鶴一家

つるいちや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 家系ラーメン 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
045-324-5568

家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店

横浜駅からほど近い歓楽街「鶴屋町」。その奥にある家系のお店がこちら「鶴一家」。こちらの人気メニューが家系のラーメンに各種香辛料を混ぜ合わせた激辛メニュー、地獄ラーメン(880円)。マイルドなスープに激辛スパイス。家系ではかなり珍しい中細麺で旨辛。

口コミ(246)

    横浜駅近くにある、鶴一家さんで家系ラーメン頂きました!24時間営業されている、とっても美味しい家系ラーメンです。 ラーメン 790円 ※かたさ、濃さ、油、全て普通 クリーミーな家系ラーメン!マイルドさが抜群に美味しいです。 麺との相性抜群!スープまで完食です。 チャーシューは噛むとホロっと筋に沿って崩れるタイプです。 ほうれん草の食感が、パリパリしてて、アクセントになってました。 こんなに美味しい家系ラーメンが24時間やってるのが素晴らしい^_^

    朝でも夜中でも、食べたい時には食べたくなる「ラーメン」。 朝っぱらからラーメンかいっ! とおっしゃる方もいれば、みうけんのように当直明けでヘトヘトになって濃ゆいものを求める方もいるでしょう。 そして、朝まで飲んだ〆として、ラーメンをすすって帰る・・・という方もいらっしゃるでしょう。 そんな方にオススメしたいのが、横浜駅北西口の繁華街・鶴屋町で、おそるべき24時間営業をされている「鶴一家」さんです。 横浜駅界隈には、24時間営業をされているラーメン屋さんは何軒かありますが、その多くはフランチャイズなどのチェーン店で、アルバイトさんがマニュアルに従ってラーメンを作ってくださいます。 その一方で、ここ「鶴一家」さんは24時間営業としては珍しい個人店。 さすがにマスターさんは24時間はいらっしゃいませんが、手練れのスタッフさんが手際よく作ってくださいます。 食券を買って、家系の「3大好み」(味の濃さ・麺の硬さ・油の多さ)を指定するシステム。 店内は広々としており、木目調のテーブルが落ち着きますねぇ。 今回は空いていたので、店内が見渡せるテーブルにさせていただきました。 一人の時はホッと落ち着けるカウンターもあって、いつもはカウンターを利用しています。 ◆豚骨ラーメン(880円) ◆のり(200円) 好みは全部「ふつう」でお願いしました! まずはスープから。 一口目からガツンと主張してくる、濃厚にしてクリーミーな豚骨の旨味。 飲むごとにお口の中が旨味で満たされていくばかりか、お口の内壁にジワジワと染み込んできます。 適度に浮いた油の香りもよく、一口で一気に元気になれるラーメンです。 これはぜひとも疲れた時に食べたい一杯ですよね。 麺は「浅草開花楼」からお取り寄せされているようです。 太くてもっちり、絶妙な茹で加減の美味しい麺。 スープとの相性も素晴らしく、噛むごとにお口に響き渡るモグモグという食感が実に小気味よいです。 小麦の美味しさをこれでもかと楽しめる、このスープにはこの麺といった感じの組み合わせです。 具材は、まずは海苔が8枚。 個人的に海苔が好きなので、いつも海苔増しにしています。 この海苔は、スープに浸してもしっかりしている厚みのある香り高い海苔。 スープをたっぷり吸わせて、麺を巻いて食べればもう「ごちそう」です。 比較的シャッキリしたほうれん草も、食べて嬉しい緑の具材。 スープとの馴染みがよく、食感も良くて美味しいですねぇ。 チャーシュはもちろん外せませんが、特筆すべきはその厚さ! 軟らかいのはもちろんですが、お肉の食感を適度に残しているから食べていてシアワセを感じます。 とろけるような軟らかいチャーシューも良いですが、個人的にはお肉の食感をしっかり感じられるのが好きですねぇ。 噛めば噛むほどあふれるお肉の旨味が、食欲を倍増させる秀逸なチャーシューです。 ◆◇◆後記◆◇◆ 何と言っても、24時間はすごいなぁと思います。 みうけんのように、平日の朝7時に仕事が終わって飲みに行ったり、朝7時に帰って寝る前にラーメンを食べる方も一定数はいらっしゃるでしょう。 そこまで不規則ではなくとも、飲んだ後の〆であるとか、ちょっと早めの昼ごはんであるとか、どんな場面にも等しく門戸を開いてくださる、そんな頼りになる存在です。 横浜駅周辺にはたくさんのラーメン屋さんがありますし、食べる方にとってもラーメンの好みは人それぞれですが、この「鶴一家」さんのラーメンはコッテリ好きさんには是非ともオススメしたい一杯です。 定番の豚骨醤油のみならず、塩味や辛いラーメンも揃っていますので、飽きることもなく色んなバリエーションを楽しむ事もできますよ。 横浜駅北西口から徒歩5分、鶴屋町の「鶴一家」さん、オススメのお店です! #鶴一家 #横浜ラーメン #家系ラーメン #横浜朝ラーメン #横浜朝ラー #家系 #横浜駅ラーメン #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro

