【こだわりが詰まった焼鳥屋さんのランチ】 食べログ3.28 大阪福島エリア、前はよく通って気にはなってたので新規開拓で突撃致しました。 目当ての出し巻きと唐揚げ定食が売切れとの事 ＿|￣|○なので「ミックス定食（からあげ3個、南蛮2枚、ソース2枚）@1,100円」いただきましたぁ〜！ オーダー後、7分で着盆。 ボリューム抜群でテンション上がりますが、これほどのボリュームならご飯大盛りにしたら良かった！ からあげは残念ながら衣が鎧のように硬くガリッとして身はジューシーで下味もしっかり入り、ご飯が進みます。 南蛮の手作りタルタルは白身も大きめで、具材がしっかり入り酸味が強めですが他のが濃いのでバランスは良いかも（笑）玉子よりマヨネーズの風味が強く食感もザクッとしながら、しっとり感もあるチキンカツです。 ソースは衣にしっかり染み込んで1番印象に残ったかも！こちらもご飯が進みます。 あっという間にライスが無くなったので、おかわり小（+100円）サラダや小鉢の切り干し大根の煮物や漬物で口の中リセットしながら完食です。 自己評価★1.5 こちら夜は名古屋コーチン、天草大王、大和肉鶏とこだわりの地鶏をウバメ樫の備長炭を使用し、高温で焼き上げる焼鳥屋さんでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1･･･まぁ普通 ★★2･･･これは美味い ★★★3･･･うっ美味い また来たい ★★★★4･･･なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5･･･めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
