ずーと行きたかったお店。 2回行って、スープ売り切れで閉店してて 3回目の正直ってやつ。 オープン11時からってなってるけど、 10時半過ぎもう開いてる笑 そしてもう並んでる。待ってる間に渡される メニュー表には、事細かくルールが載ってるよ。 とりあえず店主は香水とか、柔軟剤、シャンプー 等の人工的な匂いが 駄目みたいで、匂うと判断されたら入店 断られるみたい笑 変な緊張感笑 臭くあれって今まで願ったこと無い笑 とりあえずクリアしたみたいで、みそらーめんと 裏しょうゆを注文して、7席しかないカウンターへ。 店内私語禁止。私これ苦手笑 丁寧に作られた一杯、着丼まではそこまで待たず。 口に入れる前の香りで美味い。 みそらーめんは、濃厚。芳醇なコクと柑橘系の 爽やかな香り。生姜もよー効いとります。 中太麺とよく合うね。そしてこのチャーシューうまし。 弾力があって食べ応えがあり、噛むほどに旨味が♡ 私語禁止ですが、うまうま言っちゃう笑 しょうゆも深みのある優しい旨味。何せ香りがいい。 細麺もプリっとしてて良き。 幸せな一杯でした。 #ラーメン倶楽部 #ラーメン大好き#ラーメンマニア #ラーメン #らーめん #らーめん颯人 #みそらーめん #表も行ってないのにいきなりの裏街道 #チャーシューがうますぎ #癖つよし #会話はお控えください #無理無理笑 #喋るけど一言も返してこないプロ #無視の巻 #つまみ出されるのは私だけ
口コミ(175)
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12時20分頃到着。お店の前に並んでいた三人の客の後に並んだところへ注文を聞きに来た店員の女性がなんと僕の後ろに本日営業終了の看板を立てたんです! この時間で終わるんですか?知らなかった。で、初訪問で本日最後の客になりました。 ラーメンは醤油と塩と味噌から迷った末に醤油を選びトッピングにチャーシュー、そして小ご飯。 カウンターの中は店主らしき男性が一人で丁寧に調理。出てきたラーメンは奇をてらってない真っ当な姿。トッピングのチャーシューはかなり値が張るが絶品で麺もスープも美味。 私語禁止とか香水ダメとかのルールはあるけど、ここでは守りますよ! #丁寧な味付け #一度は行きたい店 #お一人様OK #カウンター席のみ
1年ぶり颯人さんにおじゃましました。 やっぱりNo 1 みそラーメンでした。 TV、雑誌に出ない颯人、でも いつも、行列、並んでも食べたい一杯です。
第46 230624 しょうゆ メニューの裏側に書いてあった「裏しょうゆ」が気になる。次回は、裏しょうゆか、みそを食べたい〜 #チザラー
南森町駅から徒歩3分ほど。 大阪ラーメン旅、5軒目! *しょうゆらーめん こちらの店舗も絶対に食べたかったお店の一つ。 行く時に注意点が一つだけあります! 香水や香りの強い柔軟剤など、人工的な香りがする人の入店は断られることがあるそう!! その張り紙を見て緊張しながら並びます。 この日も次にラーメンをハシゴする予定がある為、シンプルな『しょうゆらーめん』をチョイス! まずはスープを一口。 鶏と魚介系のWスープ! 鶏の旨味がガツンと最初に来ます!後から魚介系の風味が鼻を通ります! 上品で優しいスープで美味しい! これだけ繊細なスープだからこそ、香水などが禁止なのかもしれない! 麺は細ストレート麺! ツルッとしていて、コシもありスープの持ち上げも良い! スープとの相性も抜群で風味も良い! これは本当に美味しい!! チャーシューも柔らかく、肉の旨みもしっかり感じられて美味しいです! 予想をはるか超えてくる美味しさ! 味噌も人気らしいので次は食べてみたい! ルールが厳しいと思われてしまうかもしれないが、事前にわかっているなら対策もできるし、ちゃんと守ってたら気持ちよく食事ができました!