烈志笑魚油 麺香房 三く

れっししょうゆ めんこうぼう さんく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 しらす丼 味噌ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
06-6451-4115

久しぶりの訪問です。今回は夜の部に行きました。「白壺ラーメン」をお願いしました。 まずは突き出しから…?…って、居酒屋さんみたいなサービス!。もちろんチャージはかかりません。 この焼きとうもろこしが甘くて美味しいのにビックリ!。美味しいのです。甘さを噛み締めているうちにラーメンの登場です。 見た目に美しいラーメンです。 麺はやや細めの全粒粉のストレートです。小麦の香りがしっかりとするツルツルでモチモチのコシのある喉越しの良い麺です。 スープは白醤油仕立てで、あっさりとしていますが、なんとも言えないコクがあり、味わい深い美味さです。柚子がやさしく香ります。 あっさりしながらコクの深い味わいに思わず唸ってしまいました。 丼全体を覆うように盛られた細くて甘味のある白ネギもネギ好きにはたまらないですね。 麺・スープ・ネギのバランスが最高です。 このラーメンには、“三く”さんの特徴である薬(七味)ではなく柚子胡椒が提供いただけますが、これを入れると劇的にスープが変わります。この変化も素晴らしい!!。 そしてさらにサプライズ!。器の底には白醤油に漬け込んだ大豆が隠れていました。 この日は運良く「三くタイム」に出会えました。毎時39分に受けられるサービスも心憎いです。 一杯でいっぱいのサプライズ!。しかも全てが美味い!。 参りました。

Niichandesuさんの行ったお店

烈志笑魚油 麺香房 三くの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6451-4115
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • しらす丼
  • 味噌ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(160m)
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩3分(230m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩4分(290m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
半個室・セパレートエリア なし

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