麺や拓

menyataku めんやたく
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ千日前線 ／ 西長堀駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週水曜日
06-6534-0251

【こっさり美味しい豚×魚ラーメン】 食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2023 久しぶりに西長堀にあるヴィンテージ古着の隠れ家に来たので近くにあるラーメンOSAKA百名店巡りで突撃しました。 店内はパーテーションで区切ったL字カウンター12席。 『和風豚骨らーめん』いただきましたぁ〜！ 具材は豚バラチャーシュー、まぐろ節、刻み青ネギ、メンマ、味玉。 魚系濃厚豚骨を煮干、昆布、鰹でとった和風だしで割ったスープはまぐろ節の上品な香りにトロッとした適度な粘度に豚骨のコク、魚介の風味もじんわり広がるまろやかで口当たりの良い一杯は美味しい。 具材の豚バラチャーシューはホロホロ食感で脂身の甘さも味わえ、味玉もちょうど良い染み具合で美味しい！メンマのシャクシャク食感も心地よい！ 低加水のザクリと歯切れ良い中細ストレート麺はスープにしっかり絡みあっという間にズルズルッと完食でございます。 自己評価★★★3 こちらは無化調との事なので次回はイリコそばも食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

Shingo Otsukaさんの行ったお店

麺や拓の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6534-0251
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市西区北堀江３-５-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ千日前線 ／ 西長堀駅 徒歩5分（340m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩5分（390m）
大阪メトロ千日前線 ／ 桜川駅 徒歩7分（510m）

座席 修正依頼

席数

12席

（カウンター12席）

カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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