• 閉店

古寿茂

こすも
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR相模線 ／ 海老名駅 徒歩10分（730m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
無休

土曜日の12時半過ぎ、空気が冷たく感じて熱いラーメンが恋しい季節になり、海老名ビナウォークの 古寿茂 にて、期間限定「とろ〜り豆乳みそラーメン」900円を食す。みそ、豆乳、チーズを組み合わせたクリーミーなスープ と看板にあり、どんな物か？と興味が湧き入店。 暫くすると厚めな黒い器が目の前に、うす茶に濁ったスープ、一面におろし器でおろしたであろうチーズが雪のように具の上に積もっている。具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、葱、コーン、支那竹らしい。 スープは豆乳が味噌をまろやかにし、チーズと相まってなんと優しいことか。麺は中太で多少固めで良い。 これは全く違和感のない組み合わせで、定番メニューにしても問題無いのでは！と感じました。

Takashi Moritaさんの行ったお店

古寿茂の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県海老名市中央１-１８-１ ビナウォーク６番館 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR相模線 ／ 海老名駅 徒歩10分（730m）
JR相模線 ／ 厚木駅 徒歩27分（2.1km）
相鉄本線 ／ かしわ台駅（2.7km）

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カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無