浅草開花楼の麺を使ったFC店(®️ろさんじん)さんの投稿より許可無く抜粋させていただきましたm(_ _)m
確か花月のあった場所です。
駅前のキムチ屋さんや線路沿いの活動ホームに行く事がある為場所は存じております。
飲み会翌日たまたまデリバリーで見つけたので注文
【旨辛ラーメン(モヤシトッピング)とチャーシュー丼】
おそらく店舗よりは高い設定だと思う1890円は
自宅で食べられる点を考えると妥当です。
沢山の投稿から、背徳の背脂とスープによる甘味と旨味が凝縮されている様ですので
到着まで20分、心して待ち構えました。
いただきます
思ったほど塩辛くないぞ
と思ったら、うわっ！きたきた！となりましたが
コクが失われるのも困るので少しずつ熱湯を加えながらいただきました。
トッピングのモヤシは一袋使っているのでしょう。
かなりの量です。
1/3程ラーメンに載せて、残りは胡麻油と塩で和えて食べました。
【美味しかったのはチャーシュー丼】
甘くなく塩味主体のあっさりした味は私の好みです。
それに牛丼なら大盛の量というのも嬉しいです。
食べ進んでも飽きが来ない味でした。
ワカメのせいか今回スープは物足りなく感じましたが、
お店に行けばもっと濃厚なコクを楽しめるのかもしれません。
機会を作って行ってみようと思いました。
#時々食べたくなりそうな馴染みやすい味
