うどん日和 うどんびより


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 / 六本松駅(出入口1) 徒歩4分(320m)
ジャンル
うどん 天ぷら テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週火曜日
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092-714-5776

ミシュランの福岡版に掲載された、国産小麦を使ったうどん屋さん

名物「アボガドとエビ天ぶっかけうどん」(650円)が美味しい。うどんとアボガドの組み合わせには、新しい感動が!ダシにもたっぷりのアボガドが入っている。アボガドのトロッとした食感、うどんのシコシコした食感、エビ天のサックリした食感をそれぞれ楽しもう♪

口コミ(66)

    「清喜ひとしな」に行こうとして六本松。 しかし、長蛇の列に挫かれる。 150メートル先にある別の店にも行列。 しかしこっちはうどん店。回転は早いだろう。 こうして、「うどん日和」デビューを果たす。 エビとアボカドの相性がいいことはよく知られているが、まさかぶっかけうどんの上にエビ天とアボカドとは。冷水で締めたコシのある麺とやわらかなアボカド、そして揚げたてのエビ。どれも主張しているが、決して互いのいいところを打ち消しあっていない。添えられているレモンを絞ると、爽やかな風味が加わって、他店では味わえないうどん料理に悶絶寸前になる。 そして新メニューだという「きもちうどん」 豚キムチと揚げ餅が載った温かいうどん。あご出汁のスメの優しい味わいに七味がわりの豚キムチから出てくる辛味が気持ちいい。そして、そのスープを吸った揚げ餅がまた気持ちいい。 これなら行列も悪くない。

    4月下旬の話ですが、六本松で人気のうどん日和さんに相方さんと2人で伺いました。 六本松の421の裏手側角にあるんですが、12時前に伺ったんですけど、もう満席でお待ちが出ていて、やはり人気ですよねえ。 とりあえず座って待ちながら、メニューを先に拝見。 やはり自家製麺のお店の場合、うどん麺自体が味わえるぶっかけうどんに惹かれるので、冷たい海老天盛りぶっかけとアボカドと海老天ぶっかけ、そして温かい出汁を味わえるものもということで、きつねの卵とじうどんの三杯を頼むことに。 店内は入って右手側に厨房、その前がカウンターで、左手側、道路側がテーブル席となってます。 やがて奥の2人用テーブル席に通されて、まずはぶっかけ二種を大盛と、海老天むす2個を注文。 しばらく待って、海老天盛りぶっかけ、アボカドと海老天ぶっかけ、そして海老天むすが登場! 海老天盛りぶっかけは大きな海老天2匹、それにナス2つ、人参、カボチャ、レンコンの四種5つの天ぷらが入ってて、見た目からして豪華。 レモンが添えてあるので、軽く絞ってから、ツユをかけまわして頂きました。 麺のコシが力強く、かと言ってゴリゴリではなくて、ちゃんと火は通っているんだけど、キッチリ〆て出ているコシの強さと歯応えにノックアウト。 讃岐っぽいけど、固すぎないのがとてもいい。 いやあ、人気なのがこれだけでもわかりますね~。 天ぷらもサクッと揚がっていて、海老はプリプリだし、野菜も甘みが出ていて、実に美味い(^-^) 海老天むすは大きな海老天一匹まるごと入っていて、お皿には岩塩かな、塩が添えられています。 海老天自体も美味いんですけど、ほかほかツヤツヤのご飯と海苔も美味しくて、そのマリアージュと来たらたまらんです。 これは次回も頼みたい逸品ですね。 そしてアボカドと海老天ぶっかけ。 正直、アボカドとうどんって?くらい思ってたんですけど。 うどんの上にドンとアボカドのスライスがのっていて、大きな海老天3匹とレモンがのっていて、ツユの方には刻んだアボカドがたくさん入っていて、正にアボカド尽くし。 レモンを軽くかけて食べてみると、アボカドの特有の青臭さが全くなくて、森のバターと言われるだけある濃厚な味わいと、でも植物系の後に残らない軽さ、そしてうどんのコシとツユの味わい。 これらが全く違和感なく口の中で混ざり合い、ヤベ、これ美味いです。 これはアボカドの仕入れの問題なのか、何か処理をされている結果なのかわかりませんが、単にアボカドを買ってきて切ってこれ風に作ろうとしても、こうはならないんじゃないかなと思いますね。 素晴らしい発想と技を感じる一杯で、手が止まらなくなりました(;^ω^) ぶっかけを食べた後はきつねの卵とじうどんを注文。 こちらはネギが別皿でやってきます。 スメからいただいてみると、お揚げを玉子でとじているだけに、何とも優しく甘めの味わい。 めっちゃ癒されます(^-^) 揚げも出汁を吸ってシミシミで美味い~。 うどんは温かいのだとコシはあるんですけどちょっとモッチリ感が出てくるというか、引きが強くなるというか、これもまた美味いですね~。 他にも夏季限定の梅おろしぶっかけや、ちく天ぶっかけ、牛すじうどん、カレーうどんなど、気になるメニューばかりあり、これはまた食べに来なければ。 行列が出来るのも納得で、大変満足しました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #うどん日和 #福岡市中央区六本松 #うどん #アボカド海老天ぶっかけ #ぶっかけうどん #きつねの卵とじうどん #行列店 #自家製麺 #麺スタグラム #福岡グルメ #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #udon #fukuoka #gourmet

うどん日和の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄七隈線 / 六本松駅(出入口1) 徒歩4分(320m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 別府駅(出入口3) 徒歩11分(820m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 桜坂駅(出入口1) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 113 梅光園一丁目 徒歩3分(170m)
西日本鉄道 12 別府団地前 徒歩4分(320m)
西日本鉄道 11 別府橋 徒歩5分(380m)            

          
店名
うどん日和 うどんびより
予約・問い合わせ
092-714-5776
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E3%2581%2586%25E3%2581%25A9%25E3%2582%2593%25E6%2597%25A5%25E5%2592%258C-174970076031150/

席・設備

座席

19席

(19席 (カウンター5席 テーブル14席))

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
hidedo
最新の口コミ
宮岡 朋治

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