中華そば専門店 M エム

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予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩10分（790m）
ジャンル
ラーメン ジビエ つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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0577-35-3566

スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋

超オススメ！ これだけは食べてほしいベスト3

  • 舌の上でトロっととろける『A5飛騨牛とび肉塩そば　並』

    舌の上でトロっととろける『A5飛騨牛とび肉塩そば　並』

    アツアツのスープの上にA5飛騨牛の生肉をスライスしてトッピング。スープには本店でつくっているブイヨンが使用されています。スープの中でしゃぶしゃぶして食べてもよし、レアで食べてもよし。大1600円もあります。

  • 濃厚な旨味がたまらない『飛騨（いのしし）ジビエラーメン　並』

    濃厚な旨味がたまらない『飛騨（いのしし）ジビエラーメン　並』

    2012年オープン当初からの人気メニュー。フランス料理のテクニックを用いてつくられる逸品です。チャーシューにもいのしし肉が使用されていますが、くさみはまったくありません。ヘルシーで女性におすすめ。大1600円

  • 霜降りと赤身を堪能できる牛串とセットでお得『飛騨高山中華そば牛串セット　並』

    霜降りと赤身を堪能できる牛串とセットでお得『飛騨高山中華そば牛串セット　並』

    飛騨高山ラーメンの「ちぢれ麺」、「鶏ガラスープ」、「醤油ベース」という規定を満たしつつ、スープには本店のブイヨンを使用。すっきりして甘みがあり、美味しいスープがクセになります。　大1550円

中華そば専門店 Mからのオススメ

  • ラーメン屋で味わう、本格的な飛騨牛ステーキ

    ラーメン屋で味わう、本格的な飛騨牛ステーキ

    A5飛騨牛フィレ肉ステーキを使用した『A5　飛騨牛フィレ肉ステーキ油そば』。注文後に、隣接する系列フランス料理店にて焼き上げて供されます。ラーメンと味わう飛騨牛フィレ肉に舌鼓。

  • 旬の食材を使った、四季を感じられる季節限定メニュー

    旬の食材を使った、四季を感じられる季節限定メニュー

    季節限定の『きのこラーメン淡麗塩』や毎年冬のお楽しみメニューである『M特製カレーラーメン』など、地元食材に加え、四季を感じられるメニューもあります。シェフ自ら採ってきたという山菜やキノコは、鮮度抜群。

  • 全国でも珍しい、いのしし肉を使ったラーメン

    全国でも珍しい、いのしし肉を使ったラーメン

    オープン当初からの人気メニュー『飛騨（いのしし）ジビエラーメン』。いのしし肉を使ったチャーシューが存在感抜群です。ガイドラインに沿って仕入れられており、通年通して楽しめるようになったのが嬉しい限り。

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  • ラーメンご注文の方　おにぎりサービス

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口コミ(32)

    Kazuhiko Hotani

    Kazuhiko Hotani

    A5 飛騨牛とび肉塩そば 中華そば専門店『 M 』の看板ラーメンをいただきました 飛騨牛A5 の中でも特に良い肉はとび肉とされ、ランクを飛び抜けた肉ということですね その飛騨牛が、淡麗塩ラーメンの上にのっています レアが好きな僕は、サラッとこのままいっちゃいます・・・うまぁ〜❣️ 超あっさりの淡麗塩ラーメンのスープで少しシャブし飛騨牛を味わいます 少...

    Kazuhiko Hotani

    Kazuhiko Hotani

    Ａ5 飛騨牛ももステーキ油そば ☆ 2200円 これくらいになるとラーメンと呼べるのかな？（笑） ただ、飛騨牛ももステーキは言うまでもなく、 油そばは、僕もこの店の中でも好きなラーメンである…

    Kazuhiko Hotani

    Kazuhiko Hotani

    つけ麺(並)　☆　780円 券売機で買って注文 中太麺なので10分くらいかかるので しばしの待ち時間です！ 温盛りもできるが、今日はツルツルの冷盛りで さて、出てきましたね このツルツルでコシがあり、もっちもちの麺をとり、つけ汁に沈めすすります！ つけ汁が麺に絡み口の中に！ 旨い！ そして、チャーシューやメンマも食べながら麺がどんどんなくなるんです！...

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ジャンル
  • ラーメン
  • ジビエ
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
住所
岐阜県高山市本町２-１０ 地図をみる
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩10分（790m）                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        濃飛乗合自動車 岩滝線 安川 徒歩3分（190m）
濃飛乗合自動車 高山陣屋・古い町バス並コース 高山陣屋前 徒歩4分（260m）
濃飛乗合自動車 高山陣屋・古い町バス並コース 上一之町 徒歩4分（320m）
店名
中華そば専門店 M エム
予約・問い合わせ
0577-35-3566
お店のホームページ
ウェディング・二次会対応
※お店にお問い合わせください。

席・設備

座席

18席

（カウンター10席と小上がり2卓）

個室
無
カウンター
有

（10席）

喫煙席
無

（完全禁煙）

貸切
貸切不可

承っておりません。

お子様連れ入店
可

ご家族での来店もお待ちしております。

駐車場
あり
たたみ・座敷席
あり ：4名×2
掘りごたつ
なし ：ございません。
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
あり ：対応しております。※詳細は、お店にお問い合わせください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
つながる ：全キャリア良好です。

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ディナー
  • クーポンあり
  • 肉
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Haruka uchiyama
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Kazuhiko Hotani

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