うどん日和

うどんびより

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 / 六本松駅(出入口1) 徒歩4分(320m)
ジャンル
うどん 天ぷら テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週火曜日
092-714-5776

No.0550【うどん日和/福岡市中央区六本松】 (・∀・){550投稿目!!) 550本目は…うどんよ。うどんが好いとるけんさ(笑) どこの店にしようか? ヽ(`Д´)/{そんなん六本松の『うどん日和』さんに決まっとろ〜もん!!) 九大教養部跡地の裏のあたり、閑静なエリアにあるお店。 一昨年の7月にオープン。まだ2年目ながらローカル各局のTV、地元誌などメディアに登場する事も最近非常に多い有名店だ。 先月に満を持して発売された「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にも掲載されている。Rettyにもけっこう投稿多いね。 私が普段通うようなうどん屋とは異なるまるでカフェテリアのようなお洒落な外観。店内のインテリアも落ち着いた感じ。女性が一人でも入店しやすいと思う。 オーナーはご姉弟。とても気さくでアットホームな雰囲気だ。 今回はベタに…『うどん日和』の代名詞的メニューをピックアップしよう。やはりこれしかないわ(笑) ■アボカドと海老天ぶっかけ[冷](690円) 惚れ惚れするくらい美しいビジュアルやね。 冷と温のどちらかを選択出来る。もちろん冷で。 うどんとしては中細の麺。毎日店内で作る自家製麺だ。福岡県産の2種類の小麦粉を絶妙なバランスでブレンドし打ち上げる。艶やかな麺でモチモチである程度のコシがある独特の食感をもっている。 つけ汁の出汁は昆布をベースに、5種類(鯖、鰹、ムロアジ、ウルメイワシ、アゴ)の節をじっくりと煮出して作る。完全に無添加で仕上げているので雑味を感じることは無い。 半個分とたっぷりのアボカドを使用。つけ汁に入っている。食えばわかるが決してミスマッチでは無い。 そして白絞油でカラっと揚げた海老天が3匹投入される。歯ごたえも抜群で香りも良く衣のサクサク感がたまらない。 (´∀`){は〜) ☆☆☆☆☆☆ 見事としか言いようの無いうどん。オリジナリティにも溢れている。そして美味い。抜群に美味い。こりゃみんな通うようになるわな。 他のメニューのうどんも食ってみたいがやはりこのアボカドをリピートしてしまう。それくらいのインパクトである。 とりあえずまた来るけん!! (・ω・){『うどん日和』の「アボカドと海老天ぶっかけ」食わんと後悔するわよ!!!) うどん 天ぷら 福岡市中央区 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

うどん日和の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄七隈線 / 六本松駅(出入口1) 徒歩4分(320m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 別府駅(出入口3) 徒歩11分(820m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 桜坂駅(出入口1) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 113 梅光園一丁目 徒歩3分(170m)
西日本鉄道 12 別府団地前 徒歩4分(320m)
西日本鉄道 11 別府橋 徒歩5分(380m)            

          
店名
うどん日和 うどんびより
予約・問い合わせ
092-714-5776
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E3%2581%2586%25E3%2581%25A9%25E3%2582%2593%25E6%2597%25A5%25E5%2592%258C-174970076031150/

席・設備

座席

19席

(19席 (カウンター5席 テーブル14席))

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

092-714-5776