灰汁中華 丿貫 福富町本店

あくちゅうか へちかん ふくとみちょうほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 伊勢佐木長者町駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
045-251-2041

2020/07/18訪問！ 丿貫の限定鮪のラーメン(^O^) 先に言いますが、このラーメンめちゃくちゃ旨いです… 土曜の昼に訪問、運良く待ちなし！ お店を出た時は8人待ちだったのでかなり運が良かった（笑） 先に注文して後会計。 煮干は既に食なので本鮪そばを。後でつのとろの和え玉も注文しました！ たっっっぷりと使われたであろう鮪の骨から出る旨味を感じる、魚のいいところを抽出したスープは絶品！ 小葱のみがトッピングされた、麺とスープだけで勝負する潔さ。肉がなくても物足りなさを感じないのは見事の一言です(・∀・) 臭みは全くなく、作り手の技術が高いことがうかがえました… 麺は丿貫らしい極細麺、ツルポキ食感が最高！ スープがかなり個性が強いので、主張のしない麺がいい引き立て役になっていました(*ﾟ▽ﾟ*) そして〆にこれまた丿貫といえばの和え玉！ 本鮪の脳天を贅沢に使った醤油ベース、しっかり混ぜてからワサビを付けていただきます。 上品な脂のしっかりした脳天がすごく美味しい(*´∀`)♪ 極上のネギトロをラーメンに合わせた…とでも言いましょうか。和を感じる素敵な和え玉！ 最後にこってり鮪スープへ投入して完食。当然スープは完飲（╹◡╹） 本気で感動を覚えました… 良質な食材のみで作る、限定メニューならではの味。 ホント最高でした。 またTwitterをチェックして行かねば… ご馳走さまでした！！ 伊勢崎長者町 鮪 限定メニュー 魚介ラーメン マイベスト2020 また食べたい

Yasuaki Abeさんの行ったお店

灰汁中華 丿貫 福富町本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-251-2041
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市中区福富町仲通２-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 伊勢佐木長者町駅 徒歩7分（560m）
京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩7分（560m）
JR京浜東北線 ／ 桜木町駅 徒歩8分（600m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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045-251-2041