岐阜 ラーメン でおすすめのお店

【2025 冷たいラーメン No.26】 麺屋一幸さんでは、今年最後の冷やしの限定という事で食べに来ました。一幸さんでは色々と限定はやっていますが、中々タイミングが合わず、今回やっと来る事が出来ました。4年ぶりになります。 今回の限定は、インスタで、これまでは八丁味噌ベースのタレでしたが、スープにも使用されている辛味噌ダレで絡めてあるとこの事。 また、豚しゃぶ肉が無茶苦茶旨くて、ライスと一緒に食べる事もオススメとの事で、豚しゃぶ肉追加、ライスもポチッと食券機で購入しました。 ◆冷やし肉盛り辛味噌ラーメン ¥1,500 ※麺大盛り無料 ◆トッピング：肉マシ（100g） ¥400 ◆小ライス ¥180 もりもりに乗った豚しゃぶ肉は肉マシで200gに、豚肩ロースのレアチャーシューが1枚、キャベツ、ワカメ、白ネギが入っています。スープは濃厚で辛さもありますが、メチャクチャ辛いわけではありません。 また、別皿でトマトソースがあり、店主から味噌とトマトは同じうま味成分（グルタミン酸）が含まれていて相性が良いとの事で、「途中から味変で入れてみて下さい」と言われ、トマトソースは合うのかな？と思いながら入れてみると、トマトの酸味の相性が抜群！ケンカする事なく辛味噌スープに熔けこんて酸味とコクが増して美味しくなりました。 麺は中太ストレート麺で、スープもよく絡みモチモチツルツルです。 豚しゃぶ肉も柔らかくて甘辛いタレも美味しい。 熱々のご飯に乗せていただくのもオススメです。 今年最後の冷やし限定麺、とても美味しかったです ご馳走さまでした❗️

魚介のしっかり効いた中華そば。 朝ラーのお店だと思ってたけど、昼もやっていることに最近気付いた。12時ちょい前に到着、満席で待ちだったけどすぐに入れた。 頼んだのはシンプルにラーメン。まぜそばも惹かれたけど、まずはラーメン。あっさり淡麗なイメージを勝手に想像してたけど、結構力強いスープ、でもくどくないのでスープが進んでしまう。 美味しいラーメンだった。次はまぜめん頼んでみようと思う。 20250605

2025.9.13 12:00 次は都合の良きルートがないので、途中雨にやられながら30分歩いてこちらに訪麺。 限定つけ麺もあったけど、初心貫徹で塩すみか@900円をポチッと❗️ 何と追飯無料だと(*ﾟ▽ﾟ*) こちらも貝出汁なんだけど、一口目から凄い濃〜い味わいの貝٩( ᐛ )و クラムはつけ麺だったから比較は出来ないけど、ここまで貝の旨味はあまりないね。 そこにムチっと歯応えのある中太麺とびっくりする程メチャ旨い╰(*´︶`*)╯♡ 追飯様にスープは残しておきたいが一口毎についスープを飲んでしまう。 薄切りで大判のピンクチャー、細メンマも良き(^^)v 具材を少し残し追飯をよそい、海苔、あられ、山葵、ネギを追加して絶品な貝出汁茶漬けを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #145

岐阜が誇る老舗･名店.☆.｡. 《食べる風邪薬！台湾ラーメンと 唯一無二の大吉飯》 ～1度閉店からの復活！～ 台湾ラーメンと言えば 名古屋の味仙さんが有名 岐阜市で台湾ラーメンと言ったら このお店！ 1984年創業以来不動の人気だった ところが 2022年8月 閉店と聞いて泣いた常連が何人いただろう 自動販売機で自宅用販売は続いたが…… しかし 2022年11月9日 嬉しい復活！ もー！夢のようだ メニューも味も店内も行列も 前と同じ！何も変わってない 価格はちょっと高いけど もういいです！おいくらでも！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎台湾ラーメン （赤） 1250円 あっさりの白か こってりの赤を選択、私は赤 3種の唐辛子と10種の香辛料を ブレンドした辛ミンチがたっぷり 旨い！辛い！かなり辛い！ ライスと焼き石と無料の生卵で 台湾おじやができる ↓↓↓ ◎ライス 小 180円 ◎大吉飯 1250円 台湾ラーメンの辛ミンチと たっぷりのもやしやニラを炒め ご飯にドーンッ 台湾ラーメンとはまた違う辛さ 無料の生卵で緩和 卓上のニンニクもin ニンニクは青森産で ひとりスプーン2杯限り 生卵も1人2個まで無料 無言で持っていくスタイル お客様の良心を信じて提供 とにかくどちらも辛いです旨いです 汗だくです だから ソフトクリームも売れます #岐阜の名店 #台湾ラーメン #大吉飯 #台湾おじや #食べる風邪薬 #食べる疲労回復剤 #復活ありがとう！ #辛さを越えた先にソフトクリーム #台湾ラーメン大吉

