麺屋 みつる めんや みつる

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K.MATSUI

朝ラーメン味玉(小)+ごはん高菜付き

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Mitsuru Oizumi

なるほど、ライスが食べたくなるスープの力 ライス無しだとちょっと塩辛い？ 細麺が旨い

• ラーメン
• うなぎ
• 回転寿司

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katu.k

2月某日。 いつもお世話になっている同業先輩と大垣市で仕事後、近くの 麺屋みつるさんでランチ。 朝ラーメンが頂けるお店。 ラーメン味玉 880円。 高菜ごはん 150円。 魚介豚骨ラーメン。 高菜が壺に入っててビックリ。 接客も素敵。

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Kazuhiro Yoshikawa

朝ラー@大垣(o^^o) 朝7時から営業、「麺屋みつる」さんへ。コの字のカウンター11席の小箱、満席、賑わう店内、先に食券を買い座り待ちます。 朝ラーメン(小)650円。魚介が香る豚骨醤油、細ストレート麺、ナルト、水菜、チャーシューｘ2、厚切りメンマ、ネギ。朝は昼とはスープが違うとのこと。濃口だけど、あっさりいただけました( ^ω^ ) 今度は昼に。違う出汁のスープが楽しみです。

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A.Ogasawara

勝手にお城探訪、第？段。菩提山城跡を訪問しに、岐阜県垂井町へ。ランチにこちらの麺屋みつるさんを訪問。朝ラーメンもやっているらしいです。 食券の券売機からランチメニューのラーメン味玉とカレー飯セットを。朝と昼ではスープが違うとのこと。このお店の前の業態はカレー屋だったという珍しい経歴なので、カレーも食べてみましょう。 てきぱきとしたお姉さまに食券を渡して、しばらくすると着丼。なんか美しいですね(^-^)　中央のナルトがめずらかわいい感じです。 まずは一口スープを飲むと魚介豚骨系で、濃すぎずも、くどくもないですが、すっきりしつつガツンと来るタイプ。パツパツの細麺もこのスープに良く合います。個人的に水菜の食感が良いアクセント。トロっとした叉焼や味玉も良い塩梅です。 カレー飯もキーマカレー的でも複雑なスパイス感がそれほど強くなく、ご飯と青ネギと良く合ってガツガツ食べちゃうヤツですね(*^ー^)ノ♪ 鳥居式らーめん塾生さんとのことですが、いずれにしても、ご自分なりにらーめんとお客様に向き合って、美味しいモノを提供しようという意気込みを色々感じました。カウンターのみのお店ですがコロナ対策もバッチリでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。 竹中氏陣屋跡の門も地元小学校の校門に転用され、門前の半兵衛さんの銅像も、このコロナ禍でマスクを付けられつつも、苦笑いしながら受け入れているであろう半兵衛さんを見て、なんか心からほっこりいたしました(*^_^*) 楽しい小旅行でした。また来ます(*^^*)