豚トロラーメン 1000円。スープ大 50円。 武嶋純社長率いる株式会社スマイルファクトリーが展開する天下一品ラーメンフランチャイズグループの旗艦店。かしば店、名張桔梗が丘店、伊賀上野店(閉店)、大国町駅前店、と、かなり不便なところで堅実に店舗を増やしつつ、大阪で最も納得がいくこってりラーメンを出してくれるのがこのお店。 帰りがけに「明日もお待ちしております!!」と、食べ終わった時に読めるようにどんぶりの中にに書いてあることをナマで言ってくれたり、カウンターの脇には荷物かけフックがあったり、荷物を入れるカゴの準備があったり、など、女性のお客さんも意識したサービスをされているのもこの系列の素敵なところ。 ちなみに、こってり並が680円。大阪の天下一品はたいてい700円なので、これはおそらくグループの本店であるかしば店に合わせたものなのでしょう。 甘い醤油ダレで煮込まれた「豚トロ」は5枚。この豚トロがこのグループで当たった後、直営店系列でも正式メニューに導入されたのは有名な話。 豚トロから滲み出る汁がこってりスープと混じると、これがまた美味しくしてくれるのです。 このお店のこってりスープは、昼でも夜でも粘度抜群なところで安定していて熱々で、ともすると北白川の総本店よりも美味しいかもしれません。
加藤 昌史さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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塩そば専門店 桑ばら
東池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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北野坂 奥
神戸三宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 武蔵二天
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かおたん・らーめん エントツ屋 南青山店
乃木坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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pepacafeFOREST
吉祥寺駅 / タイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本枯中華そば 魚雷
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン凪 大宮東口店
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば ムタヒロ 1号店
国分寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば ムタヒロ 2号店
国分寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏喰
吉野町駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円