塩そば 850円税込 ※塩スープに入ったそば ※見た目クリアでスッキリ透明スープ ※細ストレート麺 ※麺は硬く、スープはしょっぱい って丼に書いてある ※焼かれた大判チャーシュー、 メンマ、海苔、魚粉 ※本日の裏そばってのがある ※丼ものあり ※お冷はやかんで ※席はカウンターのみ ※券売機 店の外に設置 迷ったら左上 ※ユーモアあるポップ #東京都 #池袋 #塩そば #ラーメン #しょっぱい #券売機 #繁盛店 #公式ホームページあり
03-5952-0788
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
塩そば専門店。一見して端正な塩ラーメンですが、炙ったチャーシューはかなり濃い味付けで良いアクセントになっており、細麺は贅沢にも全ての味を絡めて口の中へ入ってきます。店内の至るところに貼ってある「店主のぼやき」はすごく自虐的で思わず笑みが。その印象通りフレンドリーな店員にも心和みます。
口コミ(292)
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塩玉そば（950円）。 麺は、 やや細麺のストレート、 シンプルなラーメンに合っている。 スープは、 評判どおりしょっぱい。 が悪くない、好きかも。 チャーシューが このしょっぱいスープによく合う。 カリッとした焦げの部分があり、 脂身の部分もあり、 この一枚で十分にチャーシューを楽しめる。 味玉も塩そばに合っていた。 トータルバランスに長けた一品。 また食べたくなりそうな気がする。 店内の内装がユニーク。 #塩らーめん
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池袋サンシャイン60通り裏、塩そば専門店桑ばら！ ・本日の裏そば（1500円） 熟成昆布締めヒラメ丼とヒラメ出汁の塩そば定食 ただでさえうまい塩そばがヒラメ出汁！ 味もふくらみ、よりうまく。 そしてヒラメ丼は生卵でユッケ風に。刺身に出せるヒラメ！うめーな。 残ったスープでヒラヒラスープ丼に。 このヒラメの原価でこの値段ですね〜。 ごちそうさまでした。
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♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 池袋にある名店桑ばらさん。 お客様アンケート109回に笑っちゃいました！ 麺がかたくてスープがしょっぱいらーめんです。 本当にしょっぱいですが、ちゃんと書いてあるところは好感をもてましました。 一口目「しょっぱい...」と思って、もう絶対来ない...と思いましたが、今思い返すとなぜかまた食べたい。本当に不思議ならーめん。 店主さんの顔も生理的に好きだし、毎日限定メニューがあるしまた行こうかな。 【メニュー／金額】 塩そば 850円 【スープ】 しょっぱいです。海水飲んじゃった？みたいな感じ。 仕上げはホタテ油のようですが、個人的にガツンとくる塩以外味わうことができませんでした。 食べてるそばから喉が渇きます\(//∇//)\ 【麺】 細麺ストレート。 アンケート1位がかたいですが、そんなにかたくないです。博多ラーメンのふつうくらい。 【具材】 チャーシュー ┗食べ応えがある豚バラ。片面をカリカリに焼いてあって美味しいです。 メンマ ┗しょっぱいです笑 海苔 ┗上に何か乗っていてガーリックかと思いましたが、岩塩かなぁ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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池袋の人気塩ラーメン店。 外には客のアンケート結果が掲示してあります。 ①スープがしょっぱい、②麺が固い、③店が狭い、④店が汚い など(^｡^) 塩玉ラーメン 大盛りを注文。 透き通ったスープに細麺です。見た目は完璧です♪ スープはアンケート通りかなりしょっぱい。最後まで気になりました。 麺はちょっと硬めですが、気にはなりません。小麦の味が美味しい麺でした。
塩そば専門店 桑ばらの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-5952-0788 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩7分（510m）
都営都電荒川線 ／ 都電雑司ヶ谷駅 徒歩8分（570m）
都営都電荒川線 ／ 東池袋四丁目駅 徒歩8分（580m）
|
| 駐車場 | なし |
座席 修正依頼
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/SioKuwabara/ |
|---|---|
| TwitterのURL | https://twitter.com/kuwabara_sio?lang=ja |
| 予約 | 不可 |
| 利用シーン | おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー |
更新情報
- 最初の口コミ
- Toshinori Hayashi
- 最新の口コミ
- Takumi Hongyo
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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こちらからご連絡ください。
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こちら
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