Name: 中華そば専門店 M
Address: 本町２-１０, 高山市, 岐阜県, 5060011
Telephone: 0577-35-3566
Price range: ランチ予算： ～1000円 ディナー予算： ～1000円
Rating: 72

写真(55)

超オススメ！これだけは食べてほしいベスト3

舌の上でトロっととろける『A5飛騨牛とび肉塩そば　並』

アツアツのスープの上にA5飛騨牛の生肉をスライスしてトッピング。スープには本店でつくっているブイヨンが使用されています。スープの中でしゃぶしゃぶして食べてもよし、レアで食べてもよし。大1600円もあります。
濃厚な旨味がたまらない『飛騨（いのしし）ジビエラーメン　並』

2012年オープン当初からの人気メニュー。フランス料理のテクニックを用いてつくられる逸品です。チャーシューにもいのしし肉が使用されていますが、くさみはまったくありません。ヘルシーで女性におすすめ。大1600円
霜降りと赤身を堪能できる牛串とセットでお得『飛騨高山中華そば牛串セット　並』

飛騨高山ラーメンの「ちぢれ麺」、「鶏ガラスープ」、「醤油ベース」という規定を満たしつつ、スープには本店のブイヨンを使用。すっきりして甘みがあり、美味しいスープがクセになります。　大1550円

中華そば専門店 M(本町)からのオススメ

ラーメン屋で味わう、本格的な飛騨牛ステーキ

A5飛騨牛フィレ肉ステーキを使用した『A5　飛騨牛フィレ肉ステーキ油そば』。注文後に、隣接する系列フランス料理店にて焼き上げて供されます。ラーメンと味わう飛騨牛フィレ肉に舌鼓。
旬の食材を使った、四季を感じられる季節限定メニュー

季節限定の『きのこラーメン淡麗塩』や毎年冬のお楽しみメニューである『M特製カレーラーメン』など、地元食材に加え、四季を感じられるメニューもあります。シェフ自ら採ってきたという山菜やキノコは、鮮度抜群。
全国でも珍しい、いのしし肉を使ったラーメン

オープン当初からの人気メニュー『飛騨（いのしし）ジビエラーメン』。いのしし肉を使ったチャーシューが存在感抜群です。ガイドラインに沿って仕入れられており、通年通して楽しめるようになったのが嬉しい限り。

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口コミ(32)

このお店に行った人のオススメ度：72%

行った

34人

オススメ度

Excellent: 12
Good: 18
Average: 4

Kazuhiko Hotani
まぜそば

飛騨牛
Ａ5 飛騨牛ももステーキ油そば ☆ 2200円これくらいになるとラーメンと呼べるのかな？（笑）ただ、飛騨牛ももステーキは言うまでもなく、油そばは、僕もこの店の中でも好きなラーメンである…
2017年01月09日 15:59 写真と本文をすべて表示
Kazuhiko Hotani
つけ麺(並)　☆　780円券売機で買って注文中太麺なので10分くらいかかるのでしばしの待ち時間です！温盛りもできるが、今日はツルツルの冷盛りでさて、出てきましたねこのツルツルでコシがあり、もっちもちの麺をとり、つけ汁に沈めすすります！つけ汁が麺に絡み口の中に！旨い！そして、チャーシューやメンマも食べながら麺がどんどんなくなるんです！...
2017年05月05日 20:52 写真と本文をすべて表示
Kazuhiko Hotani
高山中華そば並 ☆ 700円中華そば専門店Mの高山ラーメンです！高山ラーメンには、ほうれん草は入りませんが・・そして豚しゃぶのようなチャーシュー・・でも味はしっかり高山ラーメンです！魚介出汁効いて甘みあるあっさりながらコクあるスープ！歯切れの良いツルツルとした細縮れの麺！美味しい味玉☆100円トッピングして・・・クオリティ高い高山ラーメ...
2017年01月17日 13:05 写真と本文をすべて表示

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ジャンル

ラーメン
ジビエ
つけ麺

営業時間

[月~水・金・土・日・祝]
11:00〜15:00 LO15:00
18:00〜23:00 LO23:00

定休日

毎週木曜日

カード

不可

予算

ランチ: ～1000円
ディナー: ～1000円

住所

岐阜県高山市本町２-１０地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス                    
        JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩10分（790m）                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        濃飛乗合自動車 岩滝線 安川 徒歩3分（190m）
濃飛乗合自動車 高山陣屋・古い町バス並コース 高山陣屋前 徒歩4分（260m）
濃飛乗合自動車 高山陣屋・古い町バス並コース 上一之町 徒歩4分（320m）
濃飛乗合自動車 上宝国府線 国分寺 徒歩6分（440m）                  
      
                    ■ICからのアクセス                    
        高山清見道路 高山IC 車で11分（4.2km）
高山清見道路 高山西IC 車で24分（9.7km）                  
      
                    ■空港駐車場からのアクセス

店名

中華そば専門店 M エム

予約・問い合わせ

0577-35-3566

お店のホームページ