池袋駅から徒歩7分ほど。 人気な塩ラーメン専門のラーメン屋さんです! *塩そば ずっと行きたかったがタイミングがなくて行けてなかったお店。 初めてなのでスタンダードの『塩そば』をチョイス! まずはスープを一口。 塩をすごく感じます!塩っぱいですが、それがむしろクセになります! それは旨みを感じるからこそだと思います◎ 麺は細麺ストレート。 少し硬めでパツっと食感なのがすごく美味しいです! スープとの相性も良くて、大満足です! トッピングのチャーシューがまた美味いんです◎ 炙られたチャーシューは香ばしさもあり、旨みがギュッと詰まったチャーシューです! 塩ラーメンを食べてここまで満足感を得られたのは初めてかもしれません! 塩ラーメンは薄いと偏見がある人は、一度食べてほしい。必ず満足します!
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
塩そば専門店。一見して端正な塩ラーメンですが、炙ったチャーシューはかなり濃い味付けで良いアクセントになっており、細麺は贅沢にも全ての味を絡めて口の中へ入ってきます。店内の至るところに貼ってある「店主のぼやき」はすごく自虐的で思わず笑みが。その印象通りフレンドリーな店員にも心和みます。