天満でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100％使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようです。 なお、炒飯も美味しいようで、お笑いコンビ ギャロップの林さんも絶賛していましたよ( *´艸｀) 食べログ百名店をはじめとして幾多の賞を受賞する人気店。 これはチャーラー（炒飯＋ラーメン）セットでいただきたいところですが✋ -------------------------------------------- 注文から５分で到着した中々と呼ばれるラーメン。 それにしてもお兄さんの提供時の所作がカッコよすぎるよ✨ 花びらのようなチャーシューにメンマ、味玉、ネギに糸唐辛子。 スープはやや泡立って、濃厚な色合いをしていますね。 【スープ】 一口すすると油分が多いこともあってかなりアツアツ。 はじめに煮干しのような味わい、あとから鶏の旨味が口に広がります。 魚介系のあっさり、鶏白湯によるこってりのホント中間って感じですね( *´艸｀) まさに絶妙っす！

このラーメンと焼飯のセットは最強でした。 醤油味の〝壱“も気になるところまた伺います。 ご馳走様でした。

前回、ノーマルのラーメンを注文したので、今回はお店自慢のつけ麺を注文！ しっかりと旨みが引き出されたスープに、自家製麺がよくあいます！めんの量は、大盛りまで同価格でチョイスできるので、大盛りを注文！ 美味しかったです

天神橋筋商店街にあるラーメン屋。長ーい商店街の天満駅近くの場所にありました。 ブレンド醤油 並 650円 鷄ガラでじっくりと煮込んだスープにブレンド醤油を加えた旨味で、あっさりとしたまろやかな口当たりでコクのある味わいでした。麺も程よいコシがあり美味しくいただきました。

天神橋筋商店街の中にあるラーメン屋さん。3人待ちで5分ほどで入店。一番人気のあさりラーメンと貝めし、貝餃子を注文。あまり待つことなくラーメンが到着。まずはスープをいただくが貝の出汁がいっぱい出て口の中が貝の味いっぱいに。次に麺をいただくのだがいまいちスープに絡んでこなく貝の風味がなくなるのが残念。貝飯、餃子は普通クラス。最初のスープが衝撃の美味さだっただけに残念。ご馳走様でした。

ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立つんすね。 スープドロドロしてるだけあって 味が濃くて美味い！やったぜ！ めんどくさくても宅配より店で食わな勿体ないっすね。 ご馳走様でした。 また行きやす。

本日の健康診断に向け、昨日19時から食事をせずに空腹状態のまま、食べたかったのはやっぱりラーメンでして（苦笑） 会社に戻る間の大阪天満宮駅近辺で探っている時、行きたかった候補で一番近かったのでこちらに初訪問。外観も店内も実にシンプル。すっきりしています。 さて、空腹も手伝って少し贅沢に券売機で定番白湯ラーメンを味玉チャーシュー増しで購入しカウンターでしばし。 数分で着丼したラーメンは肉質・部位の異なる大振りな二種類チャーシューの存在感に、トロットロの煮卵、食欲そそるマー油の色と香りが食欲をそそります。具は他にネギ、メンマと至ってシンプル。 まずはスープを一口。 動物と魚介の出汁が合わさり、濃厚さもありながらしつこさはなく、非常にタイプの美味しさ。 麺はコシのあるストレートながら濃厚スープとも程よく絡みこれまた◎ チャーシューはバラと肩ロース。バラは柔らかく脂の旨味がよく、肩ロースは程よい噛みごたえに加え、マー油と合わさるとなおgoodです。 あとは食欲に任せてひたすらすすり、あっと言う間に完食でした。次は醤油にチャレンジしたいところです。

ご飯ものはラーメンとセットで+300円です。 大和肉鶏と東京Xからスープを作っているそうだ。白湯はマー油で味変も楽しめます！ スープは濃厚ながらしつこさはなく、旨味が凝縮されてて完食しました！スープ美味しい。 さらにマー油がとってもいい役目をしてますね。かけるとまた違った味わいにもなるし、いくらでも食べられそうw 炊き込みご飯も美味しいが、私の個人的にはもっと出汁効いててもいいかなとも思うけど。ラーメンスープが濃厚だから敢えてひかえているんでしょうね？

麺とスープと具材全てに計算し尽くされ、これぞ「至福の一杯」と呼べる、美味しい塩ラーメンを味わいました。 #オススメニュー：塩ラーメン #Rettyラーメン好き人気店 #鶏白湯、醤油、塩の3種類 #純和風でスタイリッシュな内装のお店 #清潔感溢れる「THE 和風」の雰囲気 #食撮映えする上品な盛り付け #鶴見製麺謹製の細ストレート麺 #全粒麺 #南森町の人気ラーメン店

ラーメンマニアに連れて行かれたコチラのお店！ 間違いないです‼️ 美味しかったです！！ 前日に塩ラーメン食べてたので、醤油にしました。 美味しい！鳥のチャーシューも旨し！ 大葉のアクセント✨素晴らしい！ 醤油のスープと麺！麺がこれまた美味かった！ 細麺！しょーゆで細麺！ほー！って^_^ 柚子の香りもまた良し マニア？は鶏白湯ラーメンデラックス？？？ 少しとろみ？があって、コレまた旨し‼️ （スープのみ一口もらった） また一つ、ラーメンマニアに近づけたかな？ （なりたいわけでは無い^_^） 美味しかったです！ 次はつけ麺だ‼️ ごちそうさまでした。