前から気になっていた六三六。 今回はやってたぁ 六三六ラーメンとビールを注文 ビールは缶 濃厚煮干しスープでツルツル麺なのにも関わらず、しっかりスープがからみます(●´ω｀●) チャーシューは柔らかいのにとろとろしすぎず美味い！ 疲れた体に沁みるわぁ〜(^^)

ラーメンのスープをはじめて飲み干しました。また行きたいです。テーブルにおいてある、酢もやしで2度おいしくきただけます。半チャーハン、餃子セット400円コスパよしです。次回はタマゴ、ホーレンソウのトッピングをしたいです。

岐阜県各務原市【九州、信州、北海道、どの味噌が好み？炙りチャーシューの厚さにビックリ！♡】 本日は日曜日ですが、相方がお休み(≧∇≦) …という事で、昨日の夜に引き続き、ラー活ですぅ(❤︎´艸`) 実は本来、味噌ラーメンが一番好きなんです♡ でも、岐阜に引越ししてきてから、なかなか私が好きな感じの味噌ラーメンにたどり着けてなくて、味噌ラーメン難民( ·ᴥ· ) 最近、魚介ベースの方が好きなのかも！と思い始めております(*´︶`*)♡ そんな中の味噌ラーメン(≧∇≦) こちらのラーメン、信州、九州、北海道のお味噌のラーメンが食べられます(❤︎´艸`) 私は、九州味噌らーめん865円＋炙りチャーシュー1枚165円 相方は、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺1305円をオーダー お待たせ致しましたぁ～！と運ばれてきたラーメンを見て、ビックリ！横並びで座っていた相方と目を合わせる(⊙⊙) この炙りチャーシュー、厚みがあって、大きい！半端なく食べ応えあるでしょーΣ(º ﾛ º๑) 麺は中太のちぢれ麺( ·ᴥ· )かためでお願いしました(^^)九州味噌らーめんにはさつま揚げが入ってます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. そして、味噌は麦味噌(≧∇≦) 鹿児島出身の私は、お味噌は麦味噌です！ お味噌がなくなると、鹿児島の、山門みそをお取り寄せして、使ってます。(ちなみに、どうでもいい話ですが…醤油はかねよ、お茶はさつまほまれを、切れる前にお取り寄せしております…) あー！麦独得の甘めの味噌！これこれぇ～(*´︶`*)♡ホッとする味です(⑉•ᴗ•⑉) 肉味噌ミンチとお野菜が、味噌に合います(๑•̀ᴗ- )✩ 逆に言えば、最近大好きになってきた魚介系のスープにはこれは合わないだろうなぁ～って感じです(≧∇≦) 煮玉子が乗ってたら、美味しいだろうに、この店は卵がないんだねぇ…って相方にコソッと言ったら｢トッピングにあったよ！｣と… しまったΣ(º ﾛ º๑)チャーシューのトッピングに気を取られて、味噌漬け煮玉子、見逃してたぁ～(´•̥ω•̥`) 時は既に遅し… もしまた食べる機会があれば、忘れないようにトッピングしよう(^^) それにしても、何だか麺が多いような気がします！ 昨日、夜ラー＆チャーシュー丼と、たくさん食べたからかな？チャーシューも厚くてボリューミーだし…これはまた、夕飯が食べられないパターンかも(笑) 私個人の意見としては、量を減らして、もう少し安くして欲しいです(>人<;) らーめんとトッピング(チャーシュー1枚)で1000円超えだと、あまり足が向かないかな… しばらくまだ、味噌ラーメン難民は続くかぁ～… ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)

しっかりした味のスープに細めのちぢれ麺がよく合う。半熟卵を添えて。お昼はご飯一杯サービス。 #高山ラーメン

何度もいきましたが、これにだしていませんでした。 私は、細麺が好き❤️だから、ココが1番いい。 またいきます。　昼は混雑しているから、11時過ぎに行くと良いよ。

岐阜はラーメンも激アツ！ 《つけ麺推しのお店でラーメン》 ～塩も醤油もトンコツベース～ オープンと同時に満席になる 人気のお店 1巡目で入れて良かった！ カウンター席、テーブル席 私達以外全ての人がつけ麺オーダー そんなにつけ麺が美味しいのか そして、その為か 私達は4組目に入店したが 1番最初に提供されびっくり！ つけ麺より麺が細いからか 2杯しかでないラーメンを先に作ったのか… ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎特製ラーメン(塩) 1200円 ･炙りチャーシュー3枚 ･煮卵 ･刻みネギ ･海苔 ･メンマ ･糸唐辛子 いわゆる「塩ラーメン」のスープではない トンコツベース 麺は中細 チャーシューは硬めのやつ お友達の ◎特製ラーメン(醤油) 1200円 こちらも醤油ラーメンではない トンコツ醤油 やっぱり つけ麺屋さんはつけ麺を食べなきゃ だったかな…… #つけ麺屋さんのラーメン #炙りチャーシュー #特製ラーメン #らぁめんつけ麺すずまん

初めて岐阜タンメンを食べました。肉増量の2辛にしてあります。さっぱりだけどニンニクの効いたスープが物凄く美味しいです。

久しぶりの本家大石家さんです。 座敷が全てテーブルになってて助かります。 価格も高くなってますが、相場並ですね。 11時前なので随時空いてました。 早速、チャーシュー麺大盛りを注文。 やはり、麺が美味しいんだ。 おかわりしたい程満足です。

