塩そば専門店 桑ばら

しおそばせんもんてん くわばら

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 東池袋駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
ラーメン 油そば テイクアウト つけ麺 丼もの 屋台 とんこつラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
定休日
無休
03-5952-0788

小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店

塩そば専門店。一見して端正な塩ラーメンですが、炙ったチャーシューはかなり濃い味付けで良いアクセントになっており、細麺は贅沢にも全ての味を絡めて口の中へ入ってきます。店内の至るところに貼ってある「店主のぼやき」はすごく自虐的で思わず笑みが。その印象通りフレンドリーな店員にも心和みます。

口コミ(292)

    塩そば 850円税込 ※塩スープに入ったそば ※見た目クリアでスッキリ透明スープ ※細ストレート麺 ※麺は硬く、スープはしょっぱい  って丼に書いてある ※焼かれた大判チャーシュー、 メンマ、海苔、魚粉 ※本日の裏そばってのがある ※丼ものあり ※お冷はやかんで ※席はカウンターのみ ※券売機 店の外に設置 迷ったら左上 ※ユーモアあるポップ   #東京都 #池袋 #塩そば #ラーメン #しょっぱい #券売機 #繁盛店 #公式ホームページあり

    塩玉そば(950円)。 麺は、 やや細麺のストレート、 シンプルなラーメンに合っている。 スープは、 評判どおりしょっぱい。 が悪くない、好きかも。 チャーシューが このしょっぱいスープによく合う。 カリッとした焦げの部分があり、 脂身の部分もあり、 この一枚で十分にチャーシューを楽しめる。 味玉も塩そばに合っていた。 トータルバランスに長けた一品。 また食べたくなりそうな気がする。 店内の内装がユニーク。 #塩らーめん

    池袋サンシャイン60通り裏、塩そば専門店桑ばら! ・本日の裏そば(1500円) 熟成昆布締めヒラメ丼とヒラメ出汁の塩そば定食 ただでさえうまい塩そばがヒラメ出汁! 味もふくらみ、よりうまく。 そしてヒラメ丼は生卵でユッケ風に。刺身に出せるヒラメ!うめーな。 残ったスープでヒラヒラスープ丼に。 このヒラメの原価でこの値段ですね〜。 ごちそうさまでした。

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 池袋にある名店桑ばらさん。 お客様アンケート109回に笑っちゃいました! 麺がかたくてスープがしょっぱいらーめんです。 本当にしょっぱいですが、ちゃんと書いてあるところは好感をもてましました。 一口目「しょっぱい...」と思って、もう絶対来ない...と思いましたが、今思い返すとなぜかまた食べたい。本当に不思議ならーめん。 店主さんの顔も生理的に好きだし、毎日限定メニューがあるしまた行こうかな。 【メニュー/金額】 塩そば 850円 【スープ】 しょっぱいです。海水飲んじゃった?みたいな感じ。 仕上げはホタテ油のようですが、個人的にガツンとくる塩以外味わうことができませんでした。 食べてるそばから喉が渇きます\(//∇//)\ 【麺】 細麺ストレート。 アンケート1位がかたいですが、そんなにかたくないです。博多ラーメンのふつうくらい。 【具材】 チャーシュー ┗食べ応えがある豚バラ。片面をカリカリに焼いてあって美味しいです。 メンマ ┗しょっぱいです笑 海苔 ┗上に何か乗っていてガーリックかと思いましたが、岩塩かなぁ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    池袋の人気塩ラーメン店。 外には客のアンケート結果が掲示してあります。 ①スープがしょっぱい、②麺が固い、③店が狭い、④店が汚い など(^。^) 塩玉ラーメン 大盛りを注文。 透き通ったスープに細麺です。見た目は完璧です♪ スープはアンケート通りかなりしょっぱい。最後まで気になりました。 麺はちょっと硬めですが、気にはなりません。小麦の味が美味しい麺でした。

塩そば専門店 桑ばらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5952-0788
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • テイクアウト
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 屋台
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 東池袋駅 徒歩7分(510m)
都営都電荒川線 / 都電雑司ヶ谷駅 徒歩8分(570m)
都営都電荒川線 / 東池袋四丁目駅 徒歩8分(580m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

FacebookのURL https://www.facebook.com/SioKuwabara/
TwitterのURL https://twitter.com/kuwabara_sio?lang=ja
予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Toshinori Hayashi
最新の口コミ
Takumi Hongyo

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