    【 #横浜の夜 クリーミーなスープ、濃厚豚骨ラーメン!】久しぶりの家系ラーメン!ここは横浜西口から徒歩4-5分程度の鶴屋町にあります。激辛スパイス「地獄ラーメン」も人気なようです。 ■豚骨ラーメン(790円)と■ミニネギ丼(440円) 麺の硬さ、味の濃さと油の多さを3段階から選べます。 硬め・普通・普通で注文しました〜 7-8分程度で着丼! スープを一口! 濃厚と思いきや、クリーミーでコクのある味わいが特徴ですね〜臭みもありません。 トッピングは大ぶりの柔らか焼豚が一枚、モリモリのほうれん草、パリパリの海苔3枚と刻み葱と王道、麺は中太でモチモチ&ツルツルで食べ応えありです! ミニネギ丼には焼豚がゴロゴロと青葱がたっぷりと、甘いタレとバランスが取れており、ミニと言ってもボリューム感があります! 今回はビールなしですが、お腹もいっぱい! ご馳走様でした! #横浜の夜 #クリーミーでコクのあるスープ #家系ラーメン #久しぶりの豚骨ラーメン #鶴一家 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

    仕事で横浜駅近くに行く機会があり、やっぱり家系ラーメンが食べたいなとたどり着いたお店。 評価は高いものの、24時間営業だからか日曜夜でもそこまで混んでなく助かりました。 味は普通の家系よりも、コッテリ度が強い印象でした。 テーブル席もあり、お酒飲みながら楽しめるお店です。 #ラーメン #家系ラーメン#横浜 #横浜駅

    しこたま飲んだ次の日のお昼は、内臓に良さげなメニューを選びがち。 「地獄ラーメン」のジャンルでよく登場するこちらのお店に、こんなメニューもありました。 「しじみラーメン」 ラーメンの具にしじみがゴロゴロ入っているのを想像していましたが、実際にはスープに使っているようでしじみの固形物は出てきません。 あっさりした塩味にほんのりとしじみの味が出てます。 家系のくくりとはちょっと違う、九州ラーメンのような極細麺を使用しており、飲んだあとの締めで食べるのにちょうどいい重さでした。

鶴一家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-324-5568
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 家系ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
ICカード決済 Suica、ICOCA

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(230m)
京急本線 / 神奈川駅 徒歩5分(400m)
東急東横線 / 反町駅 徒歩8分(630m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

23席

(カウンター(結構ゆったり)9席、テーブル14席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.dandan.cc/
Facebook https://www.facebook.com/鶴一家-Ramen-Tsuruichiya-156845654326847/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、激辛、結納の食事会、おしゃれな、ランチ、ブランチ、朝食が食べられる、始発まで営業、ディナー、ご飯、深夜営業

更新情報

最初の口コミ
M.Dohjima
最新の口コミ
Yasuyuki Akamatsu
最終更新

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