もちろん｢ガチ豚」を注文(^-^) とんこつ醤油の二郎系ですな。 麺や野菜の増量は無く、トッピングの有無もニンニクのみ！キムチが少し載ってたな〜 二郎系にしては、まろやかで塩分控えめなスープに、やや細めの麺ですな。女性客でも完食できるラーメンですヽ(*´∀｀)ノ

岐阜から松本への帰路で、高山経由で戻り途中で、高山ラーメンを食べたくなり、『宮川中華そば』さんへ訪店し、中華そば(大)・餃子(3個)・飛騨地鶏の唐揚げ(2個)を頂きました。 細めんに、しっとりチャーシュー・支那竹・絶品な魚介スープのバランスがシバらしく、美味しく頂きました。 また，次回の訪店が楽しみです。

6/12 本巣市　ぶっと麺しゃにむにさん 肉そば頂きました♪ つけ麺も気になりますね。 有給にて来ました。

ゆず塩ラーメンが人気のお店、特製ゆず塩ラーメンを頼んだらカツオブシがたっぷり。あっさりとしたラーメンだった。

飛騨（いのしし）ジビエラーメンをいただきました！ いのしし肉は肉厚で脂も美味しかったです。 とても好みの味、想像以上に美味しくてとても満足。 賑わってはいましたが、他の高山ラーメンの店よりは入りやすかったのでとてもおすすめ！

THE ご当地グルメシリーズ！ せっかく信濃大町まで来たのでちょっぴり足を延ばして飛騨高山まで。 高山ラーメン発祥のお店「まさごそば」で腹ごしらえをした後は飛騨国一之宮・水無神社で身も心も清められ？！ また古い町並みエリアに戻りぶらり歩きながら高山ラーメンの老舗店「桔梗屋」へ向かいます。 1時過ぎに到着すると並びは無く先客は3名です。 意外や意外だったかも！ カウンター席に座りメニューを見ると中華そばはデフォの他にチャーシュー、ワンタン、わかめとあり..... 迷った挙句にワンタン麺をお願いします。 厨房を眺めながら待つこと5分ほどで登場です。 同じ高山ラーメンでも漆黒のスープだった「まさごそば」とは随分と見た目から違いますねぇ～ 先ずはスープを一口。 カエシが弱めで優しい味わいです。 自分的には輪郭のしっかりした「まさご」の方が好みですが、 コレもこれで十二分にウマいですねぇ〜 (*＾￢＾*) そしてもしゃもしゃの縮れた細麺に皮が主体のワンタン✨ これがまたチュルチュルンと最高です！ 多少時間が空いたとはいえ連食にもかかわらず最後の一滴まで飲み干し満足満足 ε～(*￣ ε￣* )げふぅ～ ご馳走様でした。 ◆ワンタン麺　1100円 （2024年11月18日訪問） #ラーメン #中華そば #ワンタンメン #完汁 #高山ラーメン #ご当地ラーメン #昭和食堂 #一之宮巡りの旅

醤油ラーメン 950円税込 野菜増し ※二郎系ラーメン ※野菜の基本は200ｇ、増し300ｇは無料 　背油、タレ、にんにく、魚粉、揚げ玉 　の量や加減を聞いてくれる ※とろっとろに煮込んだぶた金肉 　たっぷりもやしとボリューム麺 ※角切チャーシュー、もやし、キャベツ 　ねぎ、にんにく、揚げ玉、一味 　ぶた金肉といわれるチャーシューは柔らかい ※醤油・味噌はコシの強い極太二郎麺を使用 　もちもち食感の太麺へ変更可能 ※背油醤油スープ ※味噌ラーメン、油そば 　まぜそば、台湾まぜそば ※サイドメニュー 　ぶた飯、にく玉飯、あぶら飯 　ばくだん飯、ネギマヨ飯、とり唐揚6個、3個 ※平日ランチタイム 11:30～15:00 　小ライス1膳無料提供 ※ぶたKING 2.5kg＝1990円チャレンジ 　30分以内の完飲完食で代金返金、記念写真 　これを達成すると次回 4.3kg＝2680円 　へのチャレンジ権は発生する ※ぶた金会員シールもらえる 　トッピングとかに変更可能 　1枚 100円で販売もしている ※11:30～22:00 1日通しで営業 　ラストオーダー15分前 　年中無休 ※券売機 迷ったら左上 ※現金のみ ※5月に訪問 #岐阜県 #多治見市 #二郎系ラーメン #まぜそば #油そば #野菜摂取 #増し増し #ぶた金シール #ぶたKINGチャレンジ #券売機 #通し営業 #公式Instaglamあり

【やさしさに包まれたなら】 いつの間にか7連勤やん 俺のHP赤ゲージやん ふらふらやん お腹減ったやん やさしい味のラーメン食べたいやん なら渡辺やん てな訳で ●漢方ラーメン全部のせ うーまい！ やさしさに包まれたい方専用ラーメンですよ