(330m)
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
もっとみる
092-732-6100

いつ行っても行列のラーメン店

テレビでも紹介され、休日には行列のできる福岡を代表するラーメン店「麺劇場 玄瑛」。その名のとおり劇場風の店内のつくりが、面白いお店です。階段式の教室のような客席から、調理の様子を観て楽しめます。豚骨なのに深みのある上品なスープに自家製麺がからんだラーメンは、他では味わえないと人気。

口コミ(165)

    【福岡市中央区薬院】 ◆玄瑛流ラーメン 750円 劇場型の店内で楽しむ自然素材ラーメン♪ 厨房を舞台に見立て観客席でラーメンを食べるというなんともユニークなお店! オープン以来数多くのメディアに登場しているので福岡に住んで無くてもご存知の方も多いかも知れない(๑˃̵ᴗ˂̵) 一番のウリは天然素材に拘り、化学調味料は一切使わないというラーメン✨ 本日オーダーした『玄瑛流ラーメン』は干しアワビなど高級食材に加え、再醸造した醤油ダレが豚骨の旨みを増幅してくれる至極の一杯❗️ ともすると化学調味料が大量に入ったギットギト、ドロドロのラーメンがお好みの方には物足りない味かも知れないf^_^; しかしながら化学調味料に頼らず天然の旨みに拘るとやはり優しい自然の恵みが感じられるこの様な味になるんだろうな♪( ´▽`) 最近でこそ福岡にも非豚骨の波が押し寄せできているが2003年にオープンしたこのお店のコンセプトにやっと時代が追いついてきたって感じかな♫ そうそう日本一のこだわり卵かけご飯もとっても美味しいですよ❣️ 黄身の色を見ればこちらも拘りが伝わってきますよね(*'▽'*) 常に時代の先端を行く玄瑛劇場の新たな挑戦に期待大ですね(╹◡╹)♡ #劇場型 #自然素材ラーメン

    【福岡市中央区薬院】ランニングの途中でお店の前を通り誘惑に負け、久しぶりに伺う。縮れ細麺は自家製。加水率高く口の中で弾けるような食感を目指したとお店の説明。無化学調味料ラーメン。 玄瑛流担々麺をいただいた。豚骨スープがベース。自家製ラー油と温泉玉子でまろやかな旨辛さ。また、卵かけごはんも外せない。うまい! ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵) ⭐︎⭐︎⭐︎ #卵かけごはんは外せない #無化学調味料ラーメン #担々麺

    福岡市中央区薬院にある麺劇場 玄瑛。 呑んだ帰り、無性にここのラーメンが食べたく なることがある。自家製の縮れ細麺のモチモチ とした食感と丁寧に採られたスープ。 その美味さを脳みそが覚えている(^^) 今宵は、「海老薫醤油ラーメン」900円。 贅沢にも海老と和出汁の芳醇な香りがする。 見た目すっきりとしているが、ずこーん(^^)と くる奥深い旨味が追いかけてくるのだ。 ここの常連さんの一番人気のラーメン。 ウンメぇ〜♪( ´θ`)ノ 騙しなしの無化調で、 繊細な味わい出す名店ですね(^^) 卵かけごはんがむっちゃ合うことも書き加え バーイ٩( 'ω' )وなのだ。。。 ごちそうさまでした٩( ᐛ )و ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 2017.10.18 #奥深い無化調のラーメン #とっておきのお店キャンペーン

麺劇場 玄瑛の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄七隈線 / 薬院大通駅(出入口1) 徒歩5分(330m)
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅(出入口5) 徒歩10分(770m)
西鉄天神大牟田線 / 薬院駅(出入口(西鉄)) 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 51 薬院二丁目 徒歩2分(110m)
西日本鉄道 113 警固一丁目 徒歩4分(320m)
西日本鉄道 10 南薬院 徒歩5分(380m)            

          
店名
麺劇場 玄瑛 げんえい
予約・問い合わせ
092-732-6100
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/genei_irie

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
上田暁仁

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

麺劇場 玄瑛の近くのお店

薬院のラーメン・麺類でオススメのお店

福岡の新着のお店

麺劇場 玄瑛のキーワード

麺劇場 玄瑛の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

薬院周辺のランドマーク

092-732-6100