更新日:2024年09月27日
サンマ―メン発祥のお店!昔ながらの味を楽しむなら横浜の中華料理店
今日は神奈川ご当地ラーメンのサンマーメンを食べてきたよ(^^)。サンマーメン発祥は中華街の聘珍楼か伊勢佐木町の玉泉亭か?どっちでもいいけど美味しいよ。もやし中心の餡掛けあっさり醤油系細麺で、好き好き分野。 熱々だから気をつけてね。 私は餃子3個のCセット。ツレはサンマーメン単品。 焼売も美味しそう。 ご馳走さま、また来るね。
老若男女に愛される上品なコクとマイルドでクリーミーなスープの家系
前回は特製ラーメン頂きましたが、今回自分はは普通のラーメン+小ライス、ツレは塩ラーメン、餃子を一人前をシェアしました。変わらず味濃いめでスープをご飯にかけて海苔で巻いて食べる自分の王道で満足。壊れ卵も現金で追加。レモン入りのお代わりお冷やも嬉しい。 あまり行ったことがないとリクエストだったけど、戸塚にもあったのを忘れてました。ツレは行ったことないかもしれないけど、何時でも行ける店とのこと(泣) でも満足して帰りました。 #家系 #スカイビル #レモン入りのお冷や #ラーメン
アソビるのなかにある二郎系もりもりラーメン 見た目よりもあっさりで、パンチはないけどしっかり美味い。 きつさがないのでスルスル行けるます。 特製ラーメン ニンニク 野菜増し ¥1000 どでかい酉チャーシューも柔らかで重たさ皆無。 後半は味変しながら一気に行っちゃいます笑 まぜそばも美味しそうだったな。 また行くことあれば次はまぜそばで決まり。
寒かったのであったかいラーメンでもーと、ぶらぶら。 並んでるお店だったのでふらふらーっと入りましたが大当たりぃ! めっちゃ好き。 エビ雲呑塩オーダー。 7つのワンタンをいろんなトッピングで味変して食べれちゃうのも気に入った! #雲呑 #美味しい #トッピング
わたしは、ラーメンのチャーシューには全く興味がないので、野菜たっぷりタンメンを。 茹でキャベツにトッピングされた辛味噌の辛さを問われる。 辛い物は大好きですが、今日はとりあえず様子見で、辛さは3辛、麺固めでオーダー。 提供待ちの間に、メニューを見ると、ちょい飲みおつまみメニューなどもあるのね。 これはまた、今度にでも。 店内に流れるBGMは、70年80年代の歌謡曲なので、つい聞き入ってしまいます。(^^;; 同時に メニューは。注文して6分程度で提供 タンメンって言うからあっさり塩味かと思ったら、見た目チャッチャ系なやつが出てきました 麺は極細、軽い縮れ麺 パッツン感がいいキャベツ、白菜、豚肉、 スープは見た目と違って、ちょっとあっさり でも、ちょっとえんみが強めかな 背脂と豚肉を叩いてスープの上からかけている にんにくはかなり効いてる 結構クセになるおいしさ。 なんだかんだで、スープを全部いただきました。 PayPayで支払いをしようと思ったら700円以上でないと使えないとの事。 仕方がないので、現金でお会計。 また来ます。
福岡に本店を構える知らない人はいない人気のラーメン店
B定食(明太子) 1,010円 2023年ラーメン 29
中華そば味玉入(大) ¥940 麺は細いけど平打ちでちぢれ感があり、ややモチモチした印象です。大盛りにしたからなのか、それなりに量もありました。スープは、醤油のカドが効いたサッパリ味。塩味強めなので、ごくごく飲むようなスープではないですね。今時の中華そばって感じでしょうか…
炙った鯛のような香ばしい香り引き立つ出汁スープ 塩ラーメンというよりも出汁ラーメンだね チャーシューとかメンマとか無くてもイイ 無心ですする、集中してすする、最後まですする ご馳走さま。
事前学習してなく『ラーメン居酒屋』知らなかったけど、アルコールがメニューの頭にあったのでついつい瓶ビールを注文。お通しは野菜炒めにサービス頂いて分厚いチャーシュートッピング。野菜炒めはお代わり自由で濃い味付けがなかなかビールにあいます。それだけでもよかったけど、ラーメンのページの一番最初のメニュー『火炎』を注文。辛いのは苦手だったけど牛骨のつけ麺が気になったので頼んでみました。過去の口コミにもありますが、確かに最初の方だけ牛の味がして後はほとんどしなくなった。美味しいけどそこが残念でした。割スープに風味があれば良いのかなぁ。と思いました。単純に辛いだけで無いので塩ラーメンとかも期待します。 おつまみもメニューからみて美味しそうなので、今度行ってみようと思います。 #ラーメン居酒屋
個人的には、この冷かけラーメンには、薄切りの平たい生ハム感のある方がいいかもと思います。 いよいよ、生七味を投入! 唐辛子と山椒の香りと辛さが際立つ、海苔、柚子皮や胡麻などを練り込んだ生七味はいいですね〜 色々な料理に合う薬味なりますので、自宅では茅乃舎の生七味を常備しています。 まぁ〜でも、ここは、つけ麺ですかね〜 ご馳走様でした! #横浜の夜 #〆の一杯 #冷やしラーメン #季節限定メニュー #生七味冷かけ #駅近便利なロケーション #舎鈴横浜ポルタB1 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店 #夏のラーメン #キンキンのラーメン #夏はこれで決まり
普段は夕方から焼き鳥屋さんですが、蔓防でランチにラーメンの提供をしてあるみたいです。 お店の努力を感じました。店員さんもとても丁寧で、一生懸命で、心から応援したくなるお店でした。 【 経路】 横浜駅東口アソビル内 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 850円 【スープ】 貝から出汁を取ったスープです。 スッキリしていますが、コクがあります。 香味油も貝からとっているようで、とてもおいしかったです。 【麺】 全粒粉入りの細麺ストレート。 北海道産の小麦を使用しており、程よく食べ応えがありスルスルいただきました。 【具材】 鳥チャーシュー ┗低温調理されたもの。 豚ロース ┗薄いが、ホロホロで好みでした。 青菜、紫玉ねぎ、ネギ 【接客】 男性2名。 調理風景をちらっとみていたのですが、とても真剣に作ってくれました。 帰る時、丁寧に頭を下げてくれて、本当に感じが良かったです。 【店内】 カウンター10席ほど。デーブル席2卓? 綺麗な店内です。風通しもよかったです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
ランチは前菜&デザート ミニビュッフェ付、チャオタイ美味しいタイ料理店
レストランの並ぶ通りの散策中に発見 店頭には写真付きメニューかずらり 店内も程よくにぎにぎしていて良い感じ 店員さんも明るくテキパキでした ランチメニューからセンレックトムヤムに✍️ 早いとか提供時間ま…
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