広東麺(720円)。 京急久里浜駅前、黒船市場通りにあるラーメン寄りの町中華です。 お昼時に行きましたがびっくりするくらい地元のお客でいっぱいです。古くからやっているようですし、間違いない味なんでしょう。 まずどデカイ丼で提供されます。 スープは広東の名のとおり醤油ベースのとろみ餡かけ。粘度高めでおかげで最後まで熱々のままでした。ベースは鶏なんでしょうけど、具の中に煮干しを発見したので鶏魚介のダブルスープでしょうか。 麺は町中華によくある細ストレート。カタメにしましたがやはりあまりコシは感じられず。 麺量はかなりあるので大盛りは絶対無理そうです。 具は白菜、エビ、ニンジン、タケノコ、シイタケ、エンドウ、ウズラ玉子、ブタ、ナルトなど。かなりの種類です。野菜盛り盛り!というわけではありませんが、たくさんの野菜を食べられるので嬉しいです。 調味料はコショウと酢。 ここがラーメン専門店ではないことを改めて感じます。 全体バランスは素晴らしいです。広東麺の完成形のひとつだと思いました。野比の光龍も美味しかったですが、久里浜以南で餡かけそばの名店が揃うのは何か理由があるんでしょうか。 蛇足ですが横の人が食べていた野菜炒めライス(800円)がめちゃくちゃ旨そうでした。
Koji Sakamakiさんの行ったお店
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
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- ~1000円
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 夢
東神奈川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 秋もと
市が尾駅 / ラーメン
- ~1000円
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利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館
新横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とらきち家
東白楽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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啜磨専科
港南中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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壱六家 磯子本店
磯子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 髙野
大口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那蕎麦屋 藤花
鴨居駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
雑色駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店
馬車道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一瑞亭 三田店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚骨清湯・自家製麺かつら
黄金町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば TORIKO
阪東橋駅 / ラーメン
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円