らーめんstyle JUNK STORY

ラーメンスタイルジャンクストーリー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの 燻製 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
06-6769-7815

【ラーメンを食べ歩くきっかけになったお店ならここ！】 舌をリセットする為に1年半振りに突撃*\(^o^)/* 基本食べログの3,0が平均だとすると、これは旨い！が3,5で、こちらは味だけなら3,8のベースになる個人的に大切なお店。 場所は谷9の1番出口から直ぐ、平日の1時過ぎの雨の日でも並んでいる相変わらずの人気店で懐かしいな〜(´･Д･)」 今回は『塩のトキメキ』いただきましたぁ〜！ 近江プレノワール等の鶏と魚介の塩で、角のない旨味が凝縮したスープのバランスは相変わらず良く鯛油の香りと柚子の風味が際立つ感じやねん♡ こちらのスープは後半により旨味が加速するタイプでレンゲがとまらへーん♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ アルカリ性のマイナスイオン水と北海道産の小麦、焙煎した小麦の胚芽等を使って作る平打ち麺は風味豊かでコシもあり、やはり旨い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 具材は水菜、葱、糸唐辛子、大山地鶏のムネ肉＆モモ肉の柚子香るレアチャーシューはしっかりした厚みがあり、久しぶりに食べたけど旨い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 豚肩ロースレアチャーシューも相変わらず甘みがありこれまた旨い！味玉は、最近のレベルで言うと普通かな〜。正方形のキャラメルみたいなメンマ懐かしい〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 自己評価★★★3 いや〜こんなに美味かった？初めての時はあまりに旨くてビックリし、色々回り半年後くらいに訪れた時には上位やけど驚くまではなく、やはり旨い感じやったのに（≧∇≦）後半の円やかさは秀逸ではないかな！塩ラーメン入門編にオススメ♡ こちらはまた舌リセットする時に来たいでおまっ

Shingo Otsukaさんの行ったお店

らーめんstyle JUNK STORYの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6769-7815
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 燻製
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市中央区高津１-２-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅 徒歩2分（130m）
近鉄大阪線 ／ 大阪上本町駅 徒歩7分（550m）
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩10分（730m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（9席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://warm-heart.co.jp/
予約 不可

06-6769-7815