担担麺と醤油拉麺の店「天神ササラ」 ⁡ テイクアウト窓口や内観を大改装を行い リニューアルオープンしたと聞いて お邪魔しました。 ⁡ https://ameblo.jp/carolus-rio/entry-12699821082.html ⁡ #ryo #天神ササラ #担担麺 #いつまでも食欲の秋 #大阪市北区 ⁡ #南森町グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #南森町ランチ #大阪ランチ ⁡ #関西ランチ #happytimes #摂州斎 #摂州斎の自悠人日記 #醤油拉麺 #delicious #ウマーベラス #食べ歩き #Osaka #リニューアルオープン ⁡ #5辛 #金胡麻担担麺 #セサミン #メンスタグラム #プラス体重 ⁡ #担担麺好きな人と繋がりたい #ランチ好きなと繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #写真で伝えたい私の世界 #コロナに負けるな

今日は、イオンに買い物に行く前に、小腹がすいたので、玉五郎に行ってきました！久しぶりに魚介系スープ背油を入れて、豚骨とは違って、また違った味でした！いつでも、豚骨ばかり食べているから、美味しいかった…

ラーメンは、もちろん「細麺、硬め、こってり」で‥

厳選国産鶏を長時間かけて炊きつけた鶏白湯スープをエスプーマで泡立て、鶏の旨味とコラーゲンを最大限に引き出したラーメンが頂ける南船場の人気店 【麦×鶏(MUGITOTORI)】 2号店が天満にオープン(>ω<) 店内はカフェみたいなオシャレな空間。 代名詞でもある、 高槻の陶芸の先生による特注品「今城焼き」の器も健在です(1つ1万円前後らしい) オーダー↓ ■麦×鶏(950円) 鹿児島産「桜島どり」をじっくり煮込んだ円やかで味わいある鶏白湯スープ、その濃厚なスープとの相性を考えた平打ちストレート麺や彩り野菜や低温調理された鶏レアチャーシューなど、こだわりが詰まった一杯です。

特製煮干しラーメン、ネギトッピングをいただきました。 煮干しの風味たっぷりのこってりスープがぷりぷりの麺にしっかり絡んで喉の奥まで煮干しの匂い充満。 ホロホロチャーシューも肉感たっぷり。とろとろ煮玉子も美味でした。

中華の名店「紫微星」のラーメン専門店。レベル高く麺の量もたっぷりです。

兎我野町から1年ほど前に移転して来てビルの奥で営業している中華そば店 レトロな雰囲気で、郵便ポストやガチャガチャ、壁にはオールドスタイルのカメラの広告が貼ってあったりとなかなか風情があります。 ラーメンは鶏ガラベースの醤油味。ラーメンと言うよりは店名通り中華そばというところ。 麺が極太麺とのことでしたので、高井田系の中華そばをイメージしていましたが、そこまで塩味は強くありませんでした。意外とあっさりとしています。 チャーシュー代わりに大きめの豚バラ肉、太めのメンマにしっかりとした分量のきくらげ、青ネギがトッピング。青ネギを増量してみましたが、高井田系ほどのパワーには欠けました。 ワシワシとした荒めの麺はちょっと合ってない気がするなぁ。

「鶏パイタンラーメン」1,050円 スープ：鶏ガラ白湯醤油＋刻みレッドオニオン＋粒コショウ チャーシュー：豚肩ロース小ぶり薄切りレア5カット トッピング：ネギ・細切りメンマ・肉ワンタン1ヶ・煮玉子半分 麺：全粒粉平打ちストレートモソシコ太麺 23年7月にOpenしていた麺がラーメンとフォーから選択できるお店に初訪麺。券売機をポチッとして囲みカウンター席に。着丼すれば鶏出汁のクリーミーなスープにエッジの効いた平打ち麺。デフォでワンタンに煮玉子が盛り付けされてます。柔らかな食感の切り落としのレアチャーシューも併せ賑やかな1杯です。清湯系にはゲソ天もトッピングされてるようなので次回はソッチも狙ってみます。 「お昼のセット（唐揚げ）」＋340円 20240404昼 24’vol.49

「貝出汁そば 淡麗塩」900円 スープ：無化調魚介塩＋鶏油＋柚子ピール＋色ゴマ チャーシュー：鶏ムネ中ぶり3枚 トッピング：アサリむき身・青ネギ・極太メンマ・スライスレッドオニオン 麺：全粒粉ストレートムニュ…

「しおらーめん」900円 「麺大盛」100円 スープ：魚介鶏豚清湯塩＋香味油 チャーシュー：豚ロース中ぶりレア2枚 トッピング：白ネギ・青ネギ・メンマ 麺：ストレートツルモチシコ中細麺 本年9月4日に東大阪から移転されてきたお店に初訪麺。魚介出汁の旨味に動物系もあわされキレのある塩ダレで深みある美味しいスープです。麺も食感抜群です。羅臼昆布からかと思われますがスープに少しトロミがあり最後まで熱々でした。卓上には柚子胡椒・擦りニンニク・香り山椒（瓶入り）・七味・コショーの味変グッズが揃ってました。 20231115昼 23'vol.172