ざる蕎麦 せと

公式情報
ざるそば せと

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR高山本線 / 高山駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週水曜日
0577-35-5756

乗鞍そば 品種 奈川在来 栽培地 北海道寿都郡黒松内町 仄かなナッツの香りと甘味の蕎麦 乗鞍をはさんで高山の東に隣接する奈川は、古くは飛騨と信州を結ぶ重要な飛騨ぶり街道の宿場町でした。 近年まで蕎麦を主食として来た奈川には、他の品種とは比べることのできないほどの甘い品種が育まれてきました。 それが、奈川在来という品種です その奈川在来を ブナ北限地 黒松内で10年の歳月を掛け栽培に成功させた蕎麦です 【極あらびき(24mesh)十割蕎麦 やや太切(巾18分の1寸)】 天昇のそば 奈川在来を北海道の地で・・・大事な品種が絶えることの無いように・・・ロマンありますね 甘味のある仄かな香りの蕎麦❣️ 奈川行きたくなりました 実はもう行きました(笑) 蕎麦 そば ざる蕎麦 奈川在来 日本粗挽き蕎麦連合 日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 飛騨高山美味しい店 飛騨高山蕎麦の旨い店 ざる蕎麦せと

保谷 和彦さんの行ったお店

ざる蕎麦 せとの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0577-35-5756
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高山本線 / 高山駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

40席

(カウンター15席 テーブル6席×3台 座敷6席(詰めて8名))

カウンター

(カウンター15席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://zarusoba.com/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、ベジタリアンメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 不可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

0577-35-5756